本書(shū)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所養(yǎng)雞專家李明淑、廖紀(jì)朝編著,趙志平、李明淑修訂。全書(shū)共15章,原版發(fā)行41萬(wàn)余冊(cè)。修訂版根據(jù)當(dāng)前養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展,重點(diǎn)對(duì)蛋雞的品種、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和雞的健康保護(hù)等內(nèi)容做了必要的修訂。本書(shū)語(yǔ)言通俗易懂,內(nèi)容系統(tǒng)全面,科學(xué)實(shí)有?晒┓N雞湯、商品蛋雞場(chǎng)、養(yǎng)雞專業(yè)戶、基層畜牧獸醫(yī)科技工作者和相關(guān)院校師生閱讀參考。
第一章 目前國(guó)內(nèi)外主要蛋用雞種
一、白殼蛋雞
二、褐殼蛋雞
三、粉殼蛋雞
四、綠殼蛋雞
第二章 蛋雞的選育
一、蛋雞育種的現(xiàn)狀和趨勢(shì)
二、蛋雞選育的主要方法
三、蛋雞的主要選育性狀
四、蛋雞的選擇與選配
五、電子計(jì)算機(jī)在育種中的作用
六、種質(zhì)資源的保存與利用
第三章 蛋雞的良種繁育體系
一、良種繁育體系的作用
二、與配套系有關(guān)的名詞解釋
三、蛋雞良種繁育體系的結(jié)構(gòu)
四、配合力測(cè)定與測(cè)定站
第四章 蛋雞的主要生產(chǎn)性能指標(biāo)
一、種蛋與孵化
二、育雛與育成
三、產(chǎn)蛋
四、蛋的品質(zhì)
第五章 蛋雞的營(yíng)養(yǎng)需要、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)用飼料配方
一、能量的需要量
二、蛋白質(zhì)的需要量
三、無(wú)機(jī)鹽的需要量
四、維生素的需要量
五、水的需要量
六、蛋雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
七、蛋雞的實(shí)用飼料配方
第六章 育雛期雛雞的飼養(yǎng)管理
一、育雛的方式
二、雛前的準(zhǔn)備工作
三、雛雞的接運(yùn)
四、接雛與雛雞的開(kāi)食
五、育雛舍小氣候及其控制
六、雛雞的飼養(yǎng)管理
第七章 育成雞的飼養(yǎng)管理
一、轉(zhuǎn)群前的準(zhǔn)備工作
二、轉(zhuǎn)群注意事項(xiàng)
三、限制飼養(yǎng)
四、光照的控制
五、其他管理措施
第八章 產(chǎn)蛋期母雞的飼養(yǎng)管理
一、飼養(yǎng)方式的選擇
二、轉(zhuǎn)群上籠
三、產(chǎn)蛋雞各階段的飼養(yǎng)
四、產(chǎn)蛋雞的光照管理
……
第九章 種雞的飼養(yǎng)管理
第十章 蛋雞的人工授精技術(shù)
第十一章 蛋雞的人工強(qiáng)制換羽
第十二章 提高孵化率的途徑
第十三章 雞群的健康保護(hù)
第十四章 雞場(chǎng)場(chǎng)止選擇、建筑與設(shè)備
第十五章 有關(guān)提高經(jīng)濟(jì)效益問(wèn)題
主要參考文獻(xiàn)