定 價(jià):11 元
叢書(shū)名:果蔬商品生產(chǎn)新技術(shù)叢書(shū)
- 作者:應(yīng)芳卿 等編著
- 出版時(shí)間:2009/9/1
- ISBN:9787508258959
- 出 版 社:金盾出版社
- 中圖法分類:S641.2
- 頁(yè)碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開(kāi)本:大32開(kāi)
本書(shū)由河南省鄭州市蔬菜研究所應(yīng)芳卿研究員等編著。編著者從番茄商品性的內(nèi)涵、影響番茄商品性的關(guān)鍵因素、品種選擇與番茄商品性、栽培模式與番茄商品性、栽培環(huán)境管理與番茄商品性、栽培管理技術(shù)與番茄商品性、病蟲(chóng)害防治與番茄商品性、采收與番茄商品性、安全生產(chǎn)與番茄商品性、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與番茄商品性10個(gè)方面,以問(wèn)答形式具體介紹了如何提高番茄商品性的栽培技術(shù)。該書(shū)文字簡(jiǎn)明扼要,通俗易懂,先進(jìn)性、實(shí)用性和可操作性強(qiáng),適合基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和廣大菜農(nóng)閱讀使用。
本書(shū)從番茄商品性的內(nèi)涵、影響番茄商品性的關(guān)鍵因素、品種選擇與番茄商品性、栽培模式與番茄商品性、栽培環(huán)境管理與番茄商品性、栽培管理技術(shù)與番茄商品性、病蟲(chóng)害防治與番茄商品性、采收與番茄商品性、安全生產(chǎn)與番茄商品性、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與番茄商品性10個(gè)方面,以問(wèn)答形式具體介紹了如何提高番茄商品性的栽培技術(shù)。
一、番茄商品性的內(nèi)涵
1.番茄的商品性指的是什么?對(duì)番茄生產(chǎn)的發(fā)展有何作用?
2.番茄的商品性主要包括哪些內(nèi)容?
3.番茄的商品外觀包括哪些內(nèi)容?
4.番茄的風(fēng)味品質(zhì)指的是什么?
5.番茄的營(yíng)養(yǎng)成分及含量是怎樣的?
6.番茄的硬度與商品性有什么關(guān)系?
7.番茄的衛(wèi)生品質(zhì)指的是什么?
8.什么叫番茄商品性生產(chǎn)?
9.為什么說(shuō)番茄生產(chǎn)適應(yīng)市場(chǎng)需求是發(fā)展番茄產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)?
10.提高番茄商品性對(duì)發(fā)展番茄產(chǎn)業(yè)有什么意義?
11.影響番茄商品性提高的因素有哪些?
12.番茄商品性栽培中主要存在哪些問(wèn)題?
二、影響番茄商品性的關(guān)鍵因素
1.品種選擇與番茄的商品性有什么關(guān)系?
2.栽培環(huán)境與番茄的商品性有什么關(guān)系?
3.栽培模式與番茄的商品性有什么關(guān)系?
4.栽培管理技術(shù)與番茄的商品性有什么關(guān)系?
5.病蟲(chóng)害防治與番茄的商品性有什么關(guān)系?
6.采收和采后貯運(yùn)與番茄的商品性有什么關(guān)系?
7.安全生產(chǎn)與番茄的商品性有什么關(guān)系?
三、品種選擇與番茄商品性
1.選擇品種如何適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)番茄商品性狀的要求?
2.市場(chǎng)對(duì)番茄商品性的要求與品種選擇的關(guān)系是什么?
3.露地栽培選擇品種的原則是什么?
4.保護(hù)地栽培選擇品種的原則是什么?
5.自封頂番茄品種的商品性特點(diǎn)是什么?
6.無(wú)限生長(zhǎng)番茄品種的商品性特點(diǎn)是什么?
7.怎樣做到良種配良方生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄?
8.如何選擇春秋露地栽培的番茄品種?應(yīng)注意什么事項(xiàng)?
9.如何選擇露地越夏栽培的番茄品種?應(yīng)注意什么事項(xiàng)?
10.如何選擇春提前小拱棚、大棚及冬春保護(hù)地栽培的番茄品種?應(yīng)注意什么事項(xiàng)?
11.如何選擇秋延后小拱棚、大棚及秋冬保護(hù)地栽培的番茄品種?應(yīng)注意什么事項(xiàng)?
12.如何選擇越冬日光溫室栽培的番茄品種?應(yīng)注意什么事項(xiàng)?
13.如何選擇越夏保護(hù)地栽培的番茄品種?應(yīng)注意什么事項(xiàng)?
14.青果肩番茄有什么商品性特點(diǎn)?
15.無(wú)青果肩番茄品種受市場(chǎng)歡迎的原因是什么?存在什么缺點(diǎn)?
16.果型大小與番茄商品性生產(chǎn)有什么關(guān)系?
17.軟果番茄品種在番茄商品性生產(chǎn)中的應(yīng)用情況怎樣?
18.大紅番茄和粉果番茄的商品性差異是什么?
19.小果番茄的商品性特點(diǎn)是什么?
……
四、栽培模式與番茄商品性
五、栽培環(huán)境管理與番茄商品性
六、栽培管理技術(shù)與番茄的商品性
七、病蟲(chóng)害防治與番茄的商品性
八、采收與番茄商品性
九、安全生產(chǎn)與番茄商品性
十、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與番茄商品性