最近有很多人在談老舍，有人說(shuō)他的作品是自然主義，有人說(shuō)是寫(xiě)實(shí)主義，有的說(shuō)他是時(shí)代的犧牲者，有的說(shuō)他是咎由自取……七嘴八舌得挺熱鬧，好像誰(shuí)都有獨(dú)到精辟的見(jiàn)解，透著內(nèi)行。我不懂文學(xué)，對(duì)文學(xué)批評(píng)更是外行，但要談老舍，我有資格插嘴。

要憑什么資格才配談老舍呢？依我看，先要能喝豆汁兒（與豆?jié){無(wú)關(guān)）。豆汁兒這種東西除了北京，全世界哪兒都沒(méi)有，是地道的京菜。其實(shí)，很多所謂的京菜都是山東菜。外地人只要喝一口豆汁兒，我管保他馬上吐出來(lái)。天津離北京才兩百四十里，天津衛(wèi)就沒(méi)辦法欣賞豆汁兒。

老舍的作品最接近北京的勞苦大眾，豆汁兒是北京勞苦大眾的食品（很多有錢的北京人不喝）。根據(jù)我的理論：能喝豆汁兒才能體會(huì)出老舍作品里的趣味。這只能意會(huì)，無(wú)法言傳。有志于研究老舍諸公，不妨先練練喝豆汁兒。

還有一項(xiàng)資格也很重要：研究老舍，必須知道仿膳的小窩頭不是栗子面做的。

當(dāng)年西太后是否吃過(guò)小窩頭，不可考�？墒潜本┍焙Ｎ妪埻さ姆律庞械馁u，其成分和制法可參考《中國(guó)名菜譜》。

小窩頭 象征老舍的一生， 沒(méi)落貴族， 苦讀成名，文藝斗士，入廟堂，投湖自盡。

我不但具備這兩種資格，還和老舍有共同的語(yǔ)言：這不是指我會(huì)說(shuō)北京話，而是說(shuō)我能體會(huì)出北京話里的神韻，了解它的幽默，明白它的哏。

好比說(shuō)吧！你知道什么叫碴車？大柵欄怎么念？赤包兒什么樣？果丹皮和酸棗面兒什么味兒？有人說(shuō)這些是旁枝末節(jié)，無(wú)關(guān)宏旨。其實(shí)不然。假若你不懂這些詞匯，就沒(méi)辦法看懂他作品中的含義，連書(shū)都看不明白，就做批評(píng)，那真叫醉雷公，瞎劈（批）！

還有一個(gè)次要的條件，要研究老舍，最好看過(guò)他大部分的作品，不管是精讀，還是瀏覽，數(shù)量要多。這玩意兒很難舉一反三。單看他的小說(shuō)和劇本就大發(fā)議論，不妥當(dāng)。

有人說(shuō)：老舍是我的朋友，連他和某女士談戀愛(ài)的經(jīng)過(guò)我都知道，我對(duì)他太了解了。這種我的朋友胡適之的態(tài)度也靠不住。愛(ài)因斯坦太太并不懂相對(duì)論，對(duì)不對(duì)？

談?wù)摾仙岬奈恼拢�我也看了不少。總覺(jué)得有隔靴搔癢之感，很少有正中要害的。當(dāng)然，有人的確下過(guò)很大的功夫，像捷克作家斯拉普斯基（Zbigniew Slupski）的《論老舍》，資料相當(dāng)豐富，可是太偏重于做研究，沒(méi)有描繪出老舍作品中的精神。就像批評(píng)一張水墨畫(huà)，只分析了它的紙質(zhì)、用筆、用墨、師承、流派，而沒(méi)有體會(huì)出它的神韻。

我從小就愛(ài)看老舍的作品，從小說(shuō)到相聲，大約有四百多篇。和朋友聊天的時(shí)候，也常以老舍作話題。有人就半諷刺半鼓勵(lì)地說(shuō)：你既然對(duì)老舍那么有興趣，何不寫(xiě)一篇文章？我當(dāng)時(shí)就嘴硬心虛地回答他：寫(xiě)就寫(xiě)！可是心里暗想：寫(xiě)文章？談何容易？盡說(shuō)不練多省事。等再見(jiàn)了這些朋友的時(shí)候，有人就將了我一軍：看人挑擔(dān)不費(fèi)力啊！一賭氣，寫(xiě)給你們看看！

假如我寫(xiě)這篇東西還有什么動(dòng)機(jī)的話，那只為當(dāng)年夸下�？�，并無(wú)其他野心；因?yàn)榱⒀詡魇罏闀r(shí)尚早，要成為老舍專家似乎也太遲了。

動(dòng)手一寫(xiě)，就覺(jué)得自己有點(diǎn)眼高手低，志大才疏。單是找材料，就跑得我頭昏眼花。寫(xiě)了幾段之后，更覺(jué)得是提筆有如千斤擔(dān)。聽(tīng)說(shuō)古人寫(xiě)文章，靠在馬旁邊，就能下筆千言，有如水銀瀉地。我好比灑了的豆汁兒（不是牛奶），想哭都來(lái)不及了。假如立刻打退堂鼓，兩年的功夫白花了；再說(shuō)，剛唱開(kāi)鑼?xiě)蚓拖屡_(tái)鞠躬，透著泄氣！

事先也沒(méi)擬個(gè)作業(yè)大綱， 寫(xiě)的時(shí)候只有順著溜，走到哪兒算哪兒。好像早期的文明戲，沒(méi)有劇本，演員在臺(tái)上臨時(shí)編臺(tái)詞，完全見(jiàn)機(jī)行事，只要故事大致差不多就行了。可有一節(jié)，章法雖亂，內(nèi)容可沒(méi)瞎編，絕不會(huì)像王斤役那么信口開(kāi)河。

老舍生平部分，多半是根據(jù)他自己的文章。這也不是說(shuō)，他自述式的資料一定可靠，因?yàn)橛袝r(shí)候記憶錯(cuò)誤、疏忽，或故意夸張，過(guò)分謙虛，言不由衷等等都會(huì)出毛病。自傳一類的文章往往有兩種趨勢(shì)：一種是想當(dāng)年派，表示以前如何了不起，如今虎落平陽(yáng)；一種是淮右布衣派，說(shuō)幼年時(shí)如何困苦，有今天的成就完全是自己奮斗的成果，絕非僥幸。為了避免這兩種偏差，我就采用別人所寫(xiě)有關(guān)他的文章，互相參照。假如同一件事，有不同的說(shuō)法，或有矛盾之處，就同時(shí)臚列，等行家來(lái)指正。

有關(guān)老舍作品部分，不論是分析或評(píng)論，完全是我個(gè)人主觀的看法，不理別人的意見(jiàn)。我覺(jué)得這和吃東西一樣：有人愛(ài)吃冰激凌，就有人愛(ài)吃臭豆腐。我對(duì)他的作品并沒(méi)有什么高深的見(jiàn)解，立論只憑個(gè)人好惡，不理思想性如何。我吃東西也是一樣，只管可口與否，不研究它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

書(shū)歸正傳。