分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)(第二版)介紹化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)和儀器分析實(shí)驗(yàn)的基本知識、基本操作及基本用途。全書分六個部分：分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作、化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)、儀器分析實(shí)驗(yàn)、綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、附錄（儀器的操作規(guī)程）。其中包括24個化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)、28個儀器分析實(shí)驗(yàn)、17個綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，可供不同專業(yè)方向的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程選做。本書規(guī)范基本操作，強(qiáng)調(diào)基本訓(xùn)練，注重能力培養(yǎng)，旨在進(jìn)一步加深學(xué)生對分析化學(xué)課程理論知識的理解和應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。本書是全國應(yīng)用型本科院校化學(xué)課程統(tǒng)編教材，可作為不同專業(yè)方向的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，也可作為相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員的參考書。
分析化學(xué)是高等學(xué)�；ぁ⑨t(yī)藥、石油、環(huán)境等專業(yè)學(xué)生的一門極其重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是分析化學(xué)課程的重要組成部分。它通過實(shí)驗(yàn)的方法，使學(xué)生深入理解和鞏固在分析化學(xué)課堂中所學(xué)的理論知識，并使學(xué)生正確、熟練地掌握化學(xué)分析和儀器分析的基本操作和技能。通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可學(xué)會正確、合理地選擇實(shí)驗(yàn)條件和實(shí)驗(yàn)儀器，善于觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄，正確處理數(shù)據(jù)和表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)果；培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，以及獨(dú)立思考，分析問題、解決問題的能力；逐步掌握科學(xué)研究的技能和方法，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和將來工作奠定良好的實(shí)踐基礎(chǔ)。本書由鄧海山、張建會主編，池玉梅主審。參加本書編寫的有：南京中醫(yī)藥大學(xué)鄧海山、姚衛(wèi)峰、韓疏影，吉林大學(xué)珠海學(xué)院張建會，漢江師范學(xué)院丁宗慶，浙江師范大學(xué)黃朝表，黔南民族師范學(xué)院楊艷，河套學(xué)院徐康寧，聊城大學(xué)東昌學(xué)院徐林，電子科技大學(xué)中山學(xué)院鐘建軍，營口理工學(xué)院朱秀慧，南京中醫(yī)藥大學(xué)翰林學(xué)院朱安宏，江西中醫(yī)藥大學(xué)韋國兵，中國計(jì)量學(xué)院石明娟，佳木斯大學(xué)王瑩，長江大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院張孟雄。在本書的編寫過程中，編者參閱了相關(guān)書籍和資料，第1版作者付出了大量的勞動，打下了良好的基礎(chǔ)，在此一并表示衷心的感謝！華中科技大學(xué)出版社的編輯們?yōu)楸緯某霭孀隽舜罅考?xì)致的工作，在此對他們致以誠摯的謝意！由于編者水平有限，書中難免存在不妥之處，敬請指正。
第1章分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(1)
1.1分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的任務(wù)和要求(1)
1.1.1分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的任務(wù)(1)
1.1.2分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的要求(1)
1.2分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(1)
1.2.1實(shí)驗(yàn)室注意事項(xiàng)(1)
1.2.2分析實(shí)驗(yàn)用純水(2)
1.2.3試劑的基礎(chǔ)知識(3)
1.3實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告(4)
1.3.1測定數(shù)據(jù)的取舍(4)
1.3.2有效數(shù)字及其運(yùn)算規(guī)則(5)
1.3.3實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的采集、處理(6)
1.3.4實(shí)驗(yàn)報(bào)告的基本格式(6)
第2章分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作(8)
2.1分析天平及其基本操作(8)
2.1.1電光分析天平(8)
2.1.2電子分析天平(9)
2.1.3稱量方法(10)
2.2常用玻璃器皿(11)
2.2.1常用玻璃器皿的種類及用途(11)
2.2.2容量分析器皿的基本操作(12)
2.2.3容量器皿的洗滌(14)
2.3常用分析儀器及其使用方法(15)
2.3.1酸度計(jì)及其使用(15)
2.3.2紫外可見分光光度計(jì)及其使用(17)
2.3.3氣相色譜儀及其使用(18)
2.3.4高效液相色譜儀及其使用(19)
第3章化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(23)
實(shí)驗(yàn)1電光分析天平減量法稱量練習(xí)(23)
實(shí)驗(yàn)2電子分析天平的稱量練習(xí)(25)
實(shí)驗(yàn)3容量分析器皿的使用和校準(zhǔn)(27)
實(shí)驗(yàn)4滴定分析法的基本操作練習(xí)(29)
實(shí)驗(yàn)50.1 mol/L NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定(32)
實(shí)驗(yàn)6有機(jī)酸含量測定(33)
實(shí)驗(yàn)7銨鹽中氮含量的測定(甲醛法)(35)
實(shí)驗(yàn)80.1 mol/L HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定及工業(yè)純堿總堿量的測定(36)
實(shí)驗(yàn)90.1 mol/L高氯酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定(38)
實(shí)驗(yàn)10枸櫞酸鈉的含量測定(39)
實(shí)驗(yàn)11銀量法標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定(40)
實(shí)驗(yàn)12溴化鉀的含量測定(莫爾法)(42)
實(shí)驗(yàn)130.01 mol/L EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定(43)
實(shí)驗(yàn)14水的硬度測定(44)
實(shí)驗(yàn)150.01 mol/L ZnSO4標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定(46)
實(shí)驗(yàn)16白礬中鋁含量的測定(47)
實(shí)驗(yàn)17溶液中鉍和鉛的連續(xù)測定(48)
實(shí)驗(yàn)180.1 mol/L硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定(49)
實(shí)驗(yàn)19間接碘量法測定銅含量(51)
實(shí)驗(yàn)200.05 mol/L I2標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定(53)
實(shí)驗(yàn)21直接碘量法測定維生素C的含量(54)
實(shí)驗(yàn)220.02 mol/L高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定(55)
實(shí)驗(yàn)23雙氧水中過氧化氫的含量測定(56)
實(shí)驗(yàn)24沉淀法硫酸鋇法(57)
第4章儀器分析實(shí)驗(yàn)(62)
實(shí)驗(yàn)1醋酸的電位滴定(62)
實(shí)驗(yàn)2自來水中氟含量的測定(64)
實(shí)驗(yàn)3永停滴定法標(biāo)定碘標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度(65)
實(shí)驗(yàn)4庫侖滴定法測定維生素C片中維生素C的含量(66)
實(shí)驗(yàn)5分光光度計(jì)的使用與性能檢驗(yàn)(69)
實(shí)驗(yàn)6標(biāo)準(zhǔn)曲線法測定高錳酸鉀含量(70)
實(shí)驗(yàn)7標(biāo)準(zhǔn)曲線法測定蘆丁含量(71)
實(shí)驗(yàn)8維生素B12的鑒別與注射液含量測定(73)
實(shí)驗(yàn)9鄰二氮菲法測定水中微量鐵(75)
實(shí)驗(yàn)10鄰二氮菲分光光度法測定鐵條件試驗(yàn)(77)
實(shí)驗(yàn)11紫外吸收光譜法測定蒽醌的含量和摩爾吸光系數(shù)(78)
實(shí)驗(yàn)12紅外分光光度計(jì)的使用與固體樣品的制備(79)
實(shí)驗(yàn)13硫酸奎寧的熒光法分析(80)
實(shí)驗(yàn)14熒光分析法測定維生素B2含量(81)
實(shí)驗(yàn)15原子吸收分光光度法測定水中銅(鈣、鎂)的含量(82)
實(shí)驗(yàn)16硅膠G薄層板的制作與活度的測定(84)
實(shí)驗(yàn)17氧化鋁的活度測定(85)
實(shí)驗(yàn)18薄層色譜法分離與定性鑒別(88)
實(shí)驗(yàn)19柱色譜法分離甲基橙與亞甲基藍(lán)(91)
實(shí)驗(yàn)20有機(jī)酸的紙色譜定性(92)
實(shí)驗(yàn)21氣相色譜儀的基本操作與色譜柱性能檢查(94)
實(shí)驗(yàn)22氣相色譜法定量分析(內(nèi)標(biāo)一點(diǎn)法)(96)
實(shí)驗(yàn)23氣相色譜法定量分析(內(nèi)標(biāo)校正因子法)(97)
實(shí)驗(yàn)24氣相色譜法定量分析(歸一化法)(99)
實(shí)驗(yàn)25氣相色譜法定性分析(100)
實(shí)驗(yàn)26高效液相色譜儀的基本操作與色譜柱性能檢查(101)
實(shí)驗(yàn)27高效液相色譜法定量分析(外標(biāo)法)(102)
實(shí)驗(yàn)28核磁共振波譜法測定乙酰乙酸乙酯互變異構(gòu)體的相對含量(104)
第5章綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)(106)
實(shí)驗(yàn)1混合堿樣品各組分含量測定(106)
實(shí)驗(yàn)2有機(jī)酸摩爾質(zhì)量的測定(107)
實(shí)驗(yàn)3水中化學(xué)耗氧量(COD)的測定(108)
實(shí)驗(yàn)4昆布中碘含量的測定(109)
實(shí)驗(yàn)5重鉻酸鉀法測定鐵礦石中鐵的含量(111)
實(shí)驗(yàn)6大豆中鈣、鎂、鐵含量的測定(112)
實(shí)驗(yàn)7肉制品中亞硝酸鹽含量的測定(114)
實(shí)驗(yàn)8雙波長分光光度法測定安鈉咖注射液中咖啡因的含量(116)
實(shí)驗(yàn)9微量萃取分離紫外分光光度法測定飲料中咖啡因含量(118)
實(shí)驗(yàn)10蔬菜、水果中總抗壞血酸的測定方法(GB/T 123921990)(120)
實(shí)驗(yàn)11離子交換樹脂交換容量的測定(121)
實(shí)驗(yàn)12紙層析法分離Ni2 、Co2 、Cu2 、Fe3 、Mn2 等金屬離子(124)
實(shí)驗(yàn)13氣相色譜法測定麝香祛痛搽劑中樟腦、薄荷腦、冰片含量(125)
實(shí)驗(yàn)14高效液相色譜法對混合樣品的定性分析(126)
實(shí)驗(yàn)15混合磷酸鹽分析(設(shè)計(jì)性)(127)
實(shí)驗(yàn)16葡萄糖酸鈣鋅口服溶液的含量測定(設(shè)計(jì)性)(128)
實(shí)驗(yàn)17高效液相色譜法定量分析(設(shè)計(jì)性)(128)
附錄儀器操作規(guī)程(130)
附錄A752型紫外可見分光光度計(jì)操作規(guī)程(130)
附錄B722型紫外可見分光光度計(jì)操作規(guī)程(130)
附錄C722S型分光光度計(jì)操作規(guī)程(131)
附錄DUV1100型紫外可見分光光度計(jì)操作規(guī)程(132)
附錄EUV2401紫外可見分光光度計(jì)操作規(guī)程(133)
附錄FUV5500型紫外可見分光光度計(jì)操作規(guī)程(133)
附錄GNicolet IR100紅外分光光度計(jì)操作規(guī)程(134)
附錄HNicolet iS5型紅外分光光度計(jì)操作規(guī)程(135)
附錄I970 CRT熒光分光光度計(jì)的操作規(guī)程(136)
附錄JAA6300 C型原子吸收分光光度計(jì)操作規(guī)程(136)
附錄KSP2100氣相色譜儀操作規(guī)程(137)
附錄LGC1120型氣相色譜儀(FID)操作規(guī)程(138)
附錄MAgilent 1100高效液相色譜儀操作規(guī)程(138)
附錄NAgilent 1220高效液相色譜儀操作規(guī)程(141)
附錄OAgilent1260高效液相色譜儀操作規(guī)程(141)
附錄PAgilent 7890A5975C氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀操作規(guī)程(143)
參考文獻(xiàn)(145)
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