《中國歷史文化》一書由南開大學(xué)出版社首次出版，至今已經(jīng)整整十三年了。2005年，有幸加盟南開大學(xué)出版社“高等院校旅游專業(yè)系列教材”的編寫工作，完成了《中國歷史文化》一書的編寫。此書自2005年6月出版以來，受到廣大讀者的喜愛與認(rèn)可，曾多次印刷發(fā)行。2011年修訂再版。今應(yīng)廣大讀者之需，受南開大學(xué)出版社之邀，對《中國歷史文化》一書再次修訂，第三次出版。
　　中國是有著五千年文明的古國。其光輝燦爛的文化，不僅哺育了世世代代的中華兒女，譜寫了輝煌的歷史篇章，也對世界其他各國人民產(chǎn)生了巨大而深遠(yuǎn)的影響。十三億中國人民為此而自豪。自改革開放以來，弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱潮，數(shù)十年不衰，一浪高過一浪�！吨袊鴼v史文化》一書乃是應(yīng)運(yùn)而生的產(chǎn)物。
　　南開大學(xué)出版社組織編寫的“高等院校旅游專業(yè)系列教材”是一套高水平、高質(zhì)量的教材，多年來一直被全國許多高等院校所選用，久獲盛譽(yù)。作者有幸加入這個(gè)團(tuán)隊(duì)，能為各高校師生和全國各行各業(yè)熱愛傳統(tǒng)文化的廣大讀者貢獻(xiàn)一點(diǎn)綿薄之力，增添一點(diǎn)正能量，備受鼓舞。承蒙信重，深表謝意。
　　中國歷史文化課，是全國各高等院校旅游專業(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課。歷史文化是旅游業(yè)的靈魂。從旅游資源的開發(fā)、旅游市場各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)作，到具體的各個(gè)旅游景點(diǎn)的導(dǎo)游工作，都離不開歷史文化。旅游活動(dòng)實(shí)際上就是一個(gè)在旅游機(jī)構(gòu)的引導(dǎo)下，沐浴自然、感受歷史、體驗(yàn)文化的過程。因此，了解和掌握中國歷史文化的基礎(chǔ)知識(shí)，對于任何一個(gè)中國旅游工作者來說，都是必須具備的基本素質(zhì)。中國歷史文化源遠(yuǎn)流長、博大精深，要在一本書里對中國歷史文化做全面詳盡的介紹，那是不現(xiàn)實(shí)的。此次修訂《中國歷史文化》，仍是從高等院校旅游專業(yè)學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)、教學(xué)任務(wù)以及未來的工作需要出發(fā)進(jìn)行專題選擇，同時(shí)也兼顧旅游專業(yè)各部門在職工作者進(jìn)修提高的需要和對中國歷史文化有濃厚興趣的各界廣大讀者的需要。本書依然側(cè)重介紹與旅游緊密相關(guān)的各類文化事象的淵源及其發(fā)展演變的過程，是文化事象的歷史。因?yàn)槭侵v歷史，所以選題要精、脈絡(luò)要清、釋說要詳，要其說有源、其論有證。此次修訂，對原書的篇章結(jié)構(gòu)做了較大的調(diào)整。按文化事象的內(nèi)在聯(lián)系，先是個(gè)體人生文化：婚嫁、家族、姓氏名號(hào)、服飾、飲食、居住、出行、貿(mào)易等；繼而是社會(huì)與國家的制度文化：帝王、職官、禮儀、法律、軍事、教育等；續(xù)之是物態(tài)文化：科技、青銅器、玉器、瓷器、絲綢等；最后是意識(shí)形態(tài)精神文化：儒家與儒學(xué)、道家與道教、佛教、道德、文字書法、詩詞、音樂舞蹈戲劇、節(jié)慶等。為了更加適合教學(xué)，在內(nèi)容上做了一些增添又進(jìn)行了較多的精簡。全書共二十五章，闡述了三十余個(gè)專題，使該書所涵蓋的文化事象更加系統(tǒng)而簡要，構(gòu)成一幅清晰簡明的中國古代社會(huì)生活的縮影。在教材內(nèi)容的敘述中，適當(dāng)?shù)匾�用了一些歷史文獻(xiàn)的原文，一方面是為了使所論述的文化事象有源有證；另一方面也是為學(xué)生提供讀書線索，有助于他們進(jìn)一步涉獵更廣闊的知識(shí)領(lǐng)域。因?yàn)槭枪└叩仍盒�學(xué)生使用的教科書，就不能淺白如通俗讀物，所以本書知識(shí)含量較大，并有一定的學(xué)術(shù)品位。這樣既可以為教師的講授提供充分闡釋發(fā)揮的余地，也有利于學(xué)生擴(kuò)大知識(shí)視野、提高理論水平和培養(yǎng)鉆研思考的能力。
　　本書的基本內(nèi)容，主要是作者多年來的研究心得，同時(shí)也吸納了學(xué)術(shù)界各方面專家的最新研究成果。因受教材體例的限制，不便在行文中一一注明，只能在書后列出主要參考書目。于此，對原著者表示真誠的感謝。由于教材的選材內(nèi)容較多，編寫任務(wù)又比較緊迫，引用資料如因倉促而漏注原著者，敬請見諒，先致歉意。同時(shí)，因不同歷，史時(shí)期的計(jì)量單位、計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)不同，有些計(jì)量單位無法按現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量單位進(jìn)行換算，故行文中對其予以保留。
　　遼寧師范大學(xué)苑朋棟老師參加了本書的編寫工作，做出了重要貢獻(xiàn)。這里要特別感謝南開大學(xué)出版社、感謝孫淑蘭先生對《中國歷史文化》-書一直以來的關(guān)心和支持。感謝南開大學(xué)出版社邱靜老師和吳中亞老師對再版和第三版工作的支持與幫助。由于筆者水平有限，書中如有謬誤紕漏之處，敬請批評指正。