《中國歷史文化》一書由南開大學(xué)出版社首次出版，至今已經(jīng)整整十三年了。2005年，有幸加盟南開大學(xué)出版社“高等院校旅游專業(yè)系列教材”的編寫工作，完成了《中國歷史文化》一書的編寫。此書自2005年6月出版以來，受到廣大讀者的喜愛與認可，曾多次印刷發(fā)行。2011年修訂再版。今應(yīng)廣大讀者之需，受南開大學(xué)出版社之邀，對《中國歷史文化》一書再次修訂，第三次出版。
　　中國是有著五千年文明的古國。其光輝燦爛的文化，不僅哺育了世世代代的中華兒女，譜寫了輝煌的歷史篇章，也對世界其他各國人民產(chǎn)生了巨大而深遠的影響。十三億中國人民為此而自豪。自改革開放以來，弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱潮，數(shù)十年不衰，一浪高過一浪�！吨袊鴼v史文化》一書乃是應(yīng)運而生的產(chǎn)物。
　　南開大學(xué)出版社組織編寫的“高等院校旅游專業(yè)系列教材”是一套高水平、高質(zhì)量的教材，多年來一直被全國許多高等院校所選用，久獲盛譽。作者有幸加入這個團隊，能為各高校師生和全國各行各業(yè)熱愛傳統(tǒng)文化的廣大讀者貢獻一點綿薄之力，增添一點正能量，備受鼓舞。承蒙信重，深表謝意。
　　中國歷史文化課，是全國各高等院校旅游專業(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課。歷史文化是旅游業(yè)的靈魂。從旅游資源的開發(fā)、旅游市場各個環(huán)節(jié)的運作，到具體的各個旅游景點的導(dǎo)游工作，都離不開歷史文化。旅游活動實際上就是一個在旅游機構(gòu)的引導(dǎo)下，沐浴自然、感受歷史、體驗文化的過程。因此，了解和掌握中國歷史文化的基礎(chǔ)知識，對于任何一個中國旅游工作者來說，都是必須具備的基本素質(zhì)。中國歷史文化源遠流長、博大精深，要在一本書里對中國歷史文化做全面詳盡的介紹，那是不現(xiàn)實的。此次修訂《中國歷史文化》，仍是從高等院校旅游專業(yè)學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)、教學(xué)任務(wù)以及未來的工作需要出發(fā)進行專題選擇，同時也兼顧旅游專業(yè)各部門在職工作者進修提高的需要和對中國歷史文化有濃厚興趣的各界廣大讀者的需要。本書依然側(cè)重介紹與旅游緊密相關(guān)的各類文化事象的淵源及其發(fā)展演變的過程，是文化事象的歷史。因為是講歷史，所以選題要精、脈絡(luò)要清、釋說要詳，要其說有源、其論有證。此次修訂，對原書的篇章結(jié)構(gòu)做了較大的調(diào)整。按文化事象的內(nèi)在聯(lián)系，先是個體人生文化：婚嫁、家族、姓氏名號、服飾、飲食、居住、出行、貿(mào)易等；繼而是社會與國家的制度文化：帝王、職官、禮儀、法律、軍事、教育等；續(xù)之是物態(tài)文化：科技、青銅器、玉器、瓷器、絲綢等；最后是意識形態(tài)精神文化：儒家與儒學(xué)、道家與道教、佛教、道德、文字書法、詩詞、音樂舞蹈戲劇、節(jié)慶等。為了更加適合教學(xué)，在內(nèi)容上做了一些增添又進行了較多的精簡。全書共二十五章，闡述了三十余個專題，使該書所涵蓋的文化事象更加系統(tǒng)而簡要，構(gòu)成一幅清晰簡明的中國古代社會生活的縮影。在教材內(nèi)容的敘述中，適當?shù)匾�用了一些歷史文獻的原文，一方面是為了使所論述的文化事象有源有證；另一方面也是為學(xué)生提供讀書線索，有助于他們進一步涉獵更廣闊的知識領(lǐng)域。因為是供高等院校學(xué)生使用的教科書，就不能淺白如通俗讀物，所以本書知識含量較大，并有一定的學(xué)術(shù)品位。這樣既可以為教師的講授提供充分闡釋發(fā)揮的余地，也有利于學(xué)生擴大知識視野、提高理論水平和培養(yǎng)鉆研思考的能力。
　　本書的基本內(nèi)容，主要是作者多年來的研究心得，同時也吸納了學(xué)術(shù)界各方面專家的最新研究成果。因受教材體例的限制，不便在行文中一一注明，只能在書后列出主要參考書目。于此，對原著者表示真誠的感謝。由于教材的選材內(nèi)容較多，編寫任務(wù)又比較緊迫，引用資料如因倉促而漏注原著者，敬請見諒，先致歉意。同時，因不同歷，史時期的計量單位、計量標準不同，有些計量單位無法按現(xiàn)行標準計量單位進行換算，故行文中對其予以保留。
　　遼寧師范大學(xué)苑朋棟老師參加了本書的編寫工作，做出了重要貢獻。這里要特別感謝南開大學(xué)出版社、感謝孫淑蘭先生對《中國歷史文化》-書一直以來的關(guān)心和支持。感謝南開大學(xué)出版社邱靜老師和吳中亞老師對再版和第三版工作的支持與幫助。由于筆者水平有限，書中如有謬誤紕漏之處，敬請批評指正。