第一部分 市場開發(fā)篇
一、如何開展酒店市場調(diào)研
二、如何進行酒店品牌定位
三、酒店文化營銷的方式有哪些
四、確定客源市場細分需要考慮哪些問題
五、如何把握制訂酒店營銷計劃的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
六、如何開展網(wǎng)絡(luò)營銷
七、影響客房定價的因素有哪些
八、如何制訂促銷活動方案
第二部分 部門管理篇
一、如何做好銷售團隊建設(shè)
二、管理制度不能有效執(zhí)行時怎么辦
三、如何處理服務(wù)流程與服務(wù)效率的關(guān)系
四、營銷部經(jīng)理如何管理業(yè)績不佳的下屬
五、營銷工作如何實施量化管理
六、如何加強營銷部與酒店其他部門的溝通協(xié)調(diào)
七、如何提高營銷人員的執(zhí)行力
八、如何發(fā)揮營銷績效考核辦法的激勵作用
九、如何提高營銷部內(nèi)部培訓(xùn)成效
十、優(yōu)秀的營銷部經(jīng)理應(yīng)具備哪些條件
十一、營銷團隊日常管理的重點是什么
十二、營銷部經(jīng)理應(yīng)掌握哪些主要營銷策略
第三部分 客戶管理篇
一、如何建立酒店完善的客戶數(shù)據(jù)庫
二、如何了解客戶的需求
三、如何充分利用客戶資料
四、如何對客戶進行分級管理
五、如何對客戶進行回訪
六、如何處理客戶投訴
七、個性化定制營銷的步驟有哪些
八、如何對大客戶進行管理
九、如何培養(yǎng)忠誠顧客
第四部分 營銷技巧篇
一、電話營銷的要點有哪些
二、如何進行陌生拜訪
三、總臺如何進行升級銷售
四、如何做好銷售陳述
五、銷售員如何終結(jié)成交
六、如何消除客戶異議
七、如何搞好酒店內(nèi)部促銷
八、如何避免銷售回款風(fēng)險
九、如何運用收益管理
十、如何控制超額預(yù)訂
十一、如何做好超值服務(wù)營銷
十二、銷售員如何進行時間管理
第五部分 會議及宴會銷售篇
一、宴會銷售洽談的重點和方法有哪些
二、如何收集會議信息
三、會議談判的要點是什么
四、會議銷售與接待流程是什么
五、會議接待中要注意哪些細節(jié)
六、會議合同的主要內(nèi)容有哪些
七、如何設(shè)計會議促銷宣傳資料
八、會議促銷的重點及手段有哪些
參考書目
后記