定 價:26 元
叢書名:科技農(nóng)業(yè) 高效農(nóng)業(yè)
- 作者:董曉光,李欣 編
- 出版時間:2013/7/1
- ISBN:9787502379827
- 出 版 社:科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社
- 中圖法分類:S839
- 頁碼:308
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:32開
山雞是集食用、藥用、觀賞于一體的名貴野味珍禽,其肉味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“野味之王”、“動物人參”。近年來山雞銷售價格一直比較穩(wěn)定,成為眾多養(yǎng)殖者選擇的致富項(xiàng)目之一。
《肉用山雞的養(yǎng)殖與繁育技術(shù)》總結(jié)了我國近十幾年來山雞養(yǎng)殖的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),收集了一些養(yǎng)殖山雞的新技術(shù)、新方法,全面系統(tǒng)地介紹了我國養(yǎng)殖的山雞品種、養(yǎng)殖場舍及其設(shè)備、營養(yǎng)與飼料、繁育技術(shù)、飼養(yǎng)管理、常見疾病治療與預(yù)防、山雞產(chǎn)品的銷售及屠宰加工等內(nèi)容,通俗易懂,實(shí)用性強(qiáng),可使山雞養(yǎng)殖的新手快速掌握養(yǎng)殖技術(shù),老手提高飼養(yǎng)管理技術(shù),亦可作為科研人員和農(nóng)業(yè)院校師生的參考資料。
第一章 山雞養(yǎng)殖概述
第一節(jié) 人工養(yǎng)殖山雞的價值
第二節(jié) 山雞的生物學(xué)特性
一、生活習(xí)性
二、繁殖習(xí)性
第三節(jié) 主要的山雞品種
第四節(jié) 養(yǎng)殖山雞應(yīng)做的準(zhǔn)備工作
第五節(jié) 提高山雞養(yǎng)殖效益的措施
第二章 養(yǎng)殖場合及其設(shè)備
第一節(jié) 場址選擇
一、養(yǎng)殖場場址的選擇
二、場地規(guī)劃
第二節(jié) 場舍建筑
第三節(jié) 養(yǎng)殖設(shè)備和用具
一、孵化設(shè)備
二、育雛設(shè)備
三、成年山雞養(yǎng)殖設(shè)備
四、其他設(shè)備
第三章 山雞的營養(yǎng)與飼料
第一節(jié) 山雞的營養(yǎng)需求
第二節(jié) 山雞的常用飼料種類
第三節(jié) 飼料的加工調(diào)制
第四節(jié) 配合飼料
一、日糧的配合原則
二、飼料的配制方法
第五節(jié) 飼料的貯藏
第六節(jié) 活餌料的培育
一、黃粉蟲的培育
二、蠅蛆的培育
第七節(jié) 節(jié)約飼料的技巧
第四章 山雞的繁育技術(shù)
第一節(jié) 引種
一、種山雞的引進(jìn)
二、種蛋的引進(jìn)
三、雛雉的引進(jìn)
第二節(jié) 山雞的配種
第三節(jié) 種蛋的保存與消毒
一、種蛋的存放要求
二、種蛋的消毒
第四節(jié) 種蛋的孵化
一、山雞蛋的胚胎發(fā)育
二、常用的孵化方法
……
第五章 山雞的飼養(yǎng)管理
第六章 常見疾病治療與預(yù)防
第七章 山雞產(chǎn)品的銷售及屠宰加工