關(guān)于我們
書單推薦
新書推薦

面包烘焙教室

面包烘焙教室

定  價:78 元

        

  • 作者:(法)克里斯托夫·多韋爾涅(Christophe dovergne),達米安·杜肯(Damien duquesne);許學(xué)勤 譯
  • 出版時間:2018/11/1
  • ISBN:9787518420711
  • 出 版 社:中國輕工業(yè)出版社
  • 中圖法分類:TS213.21 
  • 頁碼:
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
9
7
4
8
2
7
0
5
7
1
1
8
1
本書介紹了35種不同面包的詳細制作過程,包含廚藝大師的70個私房建議,以及800幅超詳細步驟圖,版式精美。對于初學(xué)者,這本書極其合適,它清楚、細致,步驟圖豐富,制作起來不擔(dān)心會出錯,而且成品圖真實,自己也可以制作出這種效果。
 你還可能感興趣
 我要評論
您的姓名   驗證碼: 圖片看不清?點擊重新得到驗證碼
留言內(nèi)容