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幼兒家庭營養(yǎng)配餐(2-6歲)
本書內(nèi)容著重涉及了2~6歲幼兒膳食搭配特點(diǎn)、家庭就餐指導(dǎo)、合理烹調(diào)技巧以及四季食譜舉例四個(gè)部分。從不同角度有針對性地指導(dǎo)家長們?nèi)绾谓鉀Q幼兒園的孩子離園回到家里所遇到的諸多膳食問題,例如:孩子應(yīng)該吃些什么?怎么搭配?怎樣制作?外出就餐怎樣安排等。值得一提的是,這些指導(dǎo)來自幼兒園日積月累的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),注重了從“吃”中“學(xué)”,將養(yǎng)育和教育有機(jī)的融合,告訴家長如何科學(xué)合理地安排膳食,如何引導(dǎo)和培養(yǎng)孩子良好健康的飲食習(xí)慣。
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