本書囊括了0～6歲寶寶營養(yǎng)食譜的媽媽喂哺盛典，精選了上千道健康營養(yǎng)的美食。本書詳細(xì)介紹了不同階段寶寶的發(fā)育情況和寶寶各階段的營養(yǎng)要點。針對各時期寶寶的腸胃消化、吸收和調(diào)節(jié)功能，為不同年齡段的寶寶制定飲食方案。
本書挑選了幾百道特效功能餐，來強(qiáng)化寶寶的免疫力，讓寶寶聰明、視力良好、腸胃健康、骨骼強(qiáng)壯，健康成長發(fā)育。
l 本書還詳細(xì)介紹了發(fā)熱、流行性感冒、腹瀉、便秘、肥胖癥、營養(yǎng)性貧血、濕疹、手足口病等16種寶寶常見不適和疾病的癥狀和調(diào)理食譜，讓寶寶不吃藥、不打針，就能輕松緩解疾病和預(yù)防疾病。
寶寶是父母生命的延續(xù)，寶寶的健康成長是爸媽們美好的心愿。而0～6歲是寶寶體格和智力發(fā)育的重要時期，也是對營養(yǎng)要求嚴(yán)格的時期，合理的營養(yǎng)攝入不僅讓寶寶長得健壯，還能促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育，有助于寶寶的智力提高。因此，父母在這一時期應(yīng)給予寶寶盡可能完美的營養(yǎng)。本書是媽媽們極力推薦的經(jīng)典寶寶食譜：
●本書為0～6歲寶寶分階段精選了健康營養(yǎng)的美食，不僅注意色、香、味、形，更全面涵蓋飲品、粥、菜、湯、點心，讓寶寶不偏食，吃得開心，并能完整吸收食物的豐富營養(yǎng)素。
●本書還挑選了幾百道特效功能餐，來強(qiáng)化寶寶的免疫力，讓寶寶聰明、視力良好、腸胃健康、骨骼強(qiáng)壯，健康成長發(fā)育。
●權(quán)威專家的健康喂養(yǎng)經(jīng)，簡單輕松的烹飪方法，溫馨實用的貼心提示，幫助媽媽養(yǎng)育健康聰慧的可心寶貝。
第一章 0～1歲分階段寶寶喂養(yǎng)食譜
流質(zhì)型輔食4個月后的寶寶，初探食物滋味
添加輔食前的準(zhǔn)備
讓寶寶適應(yīng)食物的味道
開始時果汁或湯一天最多喂30毫升
配合輔食的添加，調(diào)整哺乳的節(jié)奏
進(jìn)餐教養(yǎng)
添加輔食，步步為營
添加輔食的原則
添加輔食的注意事項
添加輔食的順序
制作輔食的必備工具
制作工具
進(jìn)食用具
保鮮用品
寶寶營養(yǎng)食譜
胡蘿卜水 / 菠菜水 / 山楂水
胡蘿卜蜜棗水 / 橘子汁 / 西瓜汁
獼猴桃汁 / 黃瓜汁 / 香瓜汁
雪梨汁 / 玉米汁 / 西紅柿汁
紅棗蘋果汁 / 藍(lán)莓葡萄汁 / 蔬菜汁
粳米湯 / 果味胡蘿卜汁 / 水蜜桃汁
甜瓜汁 / 南瓜汁 / 小米湯
吞咽型輔食5～6個月，讓寶寶吃好
寶寶適合吃哪些輔食
糊類、泥類食物
新鮮水果
富含蛋白質(zhì)的食物
進(jìn)餐教養(yǎng)
訓(xùn)練進(jìn)餐禮儀
用勺喂寶寶
喂寶寶喝湯的技巧
各階段的食物處理方式
歲以內(nèi)，食物分階段處理方式
寶寶營養(yǎng)食譜
胡蘿卜糊 / 香蕉泥 / 牛奶香蕉糊
蛋黃泥 / 南瓜濃汁奶 / 蓮藕湯
什果泥 / 茄子泥 / 三文魚泥
雞肉泥 / 核桃仁豌豆泥 / 魚肉糊
牛奶藕粉 / 洋蔥糊 / 牛肉湯米糊
土豆粥 / 奶香芹菜湯 / 奶香芝麻羹
米湯蛋黃漿 / 蔬菜米湯 / 牛肉湯米糊
蠕嚼型輔食7～8個月，牙齒倍兒好，身體倍兒棒
讓寶寶享受用手抓著吃的樂趣
為自己使用餐具吃飯做準(zhǔn)備
食物的硬度不能太大
進(jìn)餐教養(yǎng)
良好的進(jìn)餐習(xí)慣
訓(xùn)練寶寶養(yǎng)成在固定地點吃飯的習(xí)慣
適合寶寶的食物
蔬菜菌菇類
水果類
豆制品類
蛋類
粥類
塊莖類
肉類
寶寶營養(yǎng)食譜
核桃汁 / 莧菜汁 / 雞肉南瓜泥
香蕉甜橙汁 / 紅薯蘋果泥 / 胡蘿卜蘋果泥
蛋黃土豆泥 / 蔬菜豆腐泥 / 鮮紅薯泥
胡蘿卜蘋果糊 / 牛奶黑芝麻糊 / 西紅柿豬肝泥
魚肉香糊 / 豌豆糊 / 甜薯果泥
鮮玉米糊 / 蛋黃豆糊 / 豆腐糊
奶香麥片糊 / 黏香金銀粥 / 核桃紅棗羹
酸奶香米粥 / 青菜肉末粥 / 雞肉菜末粥
煮掛面 / 青菜面 / 軟煎豆腐餅
細(xì)嚼型輔食9～10個月，培養(yǎng)一副好胃口
學(xué)習(xí)咀嚼要循序漸進(jìn)
寶寶的食物大小、軟硬要適度
逐漸和大人吃飯的時間趨于一致
讓寶寶快樂地進(jìn)餐
給寶寶一把勺子
寶寶的輔食要力求營養(yǎng)全面、均衡
斷奶方法的選擇
斷奶不宜操之過急
不能斷奶的真正原因
斷奶五步曲
斷奶前期儲備
寶寶營養(yǎng)食譜
胡蘿卜橙汁 / 葡萄蘋果汁 / 骨棗湯
鮮果時蔬汁 / 紅薯牛奶泥 / 薺菜淡菜湯
山藥大米粥 / 南瓜紅薯玉米粥 / 菠菜蛋黃粥
黃魚豆腐羹 / 肉末胡蘿卜湯 / 牛奶白米粥
鱈魚香菇菜粥 / 魚肉蛋花粥 / 雞肉奶香粥
紅薯粥 / 雞絲粥 / 肝泥銀魚蒸雞蛋
水果麥片粥 / 蘋果玉米粥 / 胡蘿卜酸奶粥
西藍(lán)花燉豆腐 / 銀耳枇杷 / 西藍(lán)花炒蘑菇
豬肝豆腐 / 雞肉蒸豆腐 / 豆腐西紅柿
面包布丁
/ 紅嘴綠鸚哥面
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