動(dòng)物內(nèi)科病(石冬梅)(第二版)
本書緊密結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)動(dòng)物疾病診療崗位需要,對(duì)反芻動(dòng)物、犬、貓、豬、禽等多種動(dòng)物常見、多發(fā)、新發(fā)的內(nèi)科病作了較為全面的介紹。本書按照項(xiàng)目化教學(xué)要求，創(chuàng)新編寫格式，精煉編寫內(nèi)容，精選實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：全書設(shè)8個(gè)項(xiàng)目，分為38個(gè)任務(wù)和94項(xiàng)子任務(wù)，技能訓(xùn)練和能力拓展共22項(xiàng)，詳細(xì)地介紹了完成每一種疾病診療任務(wù)需要掌握的相關(guān)知識(shí)以及實(shí)施診療任務(wù)所需要具備的專業(yè)技能。
本書語言通俗易懂，內(nèi)容深入淺出，既可作為大中專院校獸醫(yī)及相關(guān)專業(yè)師生的教材，也可以作為廣大獸醫(yī)臨床工作者的學(xué)習(xí)用書。
1.對(duì)一版教材中寵物內(nèi)科病和反芻動(dòng)物內(nèi)科病內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步的整合、優(yōu)化和補(bǔ)充
2.增加馬屬動(dòng)物內(nèi)科病的防治內(nèi)容
3.刪除部分微量元素代謝障礙性疾病和神經(jīng)系統(tǒng)疾病內(nèi)容，優(yōu)化中毒性疾病內(nèi)容，使用修訂后的教材更加實(shí)用。
4.調(diào)整部分技能訓(xùn)練項(xiàng)目和能力拓展內(nèi)容，使修訂后的教材在學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)上更能符合獸醫(yī)臨床的實(shí)際需要，提高學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量和職業(yè)能力。
5.吸納行業(yè)專家參與本次教材修訂，將使教材內(nèi)容更加貼近行業(yè)發(fā)展實(shí)際，有效指導(dǎo)獸醫(yī)工作者開展診療工作。
前言
動(dòng)物內(nèi)科病及防治技術(shù)是大中專院校獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生必須掌握的知識(shí)與技能，學(xué)生通過學(xué)習(xí)，將能較好地解決動(dòng)物生產(chǎn)中牛、羊、犬、貓、豬、禽等動(dòng)物常見、多發(fā)及新發(fā)內(nèi)科疾病的診斷與防治問題。
本書版自出版以來，受到了很多院校教師和廣大獸醫(yī)工作者的廣泛關(guān)注，并給我們提出了很多寶貴的建議和意見。目前，我國養(yǎng)殖業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)和發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，獸藥行業(yè)發(fā)展日新月異，動(dòng)物疾病防治新技術(shù)不斷在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。2013年本書有幸入選十二五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材立項(xiàng)選題，借此契機(jī)，我們根據(jù)《教育部關(guān)于十二五職業(yè)教育教材建設(shè)的若干意見》文件精神及國家規(guī)劃教材編寫要求，修訂了版教材的內(nèi)容。
本書第二版立足于現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展需要，以培養(yǎng)學(xué)生具備勝任現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)動(dòng)物疾病診療崗位的知識(shí)與技能為宗旨，以學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，融入執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師必須掌握的動(dòng)物內(nèi)科病防治知識(shí)點(diǎn)，從實(shí)用出發(fā)，以夠用為度，較為全面地介紹了動(dòng)物內(nèi)科病基本知識(shí)和臨床診療技能。具體修改內(nèi)容說明如下。
1.對(duì)版教材中寵物內(nèi)科病和反芻動(dòng)物內(nèi)科病內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步的整合、優(yōu)化和補(bǔ)充，使修訂后的教材更能滿足寵物和奶牛臨床診療的需要。
2.隨著我國現(xiàn)代馬業(yè)的快速發(fā)展，完善了馬消化系統(tǒng)疾病，并在相應(yīng)項(xiàng)目內(nèi)容中述及馬屬動(dòng)物疾病的診斷技術(shù)
3.刪除部分微量元素代謝障礙性疾病和神經(jīng)系統(tǒng)疾病內(nèi)容，優(yōu)化中毒性疾病內(nèi)容，使修訂后的教材更加實(shí)用。
4.為了滿足現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)對(duì)學(xué)生就職于動(dòng)物疾病診療崗位的技能需要，調(diào)整了部分技能訓(xùn)練項(xiàng)目和能力拓展內(nèi)容，修訂后的教材更符合獸醫(yī)臨床的實(shí)際需要，利于提高學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量和職業(yè)能力。
本書在修訂過程中，邀請(qǐng)了獸醫(yī)行業(yè)的技術(shù)專家參與教材內(nèi)容的審核和修正，相關(guān)專家提出了不少寶貴的意見和建議。同時(shí)，我們編寫時(shí)也借鑒、參考了同行及專家的文獻(xiàn)資料，借此書出版之際，編者謹(jǐn)向有關(guān)作者和單位致以誠摯的謝意！
由于編者水平有限，雖已反復(fù)思考、認(rèn)真修訂審校，但書中仍難免有不足之處，懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。
編者
2016年2月
版前言
按照教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高［2006］16號(hào)）要求，在充分調(diào)研、分析、論證的基礎(chǔ)上，以實(shí)用技術(shù)為重點(diǎn)，我們將動(dòng)物內(nèi)科病從內(nèi)容到結(jié)構(gòu)進(jìn)行改編整合，編寫了《動(dòng)物內(nèi)科病》一書。
動(dòng)物內(nèi)科病是高職高專院校獸醫(yī)專業(yè)的主干課程之一，學(xué)生通過對(duì)本教材的學(xué)習(xí)，將能比較全面地掌握動(dòng)物內(nèi)科病的基本知識(shí)和臨床診療技能。全書緊密結(jié)合獸醫(yī)臨床工作需要，將反芻動(dòng)物、犬、貓、豬、禽等多種動(dòng)物常見、多發(fā)、新發(fā)的內(nèi)科病作了較為全面的介紹。全書共分8個(gè)知識(shí)模塊，涵蓋34項(xiàng)學(xué)習(xí)情景、110多項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)，技能訓(xùn)練和能力拓展40余項(xiàng)。在學(xué)習(xí)情景中精選了動(dòng)物內(nèi)科病的重點(diǎn)內(nèi)容；在學(xué)習(xí)任務(wù)中，詳細(xì)地介紹了每種疾病的發(fā)生規(guī)律、發(fā)病原因、臨床癥狀、診斷方法和防治措施；在臨床實(shí)踐技能項(xiàng)目中針對(duì)臨床獸醫(yī)工作過程的技能要求，精心編寫，突出實(shí)用性。全書語言通俗易懂，內(nèi)容深入淺出，既可作為高職高專院校獸醫(yī)專業(yè)的教科書，也可以作為廣大獸醫(yī)臨床工作者的學(xué)習(xí)用書。
本書在編寫過程中，有關(guān)專家、教授和獸醫(yī)界同仁提出了不少寶貴意見和建議，同時(shí)參考了很多專家、教授的精華之作，借此書出版之際，謹(jǐn)致以誠摯的謝意。
由于編者水平有限，時(shí)間倉促，書中難免有不足之處，懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。
編者
2010年3月
石冬梅，河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，教務(wù)處副處長、教授，學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人，臨床獸醫(yī)研究方向，河南省動(dòng)物內(nèi)科學(xué)會(huì)秘書長，主要擔(dān)任《動(dòng)物內(nèi)科學(xué)》課程教學(xué)，主持及參加省科研項(xiàng)目6項(xiàng)，在專業(yè)雜志上發(fā)表論文30余篇，主編、副主編及參編高職高專教材、國家十一五規(guī)劃教材共計(jì)12部。
項(xiàng)目一消化系統(tǒng)疾病1
【知識(shí)目標(biāo)】1
【技能目標(biāo)】1
任務(wù)一口、咽、食管疾病的診斷與治療1
子任務(wù)一口炎的診治1
子任務(wù)二咽炎的診治3
子任務(wù)三食管阻塞的診治4
任務(wù)二反芻動(dòng)物前胃疾病的診斷與治療6
子任務(wù)一前胃弛緩的診治7
子任務(wù)二瘤胃積食的診治8
子任務(wù)三瘤胃臌脹的診治10
子任務(wù)四創(chuàng)傷性網(wǎng)胃腹膜炎的診治12
子任務(wù)五瓣胃阻塞的診治14
任務(wù)三反芻動(dòng)物皺胃疾病的診斷與治療16
子任務(wù)一皺胃阻塞的診治16
子任務(wù)二皺胃變位的診治17
子任務(wù)三皺胃炎的診治19
子任務(wù)四皺胃潰瘍的診治21
任務(wù)四胃腸疾病的診斷與治療23
子任務(wù)一胃腸卡他的診治23
子任務(wù)二胃腸炎的診治24
子任務(wù)三腸阻塞的診治26
子任務(wù)四腸痙攣的診治28
子任務(wù)五腸變位的診治29
子任務(wù)六犬胃擴(kuò)張扭轉(zhuǎn)綜合征的診治31
子任務(wù)七犬胃食道套疊癥的診治32
子任務(wù)八馬急性胃擴(kuò)張的診治32
任務(wù)五肝臟和胰腺疾病的診斷與治療34
子任務(wù)一急性實(shí)質(zhì)性肝炎的診治34
子任務(wù)二胰腺炎的診治36
任務(wù)六腹膜疾病的診斷與治療38
子任務(wù)一腹膜炎的診治38
子任務(wù)二腹水癥的診治39
技能訓(xùn)練一前胃弛緩的診斷與治療40
技能訓(xùn)練二牛瘤胃積食的診斷與治療42
技能訓(xùn)練三牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎的診斷與治療44
技能訓(xùn)練四奶牛皺胃變位的診斷與治療45
技能訓(xùn)練五犬胃腸炎的診斷與治療47
能力拓展48
復(fù)習(xí)與思考48
項(xiàng)目二呼吸系統(tǒng)疾病50
【知識(shí)目標(biāo)】50
【技能目標(biāo)】50
任務(wù)一感冒的診斷與治療50
任務(wù)二支氣管炎的診斷與治療51
任務(wù)三肺炎的診斷與治療53
子任務(wù)一卡他性肺炎的診治53
子任務(wù)二纖維素性肺炎的診治55
子任務(wù)三壞疽性肺炎的診治57
子任務(wù)四霉菌性肺炎的診治59
子任務(wù)五化膿性肺炎的診治60
任務(wù)四胸膜炎的診斷與治療61
技能訓(xùn)練肺炎的診斷與治療63
能力拓展64
復(fù)習(xí)與思考64
項(xiàng)目三心血管系統(tǒng)與血液疾病65
【知識(shí)目標(biāo)】65
【技能目標(biāo)】65
任務(wù)一心血管系統(tǒng)疾病的診斷與治療65
子任務(wù)一心力衰竭的診治65
子任務(wù)二心肌炎的診治68
子任務(wù)三循環(huán)衰竭的診治70
任務(wù)二貧血的診斷與治療73
子任務(wù)一失血性貧血的診治73
子任務(wù)二溶血性貧血的診治75
子任務(wù)三營養(yǎng)不良性貧血的診治76
子任務(wù)四再生障礙性貧血的診治78
任務(wù)三紅細(xì)胞增多癥的診斷與治療79
任務(wù)四血小板異常的診斷與治療80
技能訓(xùn)練一動(dòng)物的輸血治療82
技能訓(xùn)練二心力衰竭的診斷與治療84
能力拓展85
復(fù)習(xí)與思考85
項(xiàng)目四泌尿系統(tǒng)疾病86
【知識(shí)目標(biāo)】86
【技能目標(biāo)】86
任務(wù)一腎炎的診斷與治療86
任務(wù)二膀胱疾病的診斷與治療90
子任務(wù)一膀胱炎的診治90
子任務(wù)二膀胱麻痹的診治91
任務(wù)三尿路疾病的診斷與治療92
子任務(wù)一貓下泌尿道疾病的診治92
子任務(wù)二尿道炎的診治94
子任務(wù)三尿結(jié)石的診治95
技能訓(xùn)練腎炎的診斷與治療98
能力拓展99
復(fù)習(xí)與思考99
項(xiàng)目五神經(jīng)系統(tǒng)疾病100
【知識(shí)目標(biāo)】100
【技能目標(biāo)】100
任務(wù)一腦膜腦炎的診斷與治療100
任務(wù)二日射病和熱射病的診斷與治療103
任務(wù)三脊髓挫傷的診斷與治療105
技能訓(xùn)練腦膜腦炎的診斷與治療106
能力拓展107
復(fù)習(xí)與思考107
項(xiàng)目六內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病108
【知識(shí)目標(biāo)】108
【技能目標(biāo)】108
任務(wù)一應(yīng)激綜合征的診斷與治療108
任務(wù)二過敏性疾病的診斷與治療110
子任務(wù)一過敏性休克的診治110
子任務(wù)二變應(yīng)性皮炎的診治111
子任務(wù)三蕁麻疹的診治112
任務(wù)三糖尿病的診斷與治療114
任務(wù)四自身免疫性溶血性貧血的診斷與治療116
能力拓展117
復(fù)習(xí)與思考117
項(xiàng)目七營養(yǎng)代謝性疾病118
【知識(shí)目標(biāo)】118
【技能目標(biāo)】118
任務(wù)一糖類、脂肪及蛋白質(zhì)代謝障礙性
疾病的診斷與治療118
子任務(wù)一奶牛酮病的診治119
子任務(wù)二新生仔豬低血糖癥的診治121
子任務(wù)三脂肪肝出血綜合征的診治122
子任務(wù)四家禽痛風(fēng)的診治124
子任務(wù)五犬、貓肥胖癥的診治126
任務(wù)二維生素代謝障礙性疾病的診斷與治療127
子任務(wù)一維生素A缺乏癥的診治127
子任務(wù)二維生素B1缺乏癥的診治129
子任務(wù)三維生素B2缺乏癥的診治131
子任務(wù)四維生素B12缺乏癥的診治133
子任務(wù)五維生素D缺乏癥的診治134
子任務(wù)六硒和維生素E缺乏癥的診治137
任務(wù)三常量元素代謝障礙性疾病的診斷與治療139
子任務(wù)一佝僂病的診治139
子任務(wù)二骨軟病的診治141
子任務(wù)三蛋禽產(chǎn)蛋疲勞綜合征的診治142
子任務(wù)四低鉀血癥的診治143
子任務(wù)五低鎂血癥的診治144
任務(wù)四微量元素代謝障礙性疾病的診斷與治療147
子任務(wù)一鐵缺乏癥的診治147
子任務(wù)二錳缺乏癥的診治148
子任務(wù)三銅缺乏癥的診治150
子任務(wù)四碘缺乏癥的診治151
子任務(wù)五鈷缺乏癥的診治153
子任務(wù)六鋅缺乏癥的診治154
任務(wù)五其他營養(yǎng)代謝障礙性疾病的診斷與治療155
子任務(wù)一肉雞腹水綜合征的診治155
子任務(wù)二肉雞猝死綜合征的診治157
子任務(wù)三禽啄癖的診治158
技能訓(xùn)練一奶牛酮病的診斷與治療160
技能訓(xùn)練二奶牛低鈣血癥的診斷與治療161
能力拓展162
復(fù)習(xí)與思考162
項(xiàng)目八中毒性疾病163
【知識(shí)目標(biāo)】163
【技能目標(biāo)】163
任務(wù)一熟知中毒性疾病基本知識(shí)163
任務(wù)二飼料中毒的診斷與治療165
子任務(wù)一棉籽餅中毒的診治165
子任務(wù)二菜籽餅中毒的診治166
子任務(wù)三犬洋蔥中毒的診治167
任務(wù)三真菌毒素中毒的診斷與治療168
子任務(wù)一黃曲霉毒素中毒的診治168
子任務(wù)二玉米赤霉烯酮中毒的診治169
子任務(wù)三赭曲霉毒素A中毒的診治170
子任務(wù)四單端孢霉烯毒素中毒的診治172
任務(wù)四有毒植物中毒的診斷與治療173
子任務(wù)一櫟樹葉中毒的診治173
子任務(wù)二醉馬草中毒的診治174
子任務(wù)三瘋草中毒的診治175
子任務(wù)四狼毒中毒的診治177
子任務(wù)五鬧羊花中毒的診治178
子任務(wù)六毒芹中毒的診治178
子任務(wù)七蕨中毒的診治179
任務(wù)五蛇毒中毒的診斷與治療180
任務(wù)六農(nóng)藥中毒的診斷與治療182
子任務(wù)一有機(jī)磷中毒的診治182
子任務(wù)二氟乙酰胺中毒的診治183
任務(wù)七金屬類礦物質(zhì)中毒的診斷與治療185
子任務(wù)一汞中毒的診治185
子任務(wù)二鉛中毒的診治186
子任務(wù)三銅中毒的診治187
任務(wù)八無機(jī)氟中毒的診斷與治療188
任務(wù)九藥物及飼料添加劑中毒的診斷與治療190
子任務(wù)一磺胺類藥物中毒的診治190
子任務(wù)二四環(huán)素類藥物中毒的診治191
子任務(wù)三抗球蟲藥物中毒的診治192
子任務(wù)四瘦肉精中毒的診治193
子任務(wù)五伊維菌素中毒的診治194
子任務(wù)六痢特靈中毒的診治195
技能訓(xùn)練一犬洋蔥中毒的診斷與治療196
技能訓(xùn)練二有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的診斷與治療198
能力拓展198
復(fù)習(xí)與思考199
參考文獻(xiàn)200
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