在生活水平不斷提高的今天，人們對飲食的要求也越來越高。豆?jié){、米糊、果蔬飲品在我國有悠久的歷史，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，它不僅含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2和煙酸以及豐富的鐵、鈣等礦物質(zhì)，不僅適合骨質(zhì)疏松的老人、生長發(fā)育的青少年，更適合愛美的女土飲用。食品添加劑濫用、原材料不合格等食品安全問題層出不窮，人們對市售食品的安全問題總是擔(dān)心不已。
　　隨著豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)的普及，豆?jié){、米糊、果蔬飲品也越來越受到人們的喜愛。我們編寫《豆?jié){·五谷米糊·蔬果飲品一本全》，可以方便您在家自制安全營養(yǎng)的豆?jié){、米糊，每天喝一杯新鮮的蔬果汁，既能緩解疲勞，又能補(bǔ)充營養(yǎng)，還能享受自己動手的過程�？芍^一舉三得。
　　《豆?jié){·五谷米糊·蔬果飲品一本全》共分為三篇。上篇養(yǎng)生豆?jié){，中篇五谷米糊，下篇果蔬飲品。全書共介紹了近200款豆?jié){、米糊、蔬果飲品，內(nèi)容豐富，材料翔實(shí)，排版設(shè)計(jì)新穎、美觀、大方。手捧本書，細(xì)細(xì)品嘗精心制作的飲品，盡享生活之美。