第一章 無公害食品、綠色食品、有機食品概述
第一節(jié) “三品一標”概述
一、無公害食品概述
二、綠色食品概述
三、有機食品概述
第二節(jié) 無公害食品、綠色食品、有機食品的區(qū)別

第二章 農(nóng)業(yè)標準化認證規(guī)程．
第一節(jié) 無公害農(nóng)產(chǎn)品認證
一、申請要求
二、審查要求
三、復(fù)查換證
四、證書內(nèi)容變更
五、執(zhí)行標準及檢測數(shù)量
六、檢查員基本職責與行為準則
第二節(jié) 綠色食品農(nóng)產(chǎn)品認證
一、綠色食品認證
二、綠色食品標準
第三節(jié) 綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地認證
一、全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地申報材料清單
二、全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地續(xù)展材料清單
第四節(jié) 有機食品認證程序
一、有機食品認證程序
二、有機食品認證文件資料清單（種植業(yè)與初加工產(chǎn)品）

第三章 農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
第一節(jié) 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
一、無公害秋白菜生產(chǎn)操作規(guī)程
二、無公害白菜生產(chǎn)操作規(guī)程
三、無公害小白菜生產(chǎn)操作規(guī)程
四、無公害生菜生產(chǎn)操作規(guī)程
五、無公害苦苣生產(chǎn)操作規(guī)程
六、無公害蘿卜栽培技術(shù)規(guī)程
七、無公害胡蘿卜生產(chǎn)操作規(guī)程
八、無公害胡蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
九、無公害芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
十、無公害越冬黃瓜生產(chǎn)操作規(guī)程
十一、無公害黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
十二、無公害番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
十三、無公害西葫蘆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
十四、無公害蕓豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
十五、無公害菜豆露地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
十六、無公害結(jié)球甘藍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
十七、無公害食品甘藍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
十八、無公害花椰菜（菜花）生產(chǎn)操作規(guī)程
十九、無公害苦瓜生產(chǎn)操作規(guī)程
二十、無公害茼蒿生產(chǎn)操作規(guī)程
二十一、無公害油菜生產(chǎn)操作規(guī)程
二十二、無公害芫荽生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
二十三、無公害辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
二十四、無公害洋蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
二十五、無公害冬瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
二十六、無公害大蒜生產(chǎn)操作規(guī)程
二十七、無公害茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
二十八、無公害茄子生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
二十九、無公害大棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
三十、無公害草莓生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
三十一、無公害蘋果生產(chǎn)操作規(guī)程
三十二、日光溫室無公害葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
三十三、山杏樹種植操作規(guī)程
三十四、無公害玉米生產(chǎn)操作規(guī)程
三十五、無公害蕎麥種植操作規(guī)程
三十六、無公害谷子種植操作規(guī)程
三十七、無公害馬鈴薯生產(chǎn)操作規(guī)程
三十八、無公害地瓜生產(chǎn)操作規(guī)程
第二節(jié) 綠色食品農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
一、綠色食品玉米種植技術(shù)規(guī)程
二、綠色食品玉米生產(chǎn)操作規(guī)程
三、綠色食品高粱生產(chǎn)操作規(guī)程
四、綠色食品高粱種植技術(shù)規(guī)程
五、綠色食品谷子生產(chǎn)操作規(guī)程
六、綠色食品黍子生產(chǎn)操作規(guī)程
七、綠色食品谷子生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
八、綠色食品小米加工操作規(guī)程
九、綠色食品番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
十、綠色食品日光溫室櫻桃番茄生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
十一、綠色食品番茄種植操作規(guī)程
十二、綠色食品黃瓜生產(chǎn)操作規(guī)程
十三、綠色食品黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
十四、綠色食品黃瓜種植操作規(guī)程
十五、綠色食品番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
十六、綠色食品茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
十七、綠色食品青椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
十八、綠色食品西葫蘆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
十九、綠色食品蕓豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
二十、綠色食品白菜花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
二十一、綠色食品大白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
二十二、綠色食品大蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
二十三、綠色食品甘藍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
二十四、綠色食品胡蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
二十五、綠色食品蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
二十六、綠色食品蘆筍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
二十七、綠色食品辣椒種植操作規(guī)程
二十八、綠色食品青椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
二十九、綠色食品馬鈴薯生產(chǎn)操作規(guī)程
三十、綠色食品馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
三十一、綠色食品毛豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
三十二、綠色食品南瓜種植操作規(guī)程
三十三、綠色食品平菇栽培技術(shù)規(guī)程
三十四、綠色食品香菇生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
三十五、綠色食品西蘭花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
三十六、綠色食品芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
三十七、綠色食品洋蔥生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程
三十八、綠色食品大棗生產(chǎn)操作規(guī)程
三十九、綠色食品大鈴鐺棗生產(chǎn)操作規(guī)程
四十、綠色食品草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
四十一、綠色食品日光溫室葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
四十二、綠色食品葡萄生產(chǎn)操作規(guī)程
四十三、綠色食品日光溫室油桃生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
四十四、綠色食品桃生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
四十五、綠色食品大扁杏生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
四十六、綠色食品蘋果生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
四十七、綠色食品西瓜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
四十八、綠色食品南果梨生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
四十九、綠色食品豆類生產(chǎn)操作規(guī)程
第三節(jié) 綠色食品原料生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
一、綠色食品原料玉米生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
二、綠色食品原料大棗生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
三、綠色食品原料谷子生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
四、綠色食品原料葡萄生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
第四節(jié) 有機食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
一、有機玉米種植技術(shù)規(guī)程
二、有機玉米馇加工操作規(guī)程
三、有機玉米面加工操作規(guī)程
四、有機谷子種植技術(shù)規(guī)程
五、有機小米加工操作規(guī)程
六、有機高梁種植技術(shù)規(guī)程
七、有機高粱米加工操作規(guī)程
八、有機黍子種植技術(shù)規(guī)程
九、有機大黃米加工操作規(guī)程
十、有機大黃米面加工操作規(guī)程
十一、有機黑豆種植技術(shù)規(guī)程
十二、有機黑豆加工操作規(guī)程
十三、有機黑芝麻種植技術(shù)規(guī)程
十四、有機黑芝麻加工操作規(guī)程
十五、有機綠豆種植技術(shù)規(guī)程
十六、有機綠豆加工操作規(guī)程
十七、有機蕎麥種植技術(shù)規(guī)程
十八、有機蕎麥米加工操作規(guī)程
十九、有機蕎麥面加工操作規(guī)程
二十、有機（糙米）稻種植技術(shù)規(guī)程
二十一、有機糙米稻加工操作規(guī)程
二十二、有機白沙花生種植技術(shù)規(guī)程
二十三、有機白沙花生米加工操作規(guī)程
二十四、有機白腰花豆種植技術(shù)規(guī)程
二十五、有機白腰花豆加工操作規(guī)程
二十六、有機白蕓豆種植技術(shù)規(guī)程
二十七、有機白蕓豆加工操作規(guī)程
二十八、有機稻（黑米）種植技術(shù)規(guī)程
二十九、有機黑米稻加工操作規(guī)程
三十、有機豇豆種植技術(shù)規(guī)程
三十一、有機豇豆加工操作規(guī)程
三十二、有機紅小豆種植技術(shù)規(guī)程
三十三、有機紅小豆加工操作規(guī)程
三十四、有機紅腰花豆種植技術(shù)規(guī)程
三十五、有機紅腰花豆加工操作規(guī)程
三十六、有機紅蕓豆種植技術(shù)規(guī)程
三十七、有機紅蕓豆加工操作規(guī)程
三十八、有機黃豆種植技術(shù)規(guī)程
三十九、有機黃豆加工操作規(guī)程
四十、有機豇豆種植技術(shù)規(guī)程
四十一、有機豇豆加工操作規(guī)程
四十二、有機糯稻種植技術(shù)規(guī)程
四十三、有機糯稻加工操作規(guī)程
四十四、有機水稻種植技術(shù)規(guī)程
四十五、有機大米加工操作規(guī)程
四十六、有機香稻種植技術(shù)規(guī)程
四十七、有機香稻加工操作規(guī)程
四十八、有機小白豆種植技術(shù)規(guī)程
四十九、有機小白豆加工操作規(guī)程
五十、有機小麥種植技術(shù)規(guī)程
五十一、有機面粉加工操作規(guī)程
五十二、有機燕麥種植技術(shù)規(guī)程
五十三、有機燕麥米加工操作規(guī)程
五十四、有機薏苡（薏米）種植技術(shù)規(guī)程
五十五、有機薏米加工操作規(guī)程
五十六、有機紫皮花生種植技術(shù)規(guī)程
五十七、有機紫皮花生米加工操作規(guī)程
五十八、有機雜糧粉加工操作規(guī)程
五十九、有機雜糧面條加工操作規(guī)程
六十、有機雜糧速食米加工操作規(guī)程

附錄
附錄一 常用標準
附錄二 綠色食品產(chǎn)品適用目錄（2015版）
附錄三 化肥、農(nóng)藥、種子真假鑒別手冊
附錄四 作物營養(yǎng)元素缺乏癥檢索表