大同地區(qū)地處黃土高原東北部，下轄11個縣區(qū)，其中，有9個農業(yè)縣區(qū)。由于地貌類型、土壤結構、氣候條件不同，各地的農業(yè)產業(yè)結構也不盡相同。如何使農業(yè)實用技術培訓貼近當?shù)剞r業(yè)生產實際，使農業(yè)科技成果快速轉化為現(xiàn)實生產力，讓農民朋友實實在在感受到農業(yè)科技培訓帶來的實惠，促進農業(yè)增產，農民增收。這是每位農業(yè)工作者職責所在。
為了開展新型職業(yè)農民培育工作，實現(xiàn)精準培育，同時，也為了方便廣大農民朋友學習掌握農作物栽培實用技術，解決農業(yè)生產中遇到的實際問題，《大同地區(qū)農作物栽培實用技術》期盼能取得預期的效果。分為主要糧食作物、小雜糧作物、蔬菜作物、經濟作物、無公害綠色農業(yè)栽培技術五篇。
大同地區(qū)地處黃土高原東北部，下轄11個縣區(qū)，其中，有9個農業(yè)縣區(qū)。由于地貌類型、土壤結構、氣候條件不同，各地的農業(yè)產業(yè)結構也不盡相同。如何使農業(yè)實用技術培訓貼近當?shù)剞r業(yè)生產實際，使農業(yè)科技成果快速轉化為現(xiàn)實生產力，讓農民朋友實實在在感受到農業(yè)科技培訓帶來的實惠，促進農業(yè)增產，農民增收。這是每位農業(yè)工作者職責所在。
為了更好地開展新型職業(yè)農民培育工作，實現(xiàn)精準培育，同時，也為了方便廣大農民朋友學習掌握農作物栽培實用技術，解決農業(yè)生產中遇到的實際問題，編寫了《大同地區(qū)農作物栽培實用技術》，期盼能取得預期的效果。
張世發(fā)，男，漢族，1966年出生，籍貫山西省陽高縣。中央黨校研究生，高級農業(yè)經濟師，現(xiàn)任大同市農業(yè)廣播電視學校書記。
多年來一直從事農業(yè)實用技術研究與推廣工作。先后主持并完成山西省農業(yè)科技成果轉化與推廣項目3項，山西省農業(yè)軟科學研究項目1項，大同市農業(yè)科技成果轉化與推廣項目2項，大同市農業(yè)科學技術攻關項目3項，大同市農業(yè)軟科學研究項目5項。在國家刊物上發(fā)表論文2篇，省級刊物上發(fā)表論文5篇。2014年被大同市政府授予“農業(yè)學科帶頭人”稱號。
第一篇 主要糧食作物
第一章 玉米
一、大同地區(qū)玉米高產栽培技術
二、鮮食玉米（甜、糯）高效栽培技術
三、玉米生物覆蓋技術
四、玉米新品種介紹
五、玉米病蟲害防治
六、玉米不同生育期對氣象條件的要求
第二章 馬鈴薯
一、馬鈴薯的形態(tài)特征
二、馬鈴薯的生長發(fā)育
三、馬鈴薯塊莖的休眠
四、馬鈴薯生長發(fā)育與環(huán)境條件的關系
五、馬鈴薯的產量形成與品質
六、馬鈴薯的栽培技術
七、馬鈴薯地膜覆蓋與間套作栽培技術要點
八、馬鈴薯病毒病害及防治途徑
第三章 大豆
一、概述
二、大豆栽培的生物學基礎
三、大豆對環(huán)境條件的要求
四、大豆的產量形成和品質
五、大豆的田間栽培管理技術
第二篇 小雜糧作物
第一章 蕎麥
一、起源與分布
二、生物學特性
三、蕎麥的經濟價值及用途
四、蕎麥栽培技術與管理
第二章 莜麥
一、起源與分布
二、生物學特性
三、莜麥的經濟價值
四、莜麥高產栽培技術
第三章 谷子
一、谷子的生物學特征
二、谷子的經濟價值及營養(yǎng)價值
三、谷子栽培技術
第四章 黍子高產栽培管理技術
一、概述
二、黍子高產栽培管理技術
第五章 蕓豆高產栽培管理技術
一、選地整地
二、種子處理
三、播種技術
四、田間管理
五、病蟲害防治
六、適時收獲
第六章 豌豆
一、豌豆的植物學特征
二、豌豆的生長發(fā)育及其對環(huán)境條件的要求
三、豌豆的栽培技術
四、豌豆病蟲害防治
第七章 綠豆
一、起源與分布
二、生物學特性
三、經濟價值及用途
四、綠豆高產栽培技術
……
第三篇 蔬菜作物
第四篇 經濟作物
第五篇 無公害綠色農業(yè)栽培
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