家禽規(guī)模養(yǎng)殖與養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營(yíng)
定 價(jià)：32 元
叢書名：新型職業(yè)農(nóng)民培育系列教材
- 作者：趙吉金，張會(huì)文，李紅斌 編
- 出版時(shí)間：2017/8/1
- ISBN：9787511632180
- 出 版 社：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
- 中圖法分類：S83
- 頁碼：213
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：32開
《家禽規(guī)模養(yǎng)殖與養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營(yíng)》包括規(guī)�；輬�(chǎng)建設(shè)、規(guī)模化家禽孵化、規(guī)模化家禽飼料的配制、規(guī)模化雞養(yǎng)殖技術(shù)、規(guī)�；喌酿B(yǎng)殖技術(shù)、規(guī)�；Z的養(yǎng)殖技術(shù)、規(guī)�；仪荼＝�、家禽傳染病防治技術(shù)、家禽場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與管理等內(nèi)容�！都仪菀�(guī)模養(yǎng)殖與養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營(yíng)》適合廣大新型職業(yè)農(nóng)民參考使用。
我國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)歷史悠久，在經(jīng)歷了近年的快速發(fā)展后，產(chǎn)品相對(duì)豐富，現(xiàn)已進(jìn)入調(diào)整期�，F(xiàn)階段，我國(guó)的家禽養(yǎng)殖以小規(guī)模大群體為主，而規(guī)模化、現(xiàn)代化養(yǎng)殖正在迅速興起并占有越來越大的比重。未來，我國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)必然是走適度規(guī)�；�、現(xiàn)代化之路。
我國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)主要表現(xiàn)為：飼養(yǎng)規(guī)模越來越適度，大型家禽場(chǎng)越來越多；飼養(yǎng)裝備越來越先進(jìn)，家禽場(chǎng)現(xiàn)代化程度越來越高；產(chǎn)品質(zhì)量越來越高，各種品牌大批涌現(xiàn)；加工出口比例越來越大，鮮蛋及蛋加工制品出口增多。
本書共9章，包括規(guī)�；輬�(chǎng)建設(shè)、規(guī)�；仪莘趸�、規(guī)�；仪蒿暳系呐渲啤⒁�(guī)�；u養(yǎng)殖技術(shù)、規(guī)模化鴨養(yǎng)殖技術(shù)、規(guī)�；Z養(yǎng)殖技術(shù)、家禽保健、家禽傳染病防控技術(shù)、家禽場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與管理等內(nèi)容。
由于編者水平所限，加之時(shí)間倉(cāng)促，書中不盡如人意之處在所難免，懇切希望廣大讀者和同行不吝指正。
編者
2017年7月
第一章 規(guī)�；輬�(chǎng)建設(shè)
第一節(jié) 場(chǎng)址選擇
第二節(jié) 禽舍的設(shè)計(jì)與建造
第二章 規(guī)模化家禽孵化
第一節(jié) 種蛋管理
第二節(jié) 孵化過程控制
第三章 規(guī)�；仪蒿暳系呐渲�
第一節(jié) 家禽常用飼料選擇
第二節(jié) 家禽對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要
第四章 規(guī)模化雞養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 雞的品種
第二節(jié) 蛋用型雞的飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 肉用仔雞的飼養(yǎng)管理
第五章 規(guī)�；嗮B(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 鴨的生產(chǎn)概述
第二節(jié) 選擇優(yōu)良鴨品種
第三節(jié) 蛋鴨的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 肉鴨的飼養(yǎng)管理
第六章 規(guī)模化鵝養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 鵝的生產(chǎn)概述
第二節(jié) 怎樣選擇優(yōu)良種鵝
第三節(jié) 雛鵝的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 中鵝的飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 肉用仔鵝的飼養(yǎng)管理
第六節(jié) 后備種鵝的飼養(yǎng)管理
第七節(jié) 種鵝的飼養(yǎng)管理
第八節(jié) 鵝肥肝生產(chǎn)技術(shù)
第七章 家禽保健
第一節(jié) 家禽消毒
第二節(jié) 家禽安全用藥
第三節(jié) 家禽免疫接種
第四節(jié) 家禽場(chǎng)廢棄物處理
第八章 家禽傳染病防控技術(shù)
第一節(jié) 常見病毒性傳染病的防治
第二節(jié) 常見細(xì)菌性傳染病的防治
第九章 家禽場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與管理
第一節(jié) 成本分析
第二節(jié) 制訂生產(chǎn)計(jì)劃
第三節(jié) 經(jīng)濟(jì)效益分析
參考文獻(xiàn)
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