中國長久以來以“禮儀之邦”享譽(yù)天下。“禮”可謂中華民族的重要傳承。禮儀是指表達(dá)對交往對象尊重的具體形式。先有禮，而后成儀。禮儀往往是衡量一個(gè)人文明程度的準(zhǔn)繩，它不僅反映一個(gè)人的交際技巧與應(yīng)變能力，而且還反映一個(gè)人的氣質(zhì)風(fēng)度、閱歷知識、道德情操、精神風(fēng)貌等。良好的禮儀能體現(xiàn)個(gè)人修養(yǎng)、企業(yè)文化、民族氣質(zhì)、國家魅力。
　　近年來，種類繁多、主題各異的活動(dòng)發(fā)展迅猛，已經(jīng)逐漸形成了一個(gè)新興的、高速發(fā)展的活動(dòng)產(chǎn)業(yè)，也引起各行各業(yè)專家的關(guān)注�；顒�(dòng)產(chǎn)業(yè)的范疇比會(huì)展更大，活動(dòng)產(chǎn)業(yè)除了會(huì)展業(yè)，還涉及其他行業(yè)，如演藝、慶典、宴會(huì)、體育賽事等。人的活動(dòng)和行為要遵守各種準(zhǔn)則和規(guī)范，并接受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時(shí)代潮流等因素的影響和制約，從而形成了活動(dòng)禮儀，活動(dòng)禮儀滲透到社會(huì)活動(dòng)的方方面面，體現(xiàn)在人際交往，的種種舉措和行為之中。人們在各種活動(dòng)中，既要遵守一般的行為準(zhǔn)則，又必須遵守不同活動(dòng)和場合的特殊準(zhǔn)則和要求。
　　對從事活動(dòng)產(chǎn)業(yè)的工作者來說，禮儀是衡量活動(dòng)產(chǎn)業(yè)服務(wù)質(zhì)量高低的重要標(biāo)志之一�；顒�(dòng)禮儀體現(xiàn)活動(dòng)產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的個(gè)人職業(yè)素養(yǎng)和企業(yè)的專業(yè)程度。掌握正確的活動(dòng)禮儀實(shí)務(wù)，不僅是社會(huì)發(fā)展的需求，也是作為活動(dòng)參與者、活動(dòng)組織者樹立自我形象的內(nèi)在要求，對提高活動(dòng)產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的綜合素質(zhì)，具有十分重要的作用。
　　本教材是活動(dòng)產(chǎn)業(yè)從業(yè)者禮儀修養(yǎng)提升的入門讀本。以活動(dòng)從業(yè)人員業(yè)務(wù)開展的基本流程為脈絡(luò)，分別介紹了禮儀概述、活動(dòng)參與人員職業(yè)形象塑造、活動(dòng)參與人員溝通禮儀、活動(dòng)準(zhǔn)備階段禮儀規(guī)范、活動(dòng)現(xiàn)場禮儀規(guī)范、活動(dòng)結(jié)束階段禮儀、其他專題活動(dòng)禮儀、世界主要會(huì)展國家習(xí)俗與禮儀。本教材把專業(yè)的理論和操作技能有機(jī)地結(jié)合在一起，形成完整有序的內(nèi)容體系。教材以實(shí)用和創(chuàng)新為特點(diǎn)，強(qiáng)化技能訓(xùn)練，促進(jìn)活動(dòng)禮儀技能的提高，并插入專業(yè)演示圖示范動(dòng)作，使內(nèi)容變得更容易操作。本書既有對禮儀知識系統(tǒng)、綜合的介紹，又力圖結(jié)合活動(dòng)產(chǎn)業(yè)實(shí)際，體現(xiàn)較強(qiáng)的行業(yè)性和實(shí)用性。因此，本教材既可作為活動(dòng)產(chǎn)業(yè)、旅游等行業(yè)管理人員、營銷人員、接待人員等廣大從業(yè)人員的培訓(xùn)教材，也可作為會(huì)展、旅游等專業(yè)院校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的參考用書。
　　本書的第一章，第六章由黃山學(xué)院旅游學(xué)院程靜靜老師完成；第五章，第七章第一節(jié)，第八章第二節(jié)、第四節(jié)，由黃山學(xué)院旅游學(xué)院趙蕾老師完成；第四章，第七章第二節(jié)，第八章第一節(jié)、第三節(jié)、第五節(jié)由黃山學(xué)院旅游學(xué)院丁南老師完成；第二章，第三章由黃山學(xué)院旅游學(xué)院吳寧寧老師完成，文中儀態(tài)圖片的拍攝由黃山學(xué)院藝術(shù)學(xué)院張文文老師指導(dǎo)參與完成，本書的手繪插圖由黃山學(xué)院藝術(shù)學(xué)院解靚媛完成。本教材既是會(huì)展專業(yè)的規(guī)劃教材，也是省級專業(yè)建設(shè)改革項(xiàng)目（項(xiàng)目名稱：會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理新專業(yè)建設(shè)，項(xiàng)目編號：2014zytz026）、省級科研項(xiàng)目（項(xiàng)目名稱：區(qū)域會(huì)展旅游發(fā)展動(dòng)力機(jī)制研究，項(xiàng)目編號{SK2016A0875，SKHS2016803）、省教育廳優(yōu)秀青年人才支持重點(diǎn)項(xiàng)目（項(xiàng)目編號：gxyqZD2017081）的成果。
　　在本教材編寫過程中，大量引用了國內(nèi)外專家學(xué)者的著作和研究成果，書后列出了相關(guān)參考文獻(xiàn)，在此特向他們表示感謝。限于編者的學(xué)識所限，寫作水平和占有資料的局限性，在內(nèi)容的概括歸納和材料的取舍闡述上，以及結(jié)構(gòu)體系等方面還存在缺憾與不足之處，祈請專家、同仁和讀者批評指正。