第一章 山林果園散養(yǎng)土雞概述
一、我國(guó)土雞飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展概況
(一)我國(guó)土雞飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
(二)土雞發(fā)展過程中存在的突出問題
(三)發(fā)展優(yōu)質(zhì)土雞的有效措施
二、山林果園散養(yǎng)優(yōu)質(zhì)土雞品種選擇要求
(一)選擇質(zhì)量好、信譽(yù)度高的種雞場(chǎng)購(gòu)雛雞
(二)選擇適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)土雞
(三)適應(yīng)性強(qiáng)
(四)覓食性好
(五)生產(chǎn)性能高
(六)適應(yīng)放養(yǎng)地條件
三、適合放養(yǎng)的地方雞品種和育成雞品種
(一)肉用型
(二)蛋用型
(三)兼用型
(四)培育品種
四、優(yōu)質(zhì)肉雞配套生產(chǎn)
(一)科學(xué)設(shè)計(jì)養(yǎng)雞場(chǎng)
(二)科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理技術(shù)
(三)疫病防治技術(shù)
(四)做好管理記錄
第二章 場(chǎng)地的選擇、雞舍的修建與設(shè)備
一、不同時(shí)期(圈養(yǎng)期、散養(yǎng)期)的場(chǎng)址選擇
(一)場(chǎng)址選擇原則
(二)場(chǎng)地位置
二、雞舍的建造
(一)簡(jiǎn)易雞舍的建筑要求
(二)簡(jiǎn)易雞舍的修建
(三)普通雞舍的修建
(四)塑料大棚雞舍的修建
(五)開放式網(wǎng)上平養(yǎng)無(wú)過道雞舍的修建
(六)利用農(nóng)舍等改建的雞舍
三、養(yǎng)雞設(shè)備和用具
(一)增溫設(shè)備
(二)食盤和食槽
(三)飲水設(shè)備
(四)育雛雞籠
(五)棲架
(六)其他設(shè)備
第三章 放養(yǎng)雞的營(yíng)養(yǎng)需要、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與飼料開發(fā)
一、放養(yǎng)土雞的營(yíng)養(yǎng)需要
(一)水
(二)碳水化合物
(三)蛋白質(zhì)
(四)脂肪
(五)維生素
(六)礦物質(zhì)
二、土雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及常用飼料
(一)土雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
(二)土雞常用的飼料
(三)其他飼料的開發(fā)
三、散養(yǎng)土雞補(bǔ)充料配制
(一)如何配制補(bǔ)充料
(二)配制飼料的注意事項(xiàng)
第四章 山林果園土雞育雛期(圈養(yǎng)期)關(guān)鍵飼養(yǎng)技術(shù)
一、育雛方式
(一)平面育雛
(二)立體育雛
二、育雛前的準(zhǔn)備和雛雞的選擇與裝運(yùn)
(一)育雛前的準(zhǔn)備
(二)雛雞的選擇與裝運(yùn)
三、育雛環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)與控制
(一)溫度標(biāo)準(zhǔn)及其控制
(二)濕度標(biāo)準(zhǔn)及其控制
(三)光照標(biāo)準(zhǔn)及其控制
(四)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及其控制
(五)保持適宜密度
四、雛雞的飼養(yǎng)管理
(一)雛雞的飼養(yǎng)
(二)雛雞的管理
第五章 山林果園土雞散養(yǎng)期的飼養(yǎng)技術(shù)
一、育成雞和產(chǎn)蛋雞放養(yǎng)期的飼養(yǎng)技術(shù)
(一)育成雞的飼養(yǎng)技術(shù)
(二)產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)技術(shù)
二、林地生態(tài)養(yǎng)雞模式與飼養(yǎng)技術(shù)
(一)林地圍網(wǎng)養(yǎng)雞模式
(二)山地放牧養(yǎng)雞模式
三、果園生態(tài)養(yǎng)雞模式與放養(yǎng)技術(shù)
(一)果園放養(yǎng)土雞的優(yōu)點(diǎn)與技術(shù)要點(diǎn)
(二)提高果園養(yǎng)雞成活率和效益的措施
第六章 散養(yǎng)雞常見疾病防治
一、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度
(一)生態(tài)隔離
(二)把好進(jìn)雛關(guān)
(三)保證飼料和飲水衛(wèi)生
(四)創(chuàng)造良好的生活環(huán)境
(五)抓好免疫接種和預(yù)防性投藥
(六)實(shí)行“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)制度
二、雞主要傳染病
(一)雞新城疫
(二)雞傳染性支氣管炎
(三)雞傳染性喉氣管炎
(四)禽流感
(五)雞傳染性法氏囊病
(六)雞馬立克氏病
(七)雞傳染性腦脊髓炎
(八)雞痘
(九)雞慢性呼吸道病
(十)雞傳染性鼻炎
(十一)雞大腸桿菌病
(十二)雞沙門氏菌病
(十三)雞霍亂
三、雞的寄生蟲病
(一)雞球蟲病
(二)雞蛔蟲病
(三)雞螨
四、其他疾病
(一)食鹽不足或食鹽中毒
(二)有機(jī)磷農(nóng)藥中毒
(三)啄癖
參考文獻(xiàn)