本書主要介紹了商務(wù)禮儀的相關(guān)知識(shí)及其應(yīng)用，全書共分為6個(gè)項(xiàng)目，分別介紹了商務(wù)禮儀的基本知識(shí)、商務(wù)人員的形象禮儀、商務(wù)人員的交往禮儀、商務(wù)儀式與專題活動(dòng)禮儀、商務(wù)宴請(qǐng)禮儀和涉外商務(wù)禮儀。本書采用“項(xiàng)目—任務(wù)”的教學(xué)模式，每個(gè)任務(wù)包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、案例導(dǎo)入、基礎(chǔ)知識(shí)和能力訓(xùn)練。并且在需要之處穿插了小案例、知識(shí)角。本書在編寫時(shí)即注重基礎(chǔ)知識(shí)的講解，也注重學(xué)生的實(shí)際操作，以期使學(xué)生不僅能夠掌握商務(wù)禮儀的知識(shí)，還能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用到不同的商務(wù)交往活動(dòng)中。本書可作為文秘類、現(xiàn)代服務(wù)類、營銷類、商務(wù)類等專業(yè)學(xué)生的教學(xué)用書，也可作為從事商務(wù)活動(dòng)的人員學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的參考用書。
項(xiàng)目一 商務(wù)禮儀概述
任務(wù)一 認(rèn)知禮儀
一、禮儀的含義
二、禮儀的表現(xiàn)
三、禮儀的起源和發(fā)展
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
任務(wù)二 認(rèn)知商務(wù)禮儀
一、商務(wù)禮儀的含義
二、商務(wù)禮儀的特點(diǎn)
三、商務(wù)禮儀的作用
四、商務(wù)禮儀的基本原則
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
項(xiàng)目二 商務(wù)人員形象禮儀
任務(wù)一 熟悉儀容禮儀
一、儀容概述
二、面部修飾
三、發(fā)型修飾
四、手部護(hù)理
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
任務(wù)二 熟悉服飾禮儀
一、著裝的基本原則
二、男士著裝
三、女士著裝
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
任務(wù)三 熟悉儀態(tài)禮儀
一、站姿禮儀
二、坐姿禮儀
三、走姿禮儀
四、蹲姿禮儀
五、表情禮儀
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
項(xiàng)目三 商務(wù)人員交往禮儀
任務(wù)一 了解見面禮儀
一、稱呼禮儀
二、打招呼禮儀
三、握手禮儀
四、介紹禮儀
五、名片禮儀
六、社交中其他禮儀
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
任務(wù)二 掌握拜訪與接待禮儀
一、拜訪禮儀
二、接待禮儀
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
任務(wù)三 掌握饋贈(zèng)禮儀
一、饋贈(zèng)禮品的目的
二、禮品的選擇
三、禮品的饋贈(zèng)
四、禮品的受贈(zèng)
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
任務(wù)四 熟悉電話禮儀
一、撥打電話的禮儀
二、接聽電話的禮儀
三、使用手機(jī)的禮儀
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
項(xiàng)目四 商務(wù)儀式與專題活動(dòng)禮儀
任務(wù)一 掌握開業(yè)典禮禮儀
一、開業(yè)典禮的籌備工作
二、開業(yè)典禮的程序
三、開業(yè)典禮的禮儀要求
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
任務(wù)二 掌握剪彩儀式禮儀
一、剪彩的籌備工作
二、剪彩儀式的禮儀要求
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
任務(wù)三 掌握簽字儀式禮儀
一、簽字儀式的準(zhǔn)備
二、簽字儀式的基本程序
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
任務(wù)四 熟悉新聞發(fā)布會(huì)禮儀
一、會(huì)前準(zhǔn)備
二、會(huì)議程序禮儀要求
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
項(xiàng)目五 商務(wù)宴請(qǐng)禮儀
任務(wù)一 熟悉宴請(qǐng)的基本禮儀
一、宴請(qǐng)的種類與形式
二、宴會(huì)準(zhǔn)備禮儀與赴宴禮儀
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
任務(wù)二 掌握中式宴請(qǐng)禮儀
一、中式宴請(qǐng)的桌次和座次禮儀
二、中餐上菜禮儀
三、中餐餐具的使用禮儀
四、中餐就餐禮儀
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
任務(wù)三 掌握西式宴請(qǐng)禮儀
一、西式宴請(qǐng)的座次禮儀
二、西餐的上菜禮儀
三、西餐餐具的擺放和使用禮儀
四、西餐就餐禮儀
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
項(xiàng)目六 涉外商務(wù)禮儀
任務(wù)一 掌握涉外見面問候禮儀
一、問候
二、行禮
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
任務(wù)二 掌握禮賓次序禮儀
一、禮賓次序的含義
二、禮賓次序的安排
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
任務(wù)三 掌握涉外饋贈(zèng)禮儀
一、選擇禮品
二、禮品的包裝
三、饋贈(zèng)禮品的時(shí)機(jī)及方式
四、禮品的接受
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
任務(wù)四 了解不同國家的商務(wù)禮儀
一、亞洲部分國家的商務(wù)禮儀
二、北美洲部分國家的商務(wù)禮儀
三、歐洲部分國家的商務(wù)禮儀
四、非洲和大洋洲部分國家的商務(wù)禮儀
▲ 案例題
▲ 實(shí)訓(xùn)題
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