旨在幫助即將走向社會(huì)的在校大學(xué)生了解一些基本的西方禮儀文化知識(shí),未來(lái)在和外國(guó)友人的交往中更完美地展示自己,體現(xiàn)中國(guó)大學(xué)生良好的綜合素質(zhì)!洞髮W(xué)英語(yǔ)選修課系列教材》一共分為八個(gè)章節(jié),分別對(duì)日常交際禮儀、公共場(chǎng)合的行為禮儀、餐飲禮儀、著裝禮儀、婚禮禮儀、喪葬禮儀、商務(wù)禮儀以及在西方禮儀文化中的禁忌進(jìn)行了描述。每個(gè)章節(jié)分為六個(gè)部分,第一部分為相關(guān)內(nèi)容的熱身練習(xí),第二部分對(duì)不同場(chǎng)合下人們應(yīng)該遵守何種禮儀原則進(jìn)行詳細(xì)闡釋,第三部分是針對(duì)相關(guān)內(nèi)容設(shè)計(jì)的對(duì)話,第四部分是根據(jù)前幾部分的內(nèi)容設(shè)計(jì)的練習(xí),第五部分為學(xué)生提供一些禮儀方面的幽默、笑話,最后一部分是補(bǔ)充閱讀材料,可供學(xué)生課外閱讀了解更多的信息和知識(shí)。
《大學(xué)英語(yǔ)選修課系列教材》可作為學(xué)生的課外閱讀書籍,也可用作全校型人文素質(zhì)選修課教材使用。
我國(guó)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)起步于20世紀(jì)80年代,經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,大學(xué)英語(yǔ)在教學(xué)水平、課程設(shè)置、教學(xué)方法、教學(xué)環(huán)境、師資隊(duì)伍等各個(gè)方面都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步和發(fā)展。但隨著我國(guó)加入WTO和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)暴露出與時(shí)代要求不相稱的一面。為適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才培養(yǎng)的實(shí)際需求,推動(dòng)和指導(dǎo)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革,教育部于2003年頒布了《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求(試行)》(以下簡(jiǎn)稱《要求》),并于2007年結(jié)合對(duì)人才能力培養(yǎng)的新要求再次做了修訂和調(diào)整,作為全國(guó)各高校組織非英語(yǔ)專業(yè)本科生英語(yǔ)教學(xué)的主要依據(jù)。
《要求》將大學(xué)階段的英語(yǔ)教學(xué)分為一般要求、較高要求和更高要求三個(gè)層次,強(qiáng)調(diào)要貫徹分類指導(dǎo)、因材施教的原則,使英語(yǔ)教學(xué)朝著個(gè)性化的方向發(fā)展,要“將綜合英語(yǔ)類、語(yǔ)言技能類、語(yǔ)言應(yīng)用類、語(yǔ)言文化類和專業(yè)英語(yǔ)類等必修課程和選修課程有機(jī)結(jié)合,形成一個(gè)完整的大學(xué)英語(yǔ)課程體系,以確保不同層次的學(xué)生在英語(yǔ)應(yīng)用能力方面得到充分的訓(xùn)練和提高”。這樣,大力發(fā)展大學(xué)英語(yǔ)選修課就成了大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革的重要課題。
大學(xué)英語(yǔ)選修課的開(kāi)設(shè)不僅是《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求(試行)》精神的體現(xiàn),也是《教育部財(cái)政部關(guān)于實(shí)施高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》)的內(nèi)在要求,《意見(jiàn)》將“學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神顯著增強(qiáng)”作為教學(xué)改革的重要目標(biāo)之一,而大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)要在這方面有所作為的話,必須注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力、文化素養(yǎng)和在全球化、信息化的背景下獲取知識(shí)的能力,這顯然是傳統(tǒng)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)和課程設(shè)置所不能勝任的。
近年來(lái),全國(guó)許多高校紛紛進(jìn)行了開(kāi)設(shè)大學(xué)英語(yǔ)選修課的嘗試,并取得了可喜的成績(jī)。但是由于指導(dǎo)思想不明晰、教師知識(shí)結(jié)構(gòu)單一和配套改革滯后等原因,在大學(xué)英語(yǔ)選修課的開(kāi)設(shè)中出現(xiàn)了“因人設(shè)廟”,開(kāi)課隨意性強(qiáng),開(kāi)課種類單一,各門課程難易不均,課程測(cè)試不規(guī)范,學(xué)生對(duì)各門課程的興趣差異過(guò)大等問(wèn)題。大學(xué)英語(yǔ)選修課的開(kāi)設(shè)迫切需要某種程度的規(guī)范與引導(dǎo),需要更為科學(xué)地設(shè)置選修課程,確實(shí)達(dá)到《要求》和《意見(jiàn)》中提出的目標(biāo)。
Brief Introduction to Etiquette
Unit 1
The Etiquette of Daily Personal Communication
Unit 2
The Etiquette of Behavior in Public Places
Unit 3
The Etiquette of Dinning
Unit 4
The Etiquette of Dressing
Unit 5
The Etiquette at Wedding Ceremony
Unit 6
The Etiquette in Funeral Ceremony
Unit 7
The Etiquette of Business
Unit 8
The Taboos in Western Culture and Etiquette
參考文獻(xiàn)