設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)
定 價(jià):35 元
- 作者:胡一鴻
- 出版時(shí)間:2017/4/1
- ISBN:9787564353872
- 出 版 社:西南交通大學(xué)出版社
- 中圖法分類:S62
- 頁(yè)碼:148
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16K
該書是農(nóng)學(xué)類專業(yè)研究生教材。設(shè)施農(nóng)業(yè)是在不適合生物生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境下,采取可控方式,建立設(shè)施,人為創(chuàng)造生物生長(zhǎng)環(huán)境農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè),近年其技術(shù)發(fā)展十分迅速。本書總結(jié)了近年我們?cè)谵r(nóng)學(xué)專業(yè)的科研教學(xué)實(shí)踐,從溫室大棚、氣霧栽培技術(shù)、水培技術(shù)、農(nóng)業(yè)工廠施肥技術(shù)、都市農(nóng)業(yè)技術(shù)等方面介紹設(shè)施農(nóng)業(yè)的方法與技術(shù)。該書可作為農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)教材和農(nóng)業(yè)類專業(yè)選修課的本科教材。
設(shè)施農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)能夠顯著提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的利用率。近三十年來(lái),通過(guò)引進(jìn)、消化吸收西方設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)技術(shù)和自主研發(fā)相結(jié)合的方式,我國(guó)的設(shè)施農(nóng)業(yè)取得了可喜的成績(jī)。特別是近年來(lái),隨著農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)政策的實(shí)施,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形態(tài)和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式正朝著規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展,越來(lái)越多的農(nóng)戶與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織獲得了土地經(jīng)營(yíng)使用權(quán)。土地經(jīng)營(yíng)使用權(quán)的集約化使得設(shè)施農(nóng)業(yè)得到快速發(fā)展,設(shè)施農(nóng)業(yè)的新方法、新技術(shù)也已從廣東、福建、山東、浙江、江蘇等沿海發(fā)達(dá)地區(qū)逐步向內(nèi)地輻射。
2014 年,湖南人文科技學(xué)院獲準(zhǔn)建設(shè)“湖南省農(nóng)學(xué)與生物科學(xué)類專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)示范基地”。三年來(lái),我們與示范基地的依托企業(yè)湖南九龍經(jīng)貿(mào)集團(tuán)公司、湖南忠食菌業(yè)有限公司、雙峰縣農(nóng)豐祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司等一批企業(yè)開(kāi)展了農(nóng)學(xué)、生物技術(shù)和植保專業(yè)本科生、農(nóng)業(yè)碩士研究生的聯(lián)合培養(yǎng)工作。在教學(xué)中,由于現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)的飛速發(fā)展,我們難以找到一本適合南方內(nèi)陸各省份的設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)教材。在湖南省農(nóng)田雜草防控技術(shù)與應(yīng)用協(xié)同創(chuàng)新中心首席專家金晨鐘研究員的倡導(dǎo)和鼓勵(lì)下,我們成立了本書編委會(huì),結(jié)合我們近年來(lái)在實(shí)踐教學(xué)中的體會(huì),將我們?cè)谵r(nóng)學(xué)、生物技術(shù)、植保專業(yè)教學(xué)中涉及設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)的知識(shí)點(diǎn)匯編成書。
全書共分為七章,包括設(shè)施農(nóng)業(yè)概述、溫室大棚、基質(zhì)栽培技術(shù)、水培技術(shù)、氣霧栽培、設(shè)施農(nóng)業(yè)灌溉技術(shù)和都市農(nóng)業(yè)等內(nèi)容。特別值得指出的是,我們邀請(qǐng)了長(zhǎng)期從事設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)的農(nóng)業(yè)企業(yè)專家龍丹霞、蔣祖豐、洪益秋三位同志參與了本書的編寫工作并審讀全書。
本書可作為農(nóng)業(yè)碩士研究生的教材,也可作為相關(guān)專業(yè)本科生的選修課教材和農(nóng)業(yè)科技特派員的培訓(xùn)教材。
由于編者水平有限、編寫時(shí)間匆促、編寫的內(nèi)容涉及較廣,書中難免會(huì)出現(xiàn)不足與疏漏之處,懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。
胡一鴻
2017年元月于湖南省婁底市
胡一鴻,博士,湖南人文科技學(xué)院教授,農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室主任.主要從事天然產(chǎn)物與農(nóng)產(chǎn)品加工研究,以**作者或通訊作者發(fā)表論文50多篇,其中SCI索引3篇,CSCD核心版5篇,獲得實(shí)用新型專利4個(gè)。
第一章 設(shè)施農(nóng)業(yè)概述 1
第一節(jié) 設(shè)施農(nóng)業(yè)簡(jiǎn)介 1
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)外設(shè)施農(nóng)業(yè)概況 9
第三節(jié) 都市農(nóng)業(yè)概況 10
第四節(jié) 我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題 12
思 考 題 13
參考文獻(xiàn) 13
第二章 溫室大棚 15
第一節(jié) 溫室大棚簡(jiǎn)介 15
第二節(jié) 溫室大棚設(shè)計(jì)基本要求 25
第三節(jié) 溫室大棚應(yīng)用簡(jiǎn)介 27
思 考 題 32
參考文獻(xiàn) 32
第三章 基質(zhì)栽培技術(shù) 33
第一節(jié) 基質(zhì)栽培 33
第二節(jié) 基質(zhì)栽培的優(yōu)點(diǎn) 34
第三節(jié) 設(shè)施農(nóng)業(yè)中基質(zhì)栽培的常見(jiàn)方式 35
第四節(jié) 其他栽培方式 39
第五節(jié) 常用基質(zhì)配方 47
思 考 題 49
參考文獻(xiàn) 49
第四章 水培技術(shù) 51
第一節(jié) 水培技術(shù)簡(jiǎn)介 51
第二節(jié) 水培設(shè)施主要類型 54
第三節(jié) 其他水培方式 60
第四節(jié) 常用營(yíng)養(yǎng)液的配制與配方 65
思 考 題 68
參考文獻(xiàn) 68
第五章 氣霧栽培 69
第一節(jié) 氣霧栽培簡(jiǎn)介 69
第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)室微型氣霧栽培系統(tǒng) 76
思 考 題 79
參考文獻(xiàn) 79
第六章 設(shè)施農(nóng)業(yè)灌溉技術(shù) 81
第一節(jié) 設(shè)施農(nóng)業(yè)灌溉簡(jiǎn)介 81
第二節(jié) 設(shè)施農(nóng)業(yè)中采用的灌溉形式 82
第三節(jié) 工廠化農(nóng)業(yè)與自動(dòng)化灌溉施肥技術(shù) 90
思 考 題 95
參考文獻(xiàn) 96
第七章 都市農(nóng)業(yè) 97
第一節(jié) 都市農(nóng)業(yè)簡(jiǎn)介 97
第二節(jié) 都市農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 98
第三節(jié) 都市農(nóng)業(yè)的生態(tài)景觀類型 101
思 考 題 105
參考文獻(xiàn) 105
附錄 中英文對(duì)照詞匯表 106