本書以現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的原理為基礎(chǔ)，闡述農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷學(xué)的研究對(duì)象、研究?jī)?nèi)容和研究方法，介紹農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)與營(yíng)銷環(huán)境，針對(duì)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的心理和購(gòu)買行為特征，詳細(xì)介紹了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策略以及相應(yīng)的營(yíng)銷職能。