《口才與演講（第三版）/全國高職高專教育規(guī)劃教材》在第二版的基礎(chǔ)上經(jīng)過精心修訂而成。 《口才與演講（第三版）/全國高職高專教育規(guī)劃教材》按課堂教學(xué)方式分為六篇二十講，每講2—4課時(shí)，共計(jì)40—68個(gè)課時(shí)。本次修訂除保持一、二版注意實(shí)用、力避繁雜、突出訓(xùn)練的特色之外，一是更新案例，吸收新的話語材料；二是更新訓(xùn)練內(nèi)容與訓(xùn)練手段；三是擴(kuò)充強(qiáng)化部分章節(jié)。全書內(nèi)容更充實(shí)，案例更典范，操作更便捷。 為方便教學(xué)，《口才與演講（第三版）/全國高職高專教育規(guī)劃教材》配有豐富的教學(xué)資源，使用者可按照“鄭重聲明”頁的資源服務(wù)提示獲取資源服務(wù)。 《口才與演講（第三版）/全國高職高專教育規(guī)劃教材》可作各級(jí)各類職業(yè)院校及本科院校部分專業(yè)使用，亦可供演講愛好者參考使用。
緒論篇
第一講 一門古老而新興的學(xué)科
語言篇
第二講 口語與語音
第三講 態(tài)勢(shì)語言
表達(dá)篇
第四講 敘述
第五講 描述
第六講 說理
第七講 抒情
技巧篇
第八講 幽默
第九講 模糊
第十講 委婉
第十一講 詭辯
第十二講 發(fā)問
第十三講 傾聽
應(yīng)用篇
第十四講 文明禮貌用語
第十五講 會(huì)話
第十六講 主持人語言
第十七講 命題演講
第十八講 即席演講
第十九講 辯論
文字篇
第二十講 講稿寫作
參考文獻(xiàn)
《口才與演講（第三版）/全國高職高專教育規(guī)劃教材》：
�。ㄈ┱{(diào)控語
會(huì)議過程常常存在某些不可預(yù)測(cè)的變數(shù)，很需要主持人調(diào)動(dòng)語言急智及時(shí)調(diào)控，化被動(dòng)為主動(dòng)，化不利為有利，保障會(huì)議的順利進(jìn)行。
先看一個(gè)實(shí)例：
某高校特地請(qǐng)來一位小有名望的企業(yè)家作《百折不撓，勵(lì)志成才》的報(bào)告。當(dāng)講到他自己所經(jīng)歷的各種磨難和挫折時(shí)，他感慨尤深地說：“苦難也是人生一大財(cái)富�！笨山酉聛淼脑掍h一轉(zhuǎn)，直指學(xué)生種種不良現(xiàn)象。他說，現(xiàn)在的大學(xué)生，女孩子袒胸露背，男孩子披頭散發(fā)，男不男，女不女；男女學(xué)生當(dāng)眾摟摟抱抱，成何體統(tǒng)；放著食堂好好的飯菜不吃，下館子；溜出教室不聽課，不分晝夜泡網(wǎng)吧；深夜不歸，上歌廳，上舞廳；聽說還有賭博的，賣淫嫖娼的�！斑@樣的大學(xué)生能成才嗎？”最后還意猶未盡地補(bǔ)上一句：“說這樣的大學(xué)生是垮掉的一代，我也不會(huì)反對(duì)！”話音一落，場(chǎng)內(nèi)就炸鍋了，嘈雜聲由小而大，繼而捶桌子，吹口哨，此起彼落，有的還站起來準(zhǔn)備憤然退場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)情緒開始失控，眼看就要講不下去了。這時(shí)，主持報(bào)告會(huì)的校黨委副書記，不慌不忙站起來，走到臺(tái)前大聲說：
“請(qǐng)同學(xué)們聽我說句話，在我看來，你們還真是一群小老虎，生龍活虎的。不過，即便是老虎，你們的屁股也可以摸一摸嘛！摸痛了不要緊，莫急，接下來×××肯定會(huì)給你們上止痛藥的！”
說完，場(chǎng)內(nèi)的笑聲頓起，臺(tái)下的學(xué)生漸漸靜了下來，臺(tái)上的報(bào)告者也悟到了接下來該說什么，怎樣說了。
管中窺豹，或許從中可以悟出何謂會(huì)議的調(diào)控藝術(shù)了。這類調(diào)控，大致是三個(gè)方面的調(diào)控：
一是調(diào)控聽眾。包括秩序調(diào)控，現(xiàn)場(chǎng)氛圍調(diào)控，注意力調(diào)控，情緒調(diào)控，等等。前面三項(xiàng)或許是常規(guī)調(diào)控。最值得注意的是情緒調(diào)控。會(huì)議的各種發(fā)言，常常會(huì)引起聽眾情緒變化，尤其是某些針對(duì)性很強(qiáng)、很刺激的言辭，很容易引發(fā)強(qiáng)烈的情緒反應(yīng)，情緒支配行為，情緒鼓動(dòng)起來的行為，力度最大。尤其是會(huì)議中的群體性的行為，其后果是不堪設(shè)想的，輕則終止會(huì)議，重則釀成事故。境外會(huì)議中的群毆群斗，屢屢見于媒體報(bào)道。上例中，幸虧這位黨委副書記及時(shí)調(diào)控，處置得當(dāng)，否則，這場(chǎng)報(bào)告會(huì)是無法進(jìn)行下去的。
二是調(diào)控發(fā)言者。會(huì)議中的發(fā)言，有的東拉西扯，不知所云；有的節(jié)外生枝，越講越離譜；有的噦唆，沒完沒了；有的信口開河，言過其實(shí)，等等。面對(duì)這類情況，不可生硬制止，更不可橫加指責(zé)。及時(shí)提醒，及時(shí)調(diào)控，才是會(huì)議主持的藝術(shù)所在。即如實(shí)例中這位黨委副書記最后一句：“莫急，接下來，×××肯定會(huì)給你們上止痛藥的！”其實(shí)這是給報(bào)告者的暗示，即前面講過了頭，接下來的話，要正面鼓勵(lì)，要補(bǔ)救。
三是調(diào)控自身。面對(duì)會(huì)議中的各種始料不及的變數(shù)，主持人首要是調(diào)整好自身的心態(tài)，冷靜沉著，處變不驚。尤其是面對(duì)情緒失控的場(chǎng)面，千萬不可聽之任之，千萬不可壓制，只可疏導(dǎo)、化解。
當(dāng)今社會(huì)，電視節(jié)目主持人在引導(dǎo)輿論，宣傳主流思想，煽動(dòng)大眾情感情緒，傳遞信息，傳播文化，服務(wù)社會(huì)，參與娛樂等所釋放的正能量同樣是不可估量的。
電視主持人的節(jié)目，是“看”的藝術(shù)，也是“聽”的藝術(shù)。美國CBS著名新聞欄目《60分鐘》總制片人丹·休伊特指出：“電視的魅力不僅在于它有圖像，還在于它有聲音。我們既要關(guān)注圖像，還要關(guān)注語言質(zhì)量�！彼踔琳J(rèn)為，抓住觀眾的耳朵比抓住觀眾的眼睛更重要。
衡量語言質(zhì)量是多方面的，除了規(guī)范、恰當(dāng)?shù)谋砬檫_(dá)意之外，作為節(jié)目主人，最重要的是使觀眾動(dòng)聽、愛聽。有內(nèi)涵，動(dòng)人心弦，才能動(dòng)聽；鮮活生動(dòng)，妙趣橫生，才會(huì)愛聽。動(dòng)聽是根本，再輔之以觀眾喜聞樂見的說話方式，觀眾的“耳朵”自然就被抓住了，抓住了“耳朵”，自然就抓住了“心”。
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