第一篇 零售企業(yè)前期規(guī)劃管理

第1章 零售賣(mài)場(chǎng)選址操作規(guī)范

第一節(jié) 商圈界定管理

一、商圈的特征與層次

二、測(cè)定商圈的意義

三、商圈的層次

四、影響商圈形成的因素

五、商圈的測(cè)定方法

第二節(jié) 零售賣(mài)場(chǎng)店址選擇操作規(guī)范

一、店址選擇的作用

二、分析客流

三、分析交通狀況

第三節(jié) 零售賣(mài)場(chǎng)的位置及其評(píng)價(jià)

一、商店位置的具體類(lèi)型

二、零售店店址的選擇流程

三、零售店店址獲取情況

第2章 零售賣(mài)場(chǎng)內(nèi)部規(guī)劃與設(shè)計(jì)管理

第一節(jié) 零售賣(mài)場(chǎng)平面設(shè)計(jì)與規(guī)劃管理規(guī)范

一、總體平面設(shè)計(jì)

二、營(yíng)業(yè)廳平面設(shè)計(jì)

三、營(yíng)業(yè)廳規(guī)劃與設(shè)計(jì)規(guī)范

四、營(yíng)業(yè)廳各層的商品分布與設(shè)置

第二節(jié) 零售賣(mài)場(chǎng)裝飾與裝修設(shè)計(jì)規(guī)范

一、外立面設(shè)計(jì)規(guī)范

二、入口、門(mén)廳設(shè)計(jì)規(guī)范

三、中庭（前庭）設(shè)計(jì)規(guī)范

四、自動(dòng)扶梯、電梯、步行樓梯設(shè)計(jì)規(guī)范

五、地面設(shè)計(jì)規(guī)范

六、柱設(shè)計(jì)規(guī)范

七、柜架等商品陳列存放設(shè)備設(shè)計(jì)規(guī)范

八、大中型商品展示臺(tái)設(shè)計(jì)規(guī)范

第3章 零售賣(mài)場(chǎng)開(kāi)業(yè)流程管理

第一節(jié) 零售賣(mài)場(chǎng)的組織架構(gòu)與人員配置

一、單店開(kāi)業(yè)

二、多個(gè)店拓展時(shí)

三、人員配備

第二節(jié) 零售賣(mài)場(chǎng)設(shè)備配置規(guī)范

一、店面設(shè)施

二、中央設(shè)施

三、后勤設(shè)施

四、配套設(shè)施

第三節(jié) 零售賣(mài)場(chǎng)的開(kāi)業(yè)流程與開(kāi)業(yè)運(yùn)作

一、零售賣(mài)場(chǎng)開(kāi)業(yè)流程

二、零售賣(mài)場(chǎng)開(kāi)業(yè)的策略準(zhǔn)備

三、賣(mài)場(chǎng)開(kāi)業(yè)的實(shí)施要點(diǎn)

第4章 不可忽視的新零售趨勢(shì)

第二篇 零售企業(yè)商品管理

第5章 零售企業(yè)商品采購(gòu)管理規(guī)范

第6章 零售企業(yè)商品驗(yàn)收管理規(guī)范

第7章 零售企業(yè)商品定價(jià)管理規(guī)范

第8章 零售企業(yè)商品陳列管理規(guī)范

第9章 零售企業(yè)商品管理制度與表格

第三篇 零售企業(yè)物流倉(cāng)儲(chǔ)管理

第10章 零售企業(yè)物流規(guī)劃管理

第11章 零售企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范

第12章 零售企業(yè)商品盤(pán)點(diǎn)管理規(guī)范

第13章 零售企業(yè)商品運(yùn)輸、配送管理規(guī)范

第14章 零售企業(yè)物流倉(cāng)儲(chǔ)管理制度與表格

第四篇 零售企業(yè)服務(wù)管理

第15章 零售企業(yè)人員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

第16章 零售企業(yè)各項(xiàng)服務(wù)操作規(guī)范

第17章 零售企業(yè)顧客投訴管理

第18章 零售企業(yè)服務(wù)管理制度與表格

第五篇 零售衛(wèi)生與后勤管理

第19章 零售企業(yè)衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范

第20章 零售企業(yè)衛(wèi)生管理制度與表格

第21章 零售企業(yè)設(shè)備管理規(guī)范

第22章 零售企業(yè)后勤管理制度與表格

第六篇 零售企業(yè)安全與防損管理

第23章 零售企業(yè)安全管理實(shí)務(wù)

第24章 零售企業(yè)防損管理

第25章 零售企業(yè)安全、防損管理制度與表格