本書主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：
(1)體例新狐本書各章設(shè)置了學(xué)習(xí)目標(biāo)、導(dǎo)入案例、知識(shí)鏈接、延伸閱讀等不同專欄，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
(2)案例具有典型性。本書所選案例均為旅游業(yè)真實(shí)案例，便于學(xué)生理解、學(xué)習(xí)。
(3)每章章后設(shè)置了復(fù)習(xí)題，便于學(xué)生檢測(cè)所學(xué)知識(shí)。
(4)增加了配套教學(xué)資源。本書配有教學(xué)PPT，便于老師授課使用。
第一章 人力資源開發(fā)與管理概述
第一節(jié) 人力資源及特征
第二節(jié) 人力資源開發(fā)與管理的基本原理
第三節(jié) 人力資源開發(fā)與管理的原則和規(guī)律
第四節(jié) 人力資源開發(fā)與管理的目標(biāo)和層沉
第二章 人力資源戰(zhàn)略與規(guī)劃
第一節(jié) 人力資源戰(zhàn)略與規(guī)劃概述
第二節(jié) 人力資源預(yù)測(cè)
第三節(jié) 人力資源規(guī)劃的編制
第三罩 旅游人力資源現(xiàn)狀
第一節(jié) 旅游人力資源現(xiàn)狀與發(fā)展
第二節(jié) 旅游教育與培訓(xùn)
第三節(jié) 旅游職業(yè)道德
第四節(jié) 旅游企業(yè)人力資源開發(fā)與管理
第五節(jié) 旅游人力資源發(fā)展的趨勢(shì)
第四章 組織設(shè)計(jì)與工作分析
第一節(jié) 組織設(shè)訃
第二節(jié) 組織設(shè)計(jì)的原則
第三節(jié) 組織結(jié)構(gòu)及其類型
第四節(jié) 工作分析概述
第五節(jié) 旅游企業(yè)工作分析的方法
第六節(jié) 工作說明書的編寫
第五章招聘與甄選
第一節(jié)招聘與甄選概述
第二節(jié)招聘的渠道選擇
第三節(jié)招聘工作面臨的挑戰(zhàn)
第四節(jié)招聘與甄選的程序
第五節(jié)員工測(cè)試與甄選
第六節(jié)面試
第六章績(jī)效管理
第一節(jié)績(jī)效管理概述
第二節(jié)績(jī)效評(píng)價(jià)技術(shù)
第三節(jié)對(duì)于部門和組織的考核
第四節(jié)績(jī)效反饋
第七章薪酬與福利管理
第一節(jié)薪酬與福利管理概述
第二節(jié)薪酬體系設(shè)計(jì)
第三節(jié)薪酬管理
第四節(jié)福利管理
第八章激勵(lì)理論與實(shí)踐
第一節(jié)激勵(lì)概述
第二節(jié)激勵(lì)理論
第三節(jié)旅游企業(yè)員工激勵(lì)管理的措施
第九章培訓(xùn)
第一節(jié)培訓(xùn)概述
第二節(jié)培訓(xùn)方法
第三節(jié)職業(yè)生涯管理
……
第十章
勞動(dòng)關(guān)系管理
第十一章
旅游人力資源開發(fā)與管理的前沿問題
參考文獻(xiàn)
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