五華三黃雞品種特性及資源保護(hù)利用研究 （生物資源與利用叢書）
定 價(jià)：35 元
- 作者：鐘鳴、李威娜、黃勛和等
- 出版時(shí)間：2018/3/1
- ISBN：9787566822499
- 出 版 社：暨南大學(xué)出版社
- 中圖法分類：S831.92
- 頁碼：167
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16K
本書是一本研究五華三黃雞品種特性及資源保護(hù)利用的科技著作。全書分兩個(gè)部分，第一部分為綜合研究，第二部分為專題研究。其內(nèi)容主要包括五華三黃雞的品種特性、品種純度的快速分子鑒定技術(shù)、遺傳多樣性與遺傳資源保護(hù)與應(yīng)用、五華三黃雞資源現(xiàn)狀與數(shù)量調(diào)查等。該書內(nèi)容豐富，文字簡練，語言通俗，專業(yè)性、理論性較強(qiáng)，可供相關(guān)專業(yè)師生及研究人員參考。
鐘鳴，中國科學(xué)院大學(xué)海洋生物學(xué)專業(yè)博士，講師。主要研究領(lǐng)域?yàn)樯镔Y源利用、食品物性學(xué)和食品化學(xué)。參與國家科技支撐項(xiàng)目、863項(xiàng)目和省級科技計(jì)劃項(xiàng)目6項(xiàng)，曾獲中國科學(xué)院大學(xué)海洋科學(xué)學(xué)術(shù)論壇優(yōu)秀報(bào)告獎；在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表研究論文10篇（SCI收錄論文5篇），參編著作2部。
李威娜，暨南大學(xué)發(fā)育生物專業(yè)碩士，實(shí)驗(yàn)師。主要研究領(lǐng)域?yàn)閯游锷锘瘜W(xué)與發(fā)育生物學(xué)。主持和參與科學(xué)研究項(xiàng)目5項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)研究論文12篇，參編著作1部，獲市級科技進(jìn)步獎1項(xiàng)。
黃勛和，廈門大學(xué)動物學(xué)專業(yè)博士，副教授。主要研究領(lǐng)域?yàn)閯游镔Y源與保護(hù)遺傳學(xué)。主持廣東省和梅州市科技計(jì)劃項(xiàng)目等5項(xiàng)，在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表研究論文16篇。
前言
第一部分 綜合研究
第二部分 專題研究
附錄
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