近年來，隨著教育體系結(jié)構(gòu)的調(diào)整，五年制高職已成為我國高等職業(yè)教育的重要形式，并呈現(xiàn)出較快的發(fā)展勢頭。本書是根據(jù)初中后5年制高職教育的需要而編寫的，其參考教學(xué)時數(shù)為90學(xué)時。

　　高職教育的目標(biāo)是培養(yǎng)高級應(yīng)用型技術(shù)人才，加之初中畢業(yè)生在基礎(chǔ)知識上、理解能力和接受能力上的一些特點，本教材在內(nèi)容上體現(xiàn)了降低難度、淡化理論、加強應(yīng)用的原則；例題、習(xí)題和實驗注重聯(lián)系生產(chǎn)、生活、環(huán)境等實際；從專業(yè)需要和社會關(guān)注的熱點出發(fā)，教材選編了一些“專題”，力求反映近年來與化學(xué)有關(guān)的科技新成果，在拓寬學(xué)生知識面的同時激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的·積極性；在實驗內(nèi)容上，既有驗證型的，也有創(chuàng)新型的，不僅考慮了降低成本、減少污染、操作安全、效果明顯，又考慮了培養(yǎng)學(xué)生綜合運用知識解決實際問題的能力和創(chuàng)新精神。

　　考慮到近年來各地各學(xué)校教學(xué)時數(shù)的差別，以及不同專業(yè)的需要，教材分為必學(xué)和選學(xué)（打*號）兩個層次，各學(xué)�？筛鶕�(jù)專業(yè)需要和教學(xué)時數(shù)多少酌情取舍。

　　參加本書編寫的有：陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院鄭鳳云，福建建陽農(nóng)業(yè)工程學(xué)校葛健萍，河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院姬生，湖南機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉毅、喻愛和，河北機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院寇德慧、李東流，四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院翟開華，內(nèi)蒙古機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院李穎。鄭風(fēng)云任主編，李東流任副主編。河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院許雅周任主審。

　　本書在編寫過程中，得到沈陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院機械電子學(xué)院王一民、福建工程學(xué)院謝惠春、內(nèi)蒙古機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院許春蘭等同志的熱情指導(dǎo)和幫助，在此謹(jǐn)致謝忱！

　　由于編者學(xué)識水平和教學(xué)經(jīng)驗有限，書中錯誤和不足之處在所難免，懇請廣大讀者和專家批評指正。