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新手學(xué)烘焙日常甜點 本書介紹了面包房里常見的各式甜點的制作方法。書中不僅將曲奇、小甜餅、司康、馬芬、磅蛋糕、塔類甜點及其他果腹小甜點的制作步驟以圖文并茂的形式詳細(xì)展現(xiàn)出來,還在章后對一些制作時容易發(fā)生的常見問題進(jìn)行了解答,同時介紹了簡單的 包裝教學(xué),學(xué)習(xí)之后可以將您親手烘焙的甜點配以精美的包裝送給*重要的人。
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