第2版前言
前言

第一章 古代和中古時代化學(xué)萌芽
第一節(jié) 早期的實用化學(xué)
一、火的利用古代化學(xué)的開端
二、陶瓷器和玻璃器的發(fā)明與使用
三、早期的金屬知識
四、釀造、染料與油漆
五、造紙術(shù)的發(fā)明與發(fā)展
六、火藥的發(fā)明、使用與外傳
第二節(jié) 古代物質(zhì)觀
一、中國古代物質(zhì)觀
二、印度古代物質(zhì)觀
三、希臘古代物質(zhì)觀
第三節(jié) 化學(xué)名詞的起源
第四節(jié) 化學(xué)的原始形式煉金術(shù)
一、中國煉丹術(shù)的產(chǎn)生和發(fā)展
二、阿拉伯煉金術(shù)的產(chǎn)生與發(fā)展
三、歐洲的煉金術(shù)
四、煉金術(shù)的歷史評價
第五節(jié) 醫(yī)藥化學(xué)與冶金化學(xué)
一、中國本草醫(yī)學(xué)中的化學(xué)知識
二、歐洲醫(yī)藥化學(xué)興起
三、冶金化學(xué)
第六節(jié) 中國未能單獨進入近代化學(xué)時期的原因

第二章 近代化學(xué)的建立
第一節(jié) 科學(xué)化學(xué)元素概念的建立
一、玻意耳的生平
二、玻意耳的名著《懷疑派化學(xué)家》
三、玻意耳在其他方面的成就
四、玻意耳的金屬焙燒實驗
第二節(jié) 燃素學(xué)說的興衰
一、17世紀末人們對燃燒現(xiàn)象的各種解釋
二、燃素學(xué)說的建立
三、燃素學(xué)說的歷史評價
四、燃素學(xué)說的局限性與困難
第三節(jié) 氧的發(fā)現(xiàn)與科學(xué)燃燒學(xué)說的建立
一、中國人是否最先發(fā)現(xiàn)了氧氣
二、舍勒制得氧氣
三、普利斯特里發(fā)現(xiàn)氧氣
四、科學(xué)燃燒學(xué)說的建立
五、拉瓦錫為什么能推翻燃素學(xué)說建立科學(xué)的燃燒理論
第四節(jié) 原子-分子論的建立
一、化學(xué)基本定律的建立
二、道爾頓科學(xué)原子學(xué)說的建立
三、氣體反應(yīng)定律的發(fā)現(xiàn)
四、阿伏伽德羅的分子假說
五、早期原子量的測定
六、康尼查羅論證原子-分子學(xué)說

第三章 近代化學(xué)的發(fā)展
第一節(jié) 近代有機化學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展
一、近代有機化學(xué)的創(chuàng)立
二、有機結(jié)構(gòu)理論的發(fā)展
三、有機合成的進一步發(fā)展
第二節(jié) 新元素的發(fā)現(xiàn)
一、古代勞動人民發(fā)現(xiàn)的化學(xué)元素（18世紀前）
二、18世紀發(fā)現(xiàn)的新元素
三、19世紀70年代前發(fā)現(xiàn)的新元素
第三節(jié) 化學(xué)元素周期律
一、元素周期律發(fā)現(xiàn)的實踐基礎(chǔ)
二、元素周期律發(fā)現(xiàn)的理論準備
三、周期律的發(fā)現(xiàn)
四、周期律的新考驗惰性氣體的發(fā)現(xiàn)
五、門捷列夫周期表中待解決的問題
……
第四章 現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展
參考文獻