第一章 肉兔飼養(yǎng)員須知 1
知識目標(biāo) 1
技能要求 1
第一節(jié) 兔飼養(yǎng)員的崗位職責(zé)與素質(zhì)要求 1
一、兔飼養(yǎng)員崗位職責(zé) 1
二、兔飼養(yǎng)員素質(zhì)要求 2
第二節(jié) 肉兔飼養(yǎng)員須知 3
一、肉兔的生物學(xué)特征 3
二、肉兔場常用設(shè)備使用與維護 13
三、肉兔管理的常規(guī)技術(shù) 22
技能訓(xùn)練 27
思考與練習(xí) 28
第二章 肉兔的品種與繁殖技術(shù) 29
知識目標(biāo) 29
技能要求 29
第一節(jié) 優(yōu)質(zhì)肉兔主要品種 29
一、主要引進肉兔品種（配套系） 29
二、國內(nèi)地方或培育品種 38
第二節(jié) 肉兔的繁殖現(xiàn)象與規(guī)律 43
一、精子與卵子的發(fā)生 43
二、肉兔的性成熟與適時配種年齡 44
三、肉兔發(fā)情與發(fā)情表現(xiàn) 45
第三節(jié) 肉兔的繁殖技術(shù) 47
一、自然配種技術(shù) 47
二、人工授精技術(shù) 49
三、肉兔的妊娠及妊娠診斷 55
四、肉兔的分娩與護理 58
技能訓(xùn)練 59
思考與練習(xí) 60
第三章 肉兔的營養(yǎng)與飼料 61
知識目標(biāo) 61
技能要求 61
第一節(jié) 肉兔所需要的主要營養(yǎng) 61
一、能量 62
二、蛋白質(zhì) 62
三、粗纖維 62
四、脂肪 63
五、糖 63
六、礦物質(zhì) 63
七、維生素 64
八、水 64
第二節(jié) 肉兔的常用飼料原料 65
一、常用粗飼料利用特點 65
二、常用能量飼料原料 69
三、常用蛋白質(zhì)飼料原料 70
四、常用礦物質(zhì)、微量元素補充飼料 71
五、飼料添加劑及其營養(yǎng)和利用特點 71
六、青綠多汁飼料 74
第三節(jié) 肉兔的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和飼料配合 75
一、兔的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 75
二、飼料配方設(shè)計 77
三、顆粒飼料及應(yīng)用 81
四、兔飼料質(zhì)量的判斷標(biāo)準(zhǔn) 82
技能訓(xùn)練 83
思考與練習(xí) 84
第四章 肉兔的飼養(yǎng)管理 85
知識目標(biāo) 85
技能要求 85
第一節(jié) 不同生長階段肉兔的飼養(yǎng)管理 85
一、仔兔的飼養(yǎng)管理技術(shù) 85
二、幼兔的飼養(yǎng)管理技術(shù) 91
三、青年兔的飼養(yǎng)管理技術(shù) 92
第二節(jié) 不同生理階段肉兔的飼養(yǎng)管理 93
一、種公兔的飼養(yǎng)管理技術(shù) 93
二、種母兔的飼養(yǎng)管理技術(shù) 97
三、商品肉兔的飼養(yǎng)管理 102
第三節(jié) 不同季節(jié)肉兔的飼養(yǎng)管理 108
一、春季飼養(yǎng)管理技術(shù) ………………………………………
108

二、夏季飼養(yǎng)管理技術(shù) ………………………………………
110

三、秋季飼養(yǎng)管理技術(shù) ………………………………………
112

四、冬季飼養(yǎng)管理技術(shù) ………………………………………
113

技能訓(xùn)練 …………………………………………………………
116

思考與練習(xí) ………………………………………………………
116
第五章
肉兔的健康與保健 ……………………………
117

知識目標(biāo) …………………………………………………………
117

技能要求 …………………………………………………………
117

第一節(jié) 搞好肉兔場的消毒………………………………………
117
一、人員進舍的消毒 …………………………………………
117

二、場區(qū)和環(huán)境的消毒…………………………………………
118

三、設(shè)備及用具的消毒…………………………………………
118

III

四、兔群消毒 122
五、污水與糞便污物消毒 123
六、飲水消毒 123
七、墊料的消毒 124
八、發(fā)生疫病后的緊急措施 124
第二節(jié) 重視肉兔場的防疫 125
一、兔舍環(huán)境要求 125
二、兔舍的環(huán)境控制 127
三、制定合理的防疫隔離制度 129
第三節(jié) 肉兔場的免疫 130
一、制定科學(xué)的免疫程序 130
二、家兔常用疫苗的應(yīng)用 137
三、免疫接種的注意事項及接種后的觀察 139
第四節(jié) 家兔驅(qū)蟲、殺蟲與滅鼠 141
一、家兔驅(qū)蟲 141
二、兔場殺蟲 143
三、兔場滅鼠 143
第五節(jié) 兔場糞污與病死兔的無害化處理 144
一、糞污對生態(tài)環(huán)境的污染 144
二、解決糞污的主要途徑 145
三、病死兔的無害化處理 146
技能訓(xùn)練 147
思考與練習(xí) 147
參考文獻 148