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本書系統(tǒng)全面地講解了農(nóng)產(chǎn)品期貨投資的基本知識、分析方法、投資技巧以及影響期貨價格的主要因素。分品種講解了大豆、豆粕、大豆油、菜粕、菜油、棕櫚油、棉花、白糖、橡膠、雞蛋、玉米、稻谷、小麥等期貨品種的投資知識和操作技巧，對期貨投資者的實戰(zhàn)操盤具有較強(qiáng)的指導(dǎo)意義。

前言
期貨市場是一個知識密集型市場，資金對抗激烈，多空對壘兇猛，利益糾纏復(fù)雜多變。期貨市場是一個智慧、膽識的較量場，是一個人力、物力、財力的消耗場。這里沒有人情，只有資金的較量，人性的比拼，思維的搏擊。
國內(nèi)期貨市場經(jīng)過20多年的發(fā)展，日趨完善和成熟，期貨品種日益豐富。商品期貨交易已經(jīng)比較規(guī)范穩(wěn)定，又推出了金融期貨，將來還會推出其他金融期貨品種，如股指期權(quán)等，涵蓋的行業(yè)也更加廣泛。期貨已經(jīng)成為各類市場參與者規(guī)避風(fēng)險、發(fā)現(xiàn)價格的有效工具，期貨市場已經(jīng)成為促進(jìn)宏觀經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定、支持實體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。
目前國內(nèi)期貨市場中，期貨品種分為四大類。第一類是農(nóng)副產(chǎn)品，主要有大豆、豆油、豆粕、菜油、菜粕、棕櫚油、橡膠、白糖、棉花、雞蛋等；第二類是能源化工，主要有原油、燃油、焦炭、焦煤、瀝青、動力煤、PTA、玻璃、塑料、甲醇、聚丙烯等；第三類是金屬，主要有銅、鋁、鋅、鉛、金、銀、螺紋鋼、鐵礦石等；第四類是金融，主要有股指期貨、國債期貨、期權(quán)等。
當(dāng)下，無論是主管期貨的官方機(jī)構(gòu)，還是有實力的期貨公司，或者權(quán)威財經(jīng)媒體，比較系統(tǒng)的各期貨品種基礎(chǔ)資料、技術(shù)分析工具以及成功的操作手法比較匱乏。市面上很難找到一本完整的全面系統(tǒng)介紹某個期貨品種的學(xué)習(xí)資料。
針對以上缺憾，本人以自己的期貨專業(yè)素養(yǎng)為基礎(chǔ)，大量廣泛收集、整理了農(nóng)產(chǎn)品類期貨品種的數(shù)據(jù)資料、技術(shù)分析工具以及成功的操作手法，加上自己的創(chuàng)新，一并呈現(xiàn)給投資者，方便投資者日常查閱，更好地為投資者實戰(zhàn)交易服務(wù)。
期貨投資者都想擁有一個屬于自己的穩(wěn)定的期貨交易系統(tǒng)。但是現(xiàn)實中，這個穩(wěn)定的期貨交易系統(tǒng)對絕大多數(shù)人來講很難找到。只有極少數(shù)人通過多年的磨煉，甚至經(jīng)過生死的考驗，得到了一個穩(wěn)定的期貨交易系統(tǒng)，步入了穩(wěn)定盈利的期貨交易階段，逐步實現(xiàn)了財務(wù)自由，實現(xiàn)了人生理想。
本書目的是為投資者打造一個邁向穩(wěn)定交易系統(tǒng)的階梯，通過本書的學(xué)習(xí)，投資者會對農(nóng)產(chǎn)品期貨有一個整體的把握，或許能激發(fā)某些投資靈感，找到自己穩(wěn)定的交易系統(tǒng)，實現(xiàn)期貨交易質(zhì)的突破。
本書中運用了大量的歷史數(shù)據(jù)，這些都是過去存在過的真實數(shù)據(jù)，由于農(nóng)產(chǎn)品的剛性因素，盡管年代久遠(yuǎn)，但是依然能為當(dāng)下的期貨投資提供極大的參考價值。
任何成功的期貨交易，都必須考慮以下三個因素：價格預(yù)測、時機(jī)選擇和資金管理。投資者對這三方面的掌握非一日之功，需要勤于學(xué)習(xí)、勤于實踐和日積月累。愿大家早日獲得成功！

第一章農(nóng)產(chǎn)品期貨概述 1
第一節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品特點及期貨品種 1
第二節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈分析 3
第三節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品價格影響因素分析 13
第四節(jié)　國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品期貨品種概覽 17
第二章期貨技術(shù)分析 28
第一節(jié)　技術(shù)分析的三大理論基石 28
第二節(jié)　技術(shù)分析的三大K線處置理論 41
第三節(jié)　主要技術(shù)指標(biāo)及其應(yīng)用 52
第四節(jié)　期貨持倉分析 92
第五節(jié)　期貨投資個性指標(biāo) 99
第三章大豆期貨 107
第一節(jié)　大豆概述 107
第二節(jié)　轉(zhuǎn)基因大豆 110
第三節(jié)　大豆的生長周期 111
第四節(jié)　大豆的生產(chǎn)、消費與貿(mào)易 115
第五節(jié)　大豆期貨的產(chǎn)生 124
第六節(jié)　全球大豆期貨交易所 125
第七節(jié)　大豆類期貨合約 127
第八節(jié)　期貨交易中的環(huán)節(jié) 130
第九節(jié)　大豆期貨基本面分析 138
第四章豆粕期貨 143
第一節(jié)　豆粕概述 143
第二節(jié)　豆粕的生產(chǎn)與消費 148
第三節(jié)　國內(nèi)豆粕期貨 153
第四節(jié)　影響豆粕價格的因素 163
第五節(jié)　豆粕期貨的交易策略 173
第六節(jié)　豆粕期貨交易策略案例 178
第七節(jié)　國內(nèi)外豆粕期貨合約 188
第五章大豆油期貨 190
第一節(jié)　大豆油概述 190
第二節(jié)　大豆油的產(chǎn)銷特點 192
第三節(jié)　影響大豆油價格的主要因素 198
第四節(jié)　大豆油期貨知識 200
第六章菜粕期貨 205
第一節(jié)　菜粕概述 205
第二節(jié)　菜粕上游產(chǎn)品 210
第三節(jié)　菜粕中游產(chǎn)供銷 216
第四節(jié)　世界菜粕生產(chǎn)、貿(mào)易和消費狀況 227
第五節(jié)　菜粕相關(guān)產(chǎn)品 238
第七章菜油期貨 254
第一節(jié)　菜油概況 254
第二節(jié)　我國菜油市場狀況 255
第三節(jié)　我國菜油的產(chǎn)量 263
第四節(jié)　世界菜油供給與需求 274
第五節(jié)　菜油投資價值分析 280
第八章棕櫚油期貨 288
第一節(jié)　棕櫚油簡介 288
第二節(jié)　棕櫚油生產(chǎn) 295
第三節(jié)　棕櫚油消費情況 300
第九章棉花期貨 304
第一節(jié)　中國棉花現(xiàn)貨市場特點 305
第二節(jié)　中國棉花行業(yè)特點 314
第三節(jié)　中國棉花期貨市場特點 318
第四節(jié)　棉花品種特性和分級指標(biāo) 319
第五節(jié)　中國棉花種植 321
第六節(jié)　世界棉花產(chǎn)銷和貿(mào)易 330
第十章白糖期貨 335
第一節(jié)　白糖現(xiàn)貨基本知識 335
第二節(jié)　白糖期貨風(fēng)險控制制度 355
第三節(jié)　白糖期貨交割及有關(guān)事項 358
第十一章橡膠期貨 366
第一節(jié)　天然橡膠概況 366
第二節(jié)　天然橡膠供求 367
第三節(jié)　天然橡膠價格影響因素、合約及交割倉庫 369
第十二章雞蛋期貨 376
第一節(jié)　雞蛋期貨概況 376
第二節(jié)　中國禽蛋消費的驅(qū)動與制約因素 381
第三節(jié)　雞蛋期貨知識 386
第四節(jié)　影響雞蛋期貨價格的因素 391
第五節(jié)　美國雞蛋期貨市場 392
第十三章玉米期貨 398
第一節(jié)　玉米概況 398
第二節(jié)　玉米種植 399
第三節(jié)　玉米期貨知識 405
第十四章稻谷期貨 417
第一節(jié)　稻谷概況 417
第二節(jié)　早秈稻概況 432
第三節(jié)　稻谷期貨知識 441
第十五章小麥期貨 444
第一節(jié)　小麥概況 444
第二節(jié)　小麥種植 452
第三節(jié)　小麥期貨知識 459

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