摘要

《中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告（20172026）》以中國(guó)糧食、棉花、油料、糖料、蔬菜、水果、肉類(lèi)、禽蛋、奶制品、水產(chǎn)品、飼料等產(chǎn)品為對(duì)象，對(duì)2016年市場(chǎng)形勢(shì)進(jìn)行了回顧分析，基于未來(lái)10年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境條件的合理假設(shè)，綜合CAMES模型基線預(yù)測(cè)和有關(guān)專(zhuān)家的分析判斷，對(duì)2017年、十三五期末和未來(lái)10年生產(chǎn)、消費(fèi)、貿(mào)易、價(jià)格走勢(shì)進(jìn)行了系統(tǒng)展望。

未來(lái)10年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)與政策假設(shè)。中國(guó)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持中高速增長(zhǎng)，年均增速6��2%，城鄉(xiāng)居民收入持續(xù)增長(zhǎng)，城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民可支配收入年均增速分別為4��1%和6��0%（扣除價(jià)格因素）；人口總量低速增長(zhǎng)，年均增速2��6‰（在全面放開(kāi)二孩政策和猴年效應(yīng)疊加下，2016年中國(guó)人口出現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)5��9‰，政策效應(yīng)在2～3年內(nèi)可能釋放完）；城鎮(zhèn)化繼續(xù)保持較快發(fā)展速度，2020年之前年均提高1��0個(gè)百分點(diǎn)左右；CPI進(jìn)入溫和上行周期，2017年同比上漲2��2%，之后保持在2��2%～3��0%；人民幣匯率波動(dòng)調(diào)整將成常態(tài)，20172018年人民幣兌美元中間價(jià)為6��8～7��2；國(guó)際原油價(jià)格短期波動(dòng)頻繁，展望中后期有望緩慢回升，展望期末達(dá)到80美元/桶。從農(nóng)業(yè)自身看，生產(chǎn)連年豐收為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進(jìn)、農(nóng)業(yè)科技持續(xù)創(chuàng)新、支持保護(hù)政策不斷完善，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)勁動(dòng)力，各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)更加注重運(yùn)用市場(chǎng)辦法、法治方式、信息化手段推進(jìn)工作，為農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效提供有力支撐。

2016年，中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)穩(wěn)中有進(jìn)、穩(wěn)中向優(yōu)的態(tài)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了十三五良好開(kāi)局。主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，糧食產(chǎn)量繼續(xù)保持在6億噸以上，棉油糖、肉蛋奶、水產(chǎn)品、果菜茶供應(yīng)充足。農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得積極成效，鐮刀彎等非優(yōu)勢(shì)區(qū)域玉米種植面積明顯調(diào)減，大豆種植面積恢復(fù)性增長(zhǎng)，糧豆輪作和糧改飼試點(diǎn)范圍擴(kuò)大，以生豬和草食畜牧業(yè)為重點(diǎn)的畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整持續(xù)推進(jìn)，漁業(yè)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局不斷優(yōu)化。農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)總量穩(wěn)步增加，口糧消費(fèi)基本穩(wěn)定，玉米加工消費(fèi)逐步回暖，食用植物油消費(fèi)增速放緩，肉類(lèi)、水產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí)，蔬菜、水果小幅增長(zhǎng)。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易仍呈凈進(jìn)口局面但品種間走勢(shì)分化，玉米及其替代品、棉花、糖料等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口大幅下降，豬肉等畜產(chǎn)品進(jìn)口繼續(xù)較快增長(zhǎng)，蔬菜、水果、水產(chǎn)品等優(yōu)勢(shì)品種出口穩(wěn)定增長(zhǎng)。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步加大，玉米價(jià)格回歸市場(chǎng)、跌幅較大，棉花、食糖、食用植物油價(jià)格回升，豬肉價(jià)格先漲后跌、均價(jià)高于上年，蔬菜價(jià)格高位運(yùn)行，水果優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征明顯。

2017年，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主線，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)將以市場(chǎng)為導(dǎo)向持續(xù)優(yōu)化調(diào)整，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給有望繼續(xù)增加，農(nóng)產(chǎn)品供需結(jié)構(gòu)性矛盾將得以緩解。糧食產(chǎn)能保持穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，水稻、小麥種植面積穩(wěn)定在8億畝15畝＝1公頃，全書(shū)同以上，優(yōu)質(zhì)稻谷、專(zhuān)用小麥種植面積增加，玉米面積預(yù)計(jì)調(diào)減1 000萬(wàn)畝以上，大豆面積預(yù)計(jì)調(diào)增900萬(wàn)畝，棉花、糖料種植面積將有所恢復(fù)；畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中有增，生豬區(qū)域布局優(yōu)化、生產(chǎn)基本穩(wěn)定，牛羊肉增速較快，奶類(lèi)產(chǎn)量恢復(fù)性增長(zhǎng)；漁業(yè)減量增收和資源保護(hù)力度加大，水產(chǎn)品產(chǎn)量將小幅調(diào)減。農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)總量將繼續(xù)剛性增長(zhǎng)，玉米加工消費(fèi)增長(zhǎng)超過(guò)10%；消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí)，多層次、高質(zhì)量、品牌化需求特征進(jìn)一步顯現(xiàn)。農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口格局繼續(xù)分化，谷物、棉花、大豆等進(jìn)口增長(zhǎng)空間不大，但豬肉等畜產(chǎn)品進(jìn)口仍將保持較快增速。隨著糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品收儲(chǔ)制度改革的不斷深入，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格由市場(chǎng)供求決定的特征更加明顯，稻谷、小麥價(jià)格穩(wěn)中偏弱，玉米價(jià)格觸底企穩(wěn)，大豆價(jià)格有一定下行壓力，蔬菜價(jià)格水平低于上年，豬肉價(jià)格穩(wěn)中有降，水產(chǎn)品價(jià)格有望持續(xù)上漲。

未來(lái)10年，中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展將保持穩(wěn)健態(tài)勢(shì)，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得明顯成效，農(nóng)產(chǎn)品供需結(jié)構(gòu)性矛盾逐步化解，糧食由階段性供大于求向基本平衡格局轉(zhuǎn)變。重要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，糧食安全保障能力持續(xù)增強(qiáng)。未來(lái)10年，在實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略和建立糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)等條件下，主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量繼續(xù)穩(wěn)中有增，糧食、蔬菜、禽蛋、水產(chǎn)品產(chǎn)量年均增速0��5%～1��0%，水果、肉類(lèi)和奶制品產(chǎn)量年均增速1��2%～2��0%。農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量和效率顯著提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素配置趨于合理。稻谷、小麥產(chǎn)量保持基本穩(wěn)定，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí)；玉米種植面積到2020年將調(diào)減至5��13億畝，比2015年減少約6 000萬(wàn)畝，高庫(kù)存壓力明顯緩解，玉米供需實(shí)現(xiàn)基本平衡；2026年大豆種植面積將恢復(fù)到1��41億畝，比2015年增加約4 300萬(wàn)畝；菜籃子產(chǎn)品區(qū)域布局結(jié)構(gòu)繼續(xù)調(diào)整，畜產(chǎn)品生產(chǎn)向糧食主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，奶類(lèi)和蔬菜生產(chǎn)進(jìn)一步向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中；農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、資源利用率和單產(chǎn)水平等核心指標(biāo)將顯著提高，2026年稻谷、小麥、玉米、大豆單產(chǎn)分別比2016年提高29千克/畝、12千克/畝、27千克/畝、20千克/畝。農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快升級(jí)。未來(lái)10年，大米、小麥消費(fèi)總量保持小幅增長(zhǎng)，年均增長(zhǎng)率分別為0��5%和0��7%，玉米消費(fèi)總量繼續(xù)較快增長(zhǎng)，年均增速2��8%；城鄉(xiāng)居民對(duì)水果、肉類(lèi)、奶制品、水產(chǎn)品等的消費(fèi)需求保持較快增長(zhǎng)，2026年人均食用消費(fèi)量將分別達(dá)到102千克、56千克、40千克、23千克，比2016年增長(zhǎng)12%、36%、23%、20%；農(nóng)產(chǎn)品加工消費(fèi)需求增長(zhǎng)較快，2026年中國(guó)蔬菜加工消費(fèi)占總消費(fèi)量的比重將達(dá)到16%左右，水果為15%，肉類(lèi)為17%，禽蛋為16%，水產(chǎn)品為36%。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易保持健康發(fā)展，農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力有望增強(qiáng)。展望期間農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易繼續(xù)保持活躍，蔬菜、水果等優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品出口保持小幅增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，并繼續(xù)呈貿(mào)易順差格局。隨著國(guó)內(nèi)外價(jià)差趨于合理，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口基本穩(wěn)定。受?chē)?guó)產(chǎn)大豆生產(chǎn)恢復(fù)較快、食用油消費(fèi)增長(zhǎng)趨穩(wěn)等因素影響，未來(lái)10年中國(guó)大豆進(jìn)口增速明顯放緩，2026年大豆進(jìn)口量將達(dá)到9 600萬(wàn)噸左右。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制不斷完善，市場(chǎng)價(jià)格總體溫和上漲。隨著最低收購(gòu)價(jià)政策的改革完善，稻谷、小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格在展望前期將穩(wěn)中有降，后期受成本推動(dòng)穩(wěn)中趨升，優(yōu)質(zhì)口糧品種的價(jià)格可能持續(xù)走高；玉米、大豆、棉花、食糖價(jià)格與國(guó)際市場(chǎng)的聯(lián)動(dòng)性增強(qiáng)，市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)加大；肉蛋奶、蔬菜、水果、水產(chǎn)品價(jià)格總體趨漲。

稻米：產(chǎn)量保持穩(wěn)定，口糧消費(fèi)剛性增長(zhǎng)。未來(lái)10年，水稻種植面積穩(wěn)中略減，總產(chǎn)量將穩(wěn)定在2億噸以上；口糧消費(fèi)保持增長(zhǎng)，2026年消費(fèi)總量預(yù)計(jì)為15 583萬(wàn)噸，年均增長(zhǎng)0��5%；2020年之前稻米價(jià)格受最低收購(gòu)價(jià)政策影響將小幅下跌，之后有望穩(wěn)中有漲；受進(jìn)出口政策和國(guó)內(nèi)外價(jià)格變化影響，大米進(jìn)口減少，出口增加，預(yù)計(jì)2026年進(jìn)口量為233萬(wàn)噸。

小麥：消費(fèi)增速快于生產(chǎn)，凈進(jìn)口量先降后增。未來(lái)10年，小麥種植面積穩(wěn)中有降，年均降幅0��04%，單產(chǎn)持續(xù)提升，年均增長(zhǎng)0��3%，產(chǎn)量保持穩(wěn)定，2026年將達(dá)到13 269萬(wàn)噸，年均增長(zhǎng)0��3%；口糧消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，消費(fèi)總量年均增速0��7%；消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)將拉動(dòng)優(yōu)質(zhì)、專(zhuān)用小麥的需求上升，普通小麥與優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)差將逐漸擴(kuò)大；凈進(jìn)口量先降后增，預(yù)計(jì)2026年為329萬(wàn)噸。

玉米：種植面積先減后穩(wěn)，價(jià)格走勢(shì)由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)。未來(lái)10年，玉米生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)一步深入，種植面積持續(xù)調(diào)減后趨穩(wěn)，產(chǎn)量先降后增，預(yù)計(jì)2026年面積穩(wěn)定在5��2億畝，產(chǎn)量恢復(fù)到2��21億噸；由于有利的市場(chǎng)環(huán)境和政策環(huán)境，消費(fèi)將恢復(fù)較快增長(zhǎng)；國(guó)內(nèi)外價(jià)格基本接軌，玉米進(jìn)口將呈下降趨勢(shì)；展望前期價(jià)格觸底企穩(wěn)，2020年之后可能再度進(jìn)入上升期。

大豆：生產(chǎn)恢復(fù)至歷史高位，進(jìn)口增速放緩。未來(lái)10年，大豆生產(chǎn)、消費(fèi)將呈現(xiàn)同步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，種植面積恢復(fù)性增長(zhǎng)，年均增幅2��7%，單產(chǎn)水平提升，年均增長(zhǎng)1��6%，產(chǎn)量年均增長(zhǎng)4��3%；大豆食用消費(fèi)增長(zhǎng)較快，壓榨加工消費(fèi)平穩(wěn)增長(zhǎng)，消費(fèi)總量年均增長(zhǎng)1��9%；大豆進(jìn)口量維持高位，但增速趨緩，預(yù)計(jì)年均增長(zhǎng)1��4%。

油料：油料生產(chǎn)小幅增長(zhǎng)，食用油自給率穩(wěn)中有升。未來(lái)10年，油料生產(chǎn)穩(wěn)中有增，預(yù)計(jì)2026年產(chǎn)量較20142016年平均水平增長(zhǎng)10��8%，其中小品種增幅明顯；消費(fèi)多樣化、差異化特征明顯，膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及，人均食用油消費(fèi)將穩(wěn)定在一定水平，植物油消費(fèi)總量將穩(wěn)中有增，未來(lái)10年年均增長(zhǎng)0��7%，明顯低于過(guò)去10年4��5%的年均增速；食用油籽進(jìn)口量總體繼續(xù)增加，市場(chǎng)價(jià)格化形成機(jī)制增強(qiáng)；食用油自給率穩(wěn)中有升，未來(lái)10年預(yù)計(jì)提高0��2個(gè)百分點(diǎn)。

棉花：產(chǎn)量基本穩(wěn)定，庫(kù)存結(jié)余水平降低。未來(lái)10年，棉花產(chǎn)量基本穩(wěn)定，預(yù)計(jì)2020年將達(dá)到498萬(wàn)噸，2026年為495萬(wàn)噸；棉花消費(fèi)穩(wěn)中略降，預(yù)計(jì)2020年消費(fèi)量為745萬(wàn)噸，到2026年下降至730萬(wàn)噸；棉花進(jìn)口逐步增加，將成為國(guó)內(nèi)消費(fèi)的重要來(lái)源，預(yù)計(jì)2020年棉花進(jìn)口量將增長(zhǎng)至240萬(wàn)噸,2026年為235萬(wàn)噸；庫(kù)存結(jié)余量逐漸降低，2019年有望降至正常水平。

糖料：生產(chǎn)和消費(fèi)均穩(wěn)中趨增，進(jìn)口規(guī)模較大。未來(lái)10年，糖料種植面積將保持基本穩(wěn)定，糖料單產(chǎn)有所提升，食糖產(chǎn)量穩(wěn)中略增，預(yù)計(jì)2026年為1 153萬(wàn)噸，比2016年增長(zhǎng)32��5%；食糖消費(fèi)水平穩(wěn)中趨增，預(yù)計(jì)2026年食糖消費(fèi)量為1 847萬(wàn)噸，比2016年增長(zhǎng)21��5%；食糖價(jià)格仍會(huì)有較大波動(dòng)，受?chē)?guó)內(nèi)產(chǎn)不足需和國(guó)內(nèi)外價(jià)差影響，食糖進(jìn)口仍將保持較大規(guī)模，預(yù)計(jì)2026年進(jìn)口食糖為804萬(wàn)噸，比2016年增長(zhǎng)115��5%。

蔬菜：產(chǎn)量高位趨穩(wěn)，品種消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。未來(lái)10年，蔬菜播種面積保持穩(wěn)定，總產(chǎn)量以年均0��5%的速度增長(zhǎng)；食用消費(fèi)呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2026年鮮食消費(fèi)總量將達(dá)到23 966萬(wàn)噸，年均增長(zhǎng)1��5%，加工消費(fèi)需求小幅增長(zhǎng)，蔬菜損耗率有所下降；價(jià)格呈上漲態(tài)勢(shì)，季節(jié)性波動(dòng)將有所趨緩；貿(mào)易繼續(xù)保持順差態(tài)勢(shì)，2026年凈出口量將達(dá)到1 176萬(wàn)噸，年均增長(zhǎng)率為1��8%。

水果：產(chǎn)量和消費(fèi)量增速放緩，結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化升級(jí)。未來(lái)10年，水果產(chǎn)業(yè)將步入提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期，產(chǎn)量增速放緩，產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)加快；消費(fèi)量增速大于產(chǎn)量增速，消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化；持續(xù)保持貿(mào)易順差。預(yù)計(jì)2017年中國(guó)水果產(chǎn)量將達(dá)到2��86億噸，水果直接消費(fèi)量和加工消費(fèi)量將分別達(dá)到1��31億噸和0��33億噸；2020年水果產(chǎn)量將達(dá)到2��99億噸，水果直接消費(fèi)量和加工消費(fèi)量分別將達(dá)到1��37億噸和0��37億噸，貿(mào)易總量將超過(guò)1 000萬(wàn)噸；2026年水果產(chǎn)量將達(dá)到3��16億噸，直接消費(fèi)量和加工消費(fèi)量分別將達(dá)到1��43億噸和0��46億噸，貿(mào)易總量將超過(guò)1 100萬(wàn)噸。

豬肉：規(guī)�；�養(yǎng)殖加快，凈進(jìn)口有望縮減。未來(lái)10年，生豬生產(chǎn)穩(wěn)中有增，規(guī)�；�養(yǎng)殖增加，2026年出欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)占比將達(dá)到65%左右，生豬出欄量和豬肉產(chǎn)量將分別達(dá)到7��80億頭和6 234萬(wàn)噸；豬肉消費(fèi)量繼續(xù)增加，人均占有量年均增速為1��2%，達(dá)到44��20千克；隨著產(chǎn)能逐步恢復(fù)，短期內(nèi)生豬價(jià)格穩(wěn)中有降，國(guó)內(nèi)外豬肉價(jià)差縮��；豬肉仍將保持凈進(jìn)口狀態(tài)，但凈進(jìn)口量預(yù)期將減少。

禽肉：生產(chǎn)消費(fèi)同步增長(zhǎng)，進(jìn)口保持穩(wěn)定。未來(lái)10年，禽肉產(chǎn)量年均增長(zhǎng)1��7%，到2026年產(chǎn)量將達(dá)到2 235萬(wàn)噸，比2016年增長(zhǎng)18��4%；消費(fèi)總量年均增長(zhǎng)1��7%，增速比過(guò)去10年下降1��5個(gè)百分點(diǎn)；進(jìn)口量窄幅波動(dòng)，預(yù)計(jì)維持在60萬(wàn)噸以?xún)?nèi)。在人工和環(huán)保成本上升的推動(dòng)下，價(jià)格上行，年均漲幅在2%以?xún)?nèi)。

牛羊肉：消費(fèi)拉動(dòng)產(chǎn)量較快增長(zhǎng)，牛肉進(jìn)口繼續(xù)增加。未來(lái)10年，草食畜牧業(yè)增長(zhǎng)較快，科技支撐力度增強(qiáng)，牛肉、羊肉產(chǎn)量有望穩(wěn)步增長(zhǎng)，年均增速預(yù)計(jì)分別為1��8%、2��4%，2026年牛肉、羊肉產(chǎn)量分別為860萬(wàn)噸、580萬(wàn)噸；消費(fèi)量繼續(xù)增加，區(qū)域性?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品備受青睞；展望前期牛羊肉價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，后期具有小幅上漲空間；牛肉進(jìn)口受?chē)?guó)內(nèi)需求拉動(dòng)繼續(xù)增加，羊肉進(jìn)口較為穩(wěn)定，預(yù)計(jì)到2026年牛肉進(jìn)口量將超過(guò)100萬(wàn)噸，羊肉進(jìn)口量在30萬(wàn)噸以下。

禽蛋：禽蛋生產(chǎn)增速放緩，成本帶動(dòng)價(jià)格整體上漲。未來(lái)10年，禽蛋生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)，產(chǎn)量年均增速為0��6%，2026年產(chǎn)量將達(dá)到3 302萬(wàn)噸；禽蛋消費(fèi)穩(wěn)定增長(zhǎng)，消費(fèi)總量以年均0��6%的速度增長(zhǎng)，2026年將達(dá)到3 291萬(wàn)噸；貿(mào)易仍以出口為主，出口量穩(wěn)定在10萬(wàn)噸左右；在畜禽養(yǎng)殖資源環(huán)境約束加劇、人工成本增加、飼料價(jià)格回漲等條件下，禽蛋價(jià)格預(yù)計(jì)總體保持上升態(tài)勢(shì)。

奶制品：生產(chǎn)進(jìn)入平穩(wěn)增長(zhǎng)期，進(jìn)口增速放緩。未來(lái)10年，隨著國(guó)家振興奶業(yè)政策的實(shí)施，奶業(yè)生產(chǎn)逐步進(jìn)入平穩(wěn)增長(zhǎng)期，奶類(lèi)產(chǎn)量預(yù)計(jì)年均增長(zhǎng)1��0%，展望期末將達(dá)到4 465萬(wàn)噸；國(guó)產(chǎn)奶的消費(fèi)有望突破低位徘徊的現(xiàn)狀，2026年消費(fèi)總量預(yù)計(jì)將達(dá)到6 381萬(wàn)噸，較2016年增長(zhǎng)27��1%；受?chē)?guó)內(nèi)需求剛性、內(nèi)外價(jià)差長(zhǎng)期存在等諸多因素驅(qū)動(dòng)，奶制品進(jìn)口將繼續(xù)增長(zhǎng)，但年均增速明顯放緩，由過(guò)去10年的14��0%降至展望期內(nèi)的4��2%，2026年進(jìn)口量將達(dá)到1 931萬(wàn)噸；成本剛性上升、國(guó)際市場(chǎng)預(yù)期價(jià)格走高將對(duì)國(guó)內(nèi)奶價(jià)上行形成基礎(chǔ)支撐，奶價(jià)依然明顯高于全球平均水平。

水產(chǎn)品：產(chǎn)量增速放緩，消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)拉動(dòng)進(jìn)口增加。未來(lái)10年，水產(chǎn)品產(chǎn)量波動(dòng)中小幅增長(zhǎng)，2026年預(yù)計(jì)將達(dá)到7 008萬(wàn)噸；人均消費(fèi)量繼續(xù)增加，但增速放緩，展望期末年人均消費(fèi)量為23��35千克；進(jìn)出口貿(mào)易走勢(shì)分化，出口基本穩(wěn)定，進(jìn)口顯著增加，凈進(jìn)口穩(wěn)步增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2026年出口量為419萬(wàn)噸，進(jìn)口量為566萬(wàn)噸；價(jià)格有望進(jìn)一步上漲，年均漲幅約為4��0%。

飼料：產(chǎn)量和需求量穩(wěn)定增長(zhǎng)，市場(chǎng)價(jià)格弱勢(shì)轉(zhuǎn)強(qiáng)。未來(lái)10年，工業(yè)飼料產(chǎn)量預(yù)計(jì)年均增長(zhǎng)1��6%，2026年將達(dá)到23 983萬(wàn)噸，配合飼料產(chǎn)量占飼料產(chǎn)量比重達(dá)到92��9%；飼料需求量年均增長(zhǎng)1��6%，展望期末預(yù)計(jì)將達(dá)到23 634萬(wàn)噸，豬飼料仍是市場(chǎng)需求增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿�，禽�?lèi)飼料和反芻飼料將保持穩(wěn)速增加，水產(chǎn)飼料需求穩(wěn)中有降；展望后期飼料產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格將穩(wěn)步上漲。