為了適應養(yǎng)鵝生產和防疫工作的需要,筆者編寫了這套《養(yǎng)鵝防疫消毒技術指南》叢書。書中比較系統地介紹了消毒基礎知識、消毒常用藥物和養(yǎng)殖現場包括環(huán)境、場地、圈舍、畜(禽)體、飼養(yǎng)用具、車輛、糞便及污水等的消毒技術、方法以及畜禽疾病的免疫防控等知識,內容比較全面,力求反映國內外有關的*科技成果,突出怎樣消毒,如何防疫,注重實用性和可操作性,通俗易懂,科學實用,可供廣大養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖專業(yè)戶和畜牧獸醫(yī)工作者參考。
前 言
近年來,在我國建設農業(yè)生態(tài)文明的新形勢下,規(guī)模 化養(yǎng)殖得到較快發(fā)展,畜禽生產方式也發(fā)生了很大變化, 給動物防疫工作提出了更新、更高的要求。同時,隨著市 場經濟體制的不斷推進,國內外動物及其產品貿易日益頻 繁,給各種畜禽病原微生物的污染傳播創(chuàng)造了更多的機會 和條件,加之畜禽養(yǎng)殖者對動物防疫及衛(wèi)生消毒工作的認 識普及和落實不夠,傳染病已成為制約畜禽養(yǎng)殖業(yè)前行的 一個瓶頸,并對公眾健康構成了潛在的威脅。為了有 效地防控畜禽疫情,貫徹預防為主的方針,采取綜合 防控措施,就越來越顯得重要,而消毒、防疫可殺滅或抑 制病原微生物生長繁殖,阻斷疫病傳播途徑,凈化養(yǎng)殖環(huán) 境,從而預防和控制疫病發(fā)生! 榱诉m應畜禽生產和防疫工作的需要,筆者編寫了這 套《畜禽養(yǎng)殖防疫消毒技術指南》叢書。書中比較系統地 介紹了消毒基礎知識、消毒常用藥物和養(yǎng)殖現場(包括環(huán) 境、場地、圈舍、畜禽體、飼養(yǎng)用具、車輛、糞便及污水 等)的消毒技術、方法以及畜禽疾病的免疫防控等知識,內容比較全面,力求反映國內外有關的最新科技成果,突 出怎樣消毒,如何防疫,注重實用性和可操作性,通俗易 懂,科學實用,可供廣大養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖專業(yè)戶和畜牧獸醫(yī) 工作者參考。 由于作者水平有限,加之時間倉促,因此對書中訛誤 之處,懇請廣大讀者不吝指正。編 者2017 年 2 月
李連任,男,大學本科學歷,中學高級教師,高級畜牧師,執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師。1987年參加工作以來,一直在一線從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)課教學、獸醫(yī)臨床和生產技術指導工作,在多家獸藥廠、飼料廠從事養(yǎng)殖技術服務工作。發(fā)表養(yǎng)殖類科普作品1000多篇,在化工出版社、中國農業(yè)科學技術出版社出版過多部圖書。
第一章 消毒基礎知識 1第一節(jié) 消 毒 1一、概念 1二、消毒的意義 2三、消毒的分類 5四、影響消毒效果的因素 7五、消毒過程中存在的誤區(qū) 11第二節(jié) 常用消毒設備 16一、物理消毒常用設備 16二、化學消毒常用設備 26三、生物消毒設施 32四、消毒防護 35第三節(jié) 常用的消毒劑 38一、化學消毒劑的分類 38二、化學消毒劑的選擇與使用 41三、常用化學消毒劑 47第四節(jié) 消毒效果的檢測與強化消毒效果的措施 ……… 63一、消毒效果的檢測 63二、強化消毒效果的措施 65第二章 鵝場衛(wèi)生隔離與消毒技術 66第一節(jié) 消毒的原則與常用消毒方法 66一、鵝場消毒的原則 66二、鵝場常用的消毒方法 67第二節(jié) 鵝場的衛(wèi)生隔離 68一、鵝場消毒和隔離的要求 68二、嚴格衛(wèi)生隔離和消毒制度 71第三節(jié) 鵝場常規(guī)消毒關鍵技術 75一、空鵝舍的消毒 75二、載鵝舍的消毒 76三、鵝運動場地面、土坡的消毒 76四、鵝場水塘消毒 76五、人員、衣物等消毒 77六、孵化室的消毒 77七、育雛室的消毒 78八、飼料倉庫與加工廠的消毒 78九、飲水消毒 78十、環(huán)境消毒 78十一、設備用具的消毒 79十二、鵝體消毒 79十三、車輛消毒 79十四、墊料消毒 80十五、種蛋的消毒 80十六、人工授精器械消毒 81十七、診療室及醫(yī)療器械的消毒 81十八、發(fā)生疫情后的消毒 82第三章 鵝場免疫技術 84第一節(jié) 鵝場常用疫(菌)苗 84一、疫苗的概念 84二、正確接種疫苗 84三、鵝場常用疫(菌)苗及使用方法 86四、疫苗接種的方法 89第二節(jié) 免疫計劃與免疫程序 92一、免疫計劃的制定與操作 92二、免疫程序的制定 93三、免疫程序制定的方法和程序 94三、不同類型的鵝常用免疫程序參考 95第三節(jié) 免疫監(jiān)測與免疫失敗 99一、免疫接種后的觀察 99二、免疫監(jiān)測 100三、免疫失敗的原因與注意事項 102第四章 鵝場環(huán)境控制與藥物預防 104第一節(jié) 場址選擇和布局 104一、場址確定與建場要求 104二、場區(qū)規(guī)劃及場內布局 105三、鵝場環(huán)境控制與監(jiān)測 109第二節(jié) 殺蟲與滅鼠 115一、殺蟲 115二、滅鼠 116三、控制鳥類 117第三節(jié) 搞好藥物預防 117一、用藥目的 117二、藥物的使用原則 118三、常用的給藥途徑及注意事項 120第四節(jié) 發(fā)生傳染病時的緊急處置 121一、封鎖、隔離和消毒 121二、緊急免疫接種 122三、藥物治療 123四、護理和輔助治療 123參考文獻 124