前 言

近年，中國出境游人數(shù)不斷增加,多年蟬聯(lián)全球出境旅游人次和消費(fèi)額的雙料冠軍。日本作為中國最大的旅游目的地之一，2016年全年迎接中國旅客640萬人次。中日旅游市場的繁榮使得旅游業(yè)對日語人才提出了更高的要求，不僅要求從業(yè)人員擁有扎實(shí)的旅游專業(yè)知識(shí)和技能，還需要良好的交際能力和日語溝通能力。如何更加扎實(shí)有效地培養(yǎng)旅游日語專業(yè)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力，成為教學(xué)的一大課題。

對于日語學(xué)習(xí)者來說，聽說讀寫譯五項(xiàng)基本技能中的聽與說，在非母語環(huán)境的校園課堂學(xué)習(xí)中顯得尤其薄弱。高等院校旅游日語專業(yè)的學(xué)生通常選用語言文學(xué)類日語專業(yè)聽力教材，不能適應(yīng)快速發(fā)展的中日出入境旅游市場對人才的需求。因此，我們根據(jù)國內(nèi)日語教育的現(xiàn)狀和旅游日語專業(yè)學(xué)生的實(shí)際情況，結(jié)合旅游行業(yè)的實(shí)際情況編寫了本教材，供職業(yè)院校的相關(guān)專業(yè)學(xué)生選用。

本教材內(nèi)容全面新穎，緊扣觀光旅游主題，切合實(shí)際旅游行程，涵蓋旅游者出游消費(fèi)行為的實(shí)際表達(dá)。在編寫過程中，編者結(jié)合外語學(xué)習(xí)的規(guī)律進(jìn)行了一定創(chuàng)新，在傳統(tǒng)聽力教材的基礎(chǔ)上加入了雙速模仿跟讀、日本新聞視頻視聽等模塊，力求使聽力學(xué)習(xí)更加輕松、活潑、有趣，更加有效地幫助學(xué)習(xí)者提升綜合能力和職業(yè)素養(yǎng)，拓展旅游日語、旅行業(yè)務(wù)技能的廣度和深度。

本書共分6大單元，共30課，內(nèi)容涉及旅游業(yè)、旅游文化、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)、餐飲和購物等。每課內(nèi)容包括以下幾個(gè)模塊：

聞く前に（熱身學(xué)習(xí)）：列出本課的重點(diǎn)單詞與短句，幫助學(xué)習(xí)者在正式進(jìn)入聽力練習(xí)前積累基礎(chǔ)的語言知識(shí)。

聴解トレーニング（聽力訓(xùn)練）：分單詞、短文、會(huì)話三部分設(shè)置聽力習(xí)題，由淺入深、循序漸進(jìn)地對本課涉及的旅游常見場景進(jìn)行剖析，使學(xué)習(xí)者在提高聽力能力的同時(shí)掌握內(nèi)容相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)。

視聴解と會(huì)話練習(xí)（視聽說練習(xí)）：通過模仿跟讀、日本新聞視聽和編寫對話等訓(xùn)練，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)習(xí)者的聽力理解能力和口語表達(dá)能力。

カルチャーショック（文化知識(shí)）：緊扣行業(yè)相關(guān)知識(shí)，涵蓋日本的風(fēng)土人情、社交禮儀、旅游資源、餐飲習(xí)慣和消費(fèi)知識(shí)等內(nèi)容，幫助學(xué)習(xí)者進(jìn)一步拓寬視野。

本教材由王寶珍、李金花共同編寫，其中王寶珍負(fù)責(zé)1、3、4、6四個(gè)單元，李金花負(fù)責(zé)2、5兩個(gè)單元。全書由王寶珍統(tǒng)籌定稿。

在本書立項(xiàng)階段，湖北省旅游學(xué)校李莉老師做了很多工作；編寫過程中我們也得到了旅游教育出版社的各種協(xié)助，特在此表示衷心的感謝。感謝給予各種諫言和協(xié)助的朋友們，也要更加感謝將要遇見這本書的讀者，希望得到你們的反饋，以便改正存在的不足。

由于時(shí)間倉促，書中難免存在紕漏，懇請讀者批評指正。勤學(xué)苦練是學(xué)習(xí)外語的通途，希望本書的學(xué)習(xí)者，可以在聽明白，說得像上取得突破。

編者

2017年3月