全書分為8章，主要內(nèi)容包括:：禮儀引論，個(gè)人禮儀、不同公共場(chǎng)所禮儀、社交禮儀、求職禮儀、職場(chǎng)禮儀、涉外禮儀和中外習(xí)俗與禮儀。為增加可讀性，書中引用案例導(dǎo)入和形象的插圖。本書可作為旅游、服務(wù)等相關(guān)工種的培訓(xùn)教材和社會(huì)各界人士學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)的參考書。
中國是一個(gè)擁有五千多年歷史的文明古國，知禮、講禮、用禮是中華民族世代相傳的美德。《禮記》中寫到人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧。就是說，如果沒有公共的道德和禮儀，人民就無法正常生活，社會(huì)就會(huì)毫無秩序，國家就會(huì)不得安寧。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們社交面的擴(kuò)大，在構(gòu)建和諧社會(huì)的今天，禮儀已成為社會(huì)文明的標(biāo)志，講禮重儀已成為每一位社會(huì)公民自覺的文明行為。良好的禮儀是個(gè)人立足社會(huì)、成就事業(yè)、獲得美好人生的基礎(chǔ)。提倡禮儀、注重禮儀，有助于提高自身的修養(yǎng)；有助于與他人和諧相處；有助于凈化社會(huì)風(fēng)氣，推動(dòng)社會(huì)主義精神文明建設(shè)，促進(jìn)文明社會(huì)快速發(fā)展。
為了落實(shí)《面向21世紀(jì)教育振興行動(dòng)計(jì)劃》中提出的實(shí)施職業(yè)教育課程改革和教材建設(shè)規(guī)劃的要求，我們根據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校禮儀規(guī)范教程》的教學(xué)基本要求編寫了本書。本教材是中等職業(yè)學(xué)校公共課教材，也可作為旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)等相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)教材。
本教材旨在向職業(yè)學(xué)校的學(xué)生普及、傳授作為現(xiàn)代人在社會(huì)上自立、發(fā)展所應(yīng)具備的基本禮儀知識(shí)。教材兼顧古今中外的禮儀規(guī)范，融系統(tǒng)性、知識(shí)性、實(shí)用性與可操作性于一體，吸收了國內(nèi)外研究的最新成果，突出現(xiàn)代社會(huì)人際交往準(zhǔn)則和指導(dǎo)作用，并從職業(yè)學(xué)校學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，力求達(dá)到提高學(xué)生社會(huì)交往、待人處世以及擇業(yè)的能力。通過學(xué)習(xí)有助于提升職業(yè)學(xué)校學(xué)生的整體素質(zhì)，提高學(xué)生的綜合競爭能力。
本書由七章組成。主要內(nèi)容有禮儀引論、個(gè)人禮儀、校園禮儀、家庭禮儀、社交禮儀、職場(chǎng)禮儀、涉外禮儀。
禮儀是人們長期社會(huì)實(shí)踐的產(chǎn)物，其規(guī)范是約定俗成的。因此，本書在編寫過程中參考和引用了大量他人的研究成果，在此謹(jǐn)向有關(guān)作者表示衷心的感謝！由于編寫時(shí)間倉促，本書難免有不足之處，敬請(qǐng)讀者批評(píng)指正。
羅云明
副教授，廣西經(jīng)貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校校長，參與國內(nèi)外多項(xiàng)科研課題，主要負(fù)責(zé)學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃，就業(yè)指導(dǎo)等方面的教學(xué)工作。
第一章 禮儀引論1
第一節(jié) 禮儀的起源與發(fā)展2
一、禮儀的起源2
二、禮儀的發(fā)展3
第二節(jié) 禮儀的含義4
第三節(jié) 禮儀的特征與原則5
一、禮儀的特征5
二、禮儀的原則6
第四節(jié) 禮儀的作用8
一、有助于人們提高自身的修養(yǎng)，提高自身的綜合素質(zhì)8
二、有助于促進(jìn)人們改善人際關(guān)系，提高交際能力8
三、有助于促進(jìn)社會(huì)文明，構(gòu)建和諧社會(huì)8
第二章 個(gè)人禮儀10
第一節(jié) 儀容10
一、儀容的定義10
二、儀容美的含義10
三、容貌修飾的技巧11
四、頭發(fā)的修飾12
五、口腔清潔13
六、手部清潔13
第二節(jié) 儀表14
一、儀表的定義14
二、儀表修飾應(yīng)遵循的原則14
第三節(jié) 儀態(tài)14
一、站姿14
二、坐姿16
三、走姿17
四、蹲姿19
五、鞠躬20
六、手勢(shì)21
七、微笑22
第四節(jié) 服飾規(guī)范24
一、服裝的類型24
二、事業(yè)成功的服飾奧秘25
三、日常生活的服飾禮儀30
第三章 校園禮儀31
第一節(jié) 校園交往禮儀31
一、師生交往禮儀31
二、同學(xué)交往禮儀33
第二節(jié) 校園公共禮儀35
一、進(jìn)出學(xué)校的禮儀35
二、課堂禮儀36
三、進(jìn)出辦公室禮儀36
四、圖書館、閱覽室、網(wǎng)絡(luò)禮儀37
五、升旗禮儀37
六、參加集會(huì)禮儀38
七、食堂就餐禮儀39
八、宿舍禮儀39
第四章 家庭禮儀41
第一節(jié) 家庭禮儀的概述42
一、家庭禮儀的含義42
二、家庭禮儀的特點(diǎn)42
第二節(jié) 家庭成員間的禮儀43
一、正確使用稱謂43
二、孝敬長輩43
三、夫妻相處的禮儀44
四、兄弟姐妹相處的禮儀45
第三節(jié) 親友間的禮儀45
一、拜訪親友禮儀45
二、待客禮儀46
第四節(jié) 鄰里相處的禮儀48
一、尊重鄰里48
二、鄰里之間要互諒互讓49
三、鄰里相處禁忌49
第五章 社交禮儀51
第一節(jié) 日常交際禮儀51
一、稱呼與招呼51
二、介紹52
三、握手禮54
四、致意56
五、接遞名片禮儀57
六、乘車禮儀58
七、送花的禮儀59
八、接聽、打電話（或手機(jī)）的禮儀61
第二節(jié) 交談禮儀63
一、談話的禮節(jié)63
二、聆聽的藝術(shù)65
三、交談的技巧65
第三節(jié) 公共場(chǎng)所禮儀67
一、宴席禮儀67
二、觀看演出74
三、舞會(huì)、沙龍禮儀75
四、商場(chǎng)購物81
五、乘電梯82
第六章 職場(chǎng)禮儀84
第一節(jié) 求職禮儀84
一、求職前禮儀84
二、面試禮儀與技巧88
三、求職面試后續(xù)禮儀92
第二節(jié) 職場(chǎng)辦公禮儀95
一、個(gè)人篇95
二、實(shí)踐篇97
第三節(jié) 職場(chǎng)商業(yè)活動(dòng)禮儀105
一、迎賓與送別105
二、談判禮儀106
三、會(huì)務(wù)禮儀110
四、其他職場(chǎng)禮儀111
第四節(jié) 職場(chǎng)溝通禮儀114
一、與上司相處的禮儀114
二、與同事相處的禮儀115
第七章 涉外禮儀119
第一節(jié) 國際禮賓次序和國旗的懸掛119
一、國際禮賓次序119
二、國旗的懸掛120
第二節(jié) 東盟十國禮儀與禁忌123
第三節(jié) 其他各國禮儀與禁忌125
一、西方國家習(xí)俗禮儀125
二、東方國家西方禮儀128
三、非洲國家習(xí)俗禮儀128
第八章 宗教習(xí)俗禮儀130
第一節(jié) 中國民間信仰130
一、自然神信仰130
二、人鬼、人神的信仰131
三、社會(huì)神信仰132
第二節(jié) 少數(shù)民族宗教信仰132
第三節(jié) 少數(shù)民族宗教禁忌134
附錄138
參考文獻(xiàn)144
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