本書是基于國家級職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫項目制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫開發(fā)的紙數(shù)一體化教材。該項目由順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院和黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭建設(shè)， 集合了國內(nèi)２０ 多家職業(yè)院校和幾十家制冷企業(yè)， 旨在為國內(nèi)制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)教育建設(shè)優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源。 在制作優(yōu)質(zhì)教學(xué)素材資源的基礎(chǔ)上， 該項目構(gòu)建了１２ 門制冷專業(yè)核心課程， 本書就是基于素材和課程建設(shè)、以紙質(zhì)和網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化多種方式呈現(xiàn)的一體化教材。紙質(zhì)版教材和網(wǎng)絡(luò)課程以及數(shù)字化教材配合使用的優(yōu)點(diǎn)： 紙質(zhì)版教材更多地是對課程大綱和主要內(nèi)容的條理化呈現(xiàn)和說明， 更多詳細(xì)內(nèi)容將以二維碼的方式指向網(wǎng)絡(luò)課程相關(guān)內(nèi)容； 網(wǎng)絡(luò)課程的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容與紙質(zhì)版教材保持一致， 但內(nèi)容更為豐富、素材呈現(xiàn)形式更為多樣， 更多地以動畫、視頻等動態(tài)資源輔助完成對教材內(nèi)容的介紹； 數(shù)字化教材則以電子書的方式將網(wǎng)絡(luò)課程內(nèi)容和紙質(zhì)教材內(nèi)容進(jìn)行了整合， 真正做到了文字、動畫、視頻以及其他網(wǎng)絡(luò)資源的優(yōu)化組合。 本書主要介紹了小型制冷裝置的設(shè)計與制造過程所涉及的理論知識、能力培養(yǎng)與技能訓(xùn)練。本書教學(xué)內(nèi)容按小型制冷裝置的設(shè)計、工藝分析、樣機(jī)試制、性能測試及優(yōu)化匹配四個項目推進(jìn)展開。本書重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行小型制冷產(chǎn)品設(shè)計、工藝分析、樣機(jī)試制實(shí)操（技能） 以及產(chǎn)品測試與持續(xù)優(yōu)化改進(jìn)的能力。編寫過程中力求體現(xiàn)以下特色： （１） 教學(xué)內(nèi)容科學(xué)合理　本書內(nèi)容緊跟企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際與行業(yè)專業(yè)分工現(xiàn)狀， 聚焦于小型制冷家電類產(chǎn)品的設(shè)計與制造過程， 去掉了通常由專業(yè)配件商完成的工作內(nèi)容（如壓縮機(jī)的設(shè)計與制造、塑料五金模具的設(shè)計與制造、電控件的設(shè)計與制造等）， 使內(nèi)容更具針對性， 也更有行業(yè)特色。 （２） 體現(xiàn)最新的媒體表達(dá)模式　本書綜合了文字、圖、表以及視頻、動畫等動態(tài)資源（動態(tài)資源需通過二維碼掃描閱讀）， 符合現(xiàn)在流行的手機(jī)閱讀方式， 體現(xiàn)了人人、時時可讀的現(xiàn)代媒體傳播效果。 （３） 配套資源　除書中已標(biāo)注的二維碼資源可供通過手機(jī)閱讀外， 編者還建成了相關(guān)的課程資源， 讀者可進(jìn)入教學(xué)資源庫課程網(wǎng)站（ｈｔｔｐ：／ ／２１８．１３．３３．１５９：８０００／ ｌｍｓ／ ） 課程 欄目下的制冷裝置設(shè)計與制造 課程中， 學(xué)習(xí)更多拓展性內(nèi)容， 觀看視頻， 進(jìn)行在線習(xí)題測試、交流互動等。 本書建議學(xué)時為１００ 學(xué)時， 其中應(yīng)有４０ 左右的學(xué)時集中安排， 以便于課程中的任務(wù)工裝夾具設(shè)計 以及項目樣機(jī)試制 性能測試及優(yōu)化匹配 的教學(xué)安排。 本書共分四個項目， 項目一由順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院余華明編寫， 項目二的任務(wù)一、任務(wù)三、任務(wù)五、任務(wù)六由順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院李玉春編寫； 項目二的任務(wù)二由順德高美空調(diào)設(shè)備Ⅳ　公司歐陽凱華編寫， 項目二的任務(wù)四由華天成電器有限公司總工程師朱文波編寫； 項目三由順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院王斯焱編寫； 項目四由順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院李錫宇編寫。全書由美的空調(diào)創(chuàng)新研發(fā)中心高級工程師劉智勇主審。 在本書編寫過程中得到了美的空調(diào)制造分廠四分廠廠長武紅旗高級工程師和南京科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院戴路玲副教授的幫助， 并參閱了國內(nèi)出版的相關(guān)書籍， 在此一并表示衷心的感謝！ 由于編者水平有限， 書中不妥之處在所難免， 懇請讀者批評指正。 編　者