本書是基于制冷與冷藏（空調(diào)）技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫開發(fā)的紙數(shù)一體化教材。職業(yè)教育制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫于2014年獲得教育部立項(xiàng)，該項(xiàng)目由順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院和黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)研牽頭建設(shè)，集合了國內(nèi)好的20多家職業(yè)院校和幾十家制冷龍頭企業(yè)，旨在為國內(nèi)制冷專業(yè)教育建設(shè)優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源。在優(yōu)質(zhì)教學(xué)素材資源構(gòu)建的基礎(chǔ)上，項(xiàng)目構(gòu)建了12門制冷專業(yè)核心課程，本系列教材就是基于素材和課程建設(shè)以紙質(zhì)和網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化多種方式呈現(xiàn)的一體化教材。本書的主要內(nèi)容包括四個(gè)項(xiàng)目，遵照企業(yè)實(shí)際的工作流程。編者期望將小型制冷產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與制造過程較為真實(shí)、全面、全程地展現(xiàn)出來。利用項(xiàng)目與任務(wù)的形式，將教與學(xué)的過程轉(zhuǎn)變成解決生產(chǎn)實(shí)際問題的過程，實(shí)現(xiàn)能力的培養(yǎng)過程。本書配有與知識(shí)點(diǎn)相呼應(yīng)的二維碼資源供學(xué)者進(jìn)行延伸學(xué)習(xí)。
本書是基于國家級(jí)職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫項(xiàng)目———制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫開發(fā)的紙數(shù)一體化教材。該項(xiàng)目由順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院和黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭建設(shè)，集合了國內(nèi)２０多家職業(yè)院校和幾十家制冷企業(yè)，旨在為國內(nèi)制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)教育建設(shè)優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源。
在制作優(yōu)質(zhì)教學(xué)素材資源的基礎(chǔ)上，該項(xiàng)目構(gòu)建了１２門制冷專業(yè)核心課程，本書就是基于素材和課程建設(shè)、以紙質(zhì)和網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化多種方式呈現(xiàn)的一體化教材。紙質(zhì)版教材和網(wǎng)絡(luò)課程以及數(shù)字化教材配合使用的優(yōu)點(diǎn)：紙質(zhì)版教材更多地是對(duì)課程大綱和主要內(nèi)容的條理化呈現(xiàn)和說明，更多詳細(xì)內(nèi)容將以二維碼的方式指向網(wǎng)絡(luò)課程相關(guān)內(nèi)容；網(wǎng)絡(luò)課程的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容與紙質(zhì)版教材保持一致，但內(nèi)容更為豐富、素材呈現(xiàn)形式更為多樣，更多地以動(dòng)畫、視頻等動(dòng)態(tài)資源輔助完成對(duì)教材內(nèi)容的介紹；數(shù)字化教材則以電子書的方式將網(wǎng)絡(luò)課程內(nèi)容和紙質(zhì)教材內(nèi)容進(jìn)行了整合，真正做到了文字、動(dòng)畫、視頻以及其他網(wǎng)絡(luò)資源的優(yōu)化組合。
本書主要介紹了小型制冷裝置的設(shè)計(jì)與制造過程所涉及的理論知識(shí)、能力培養(yǎng)與技能訓(xùn)練。本書教學(xué)內(nèi)容按小型制冷裝置的設(shè)計(jì)、工藝分析、樣機(jī)試制、性能測(cè)試及優(yōu)化匹配四個(gè)項(xiàng)目推進(jìn)展開。本書重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行小型制冷產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝分析、樣機(jī)試制實(shí)操（技能）以及產(chǎn)品測(cè)試與持續(xù)優(yōu)化改進(jìn)的能力。編寫過程中力求體現(xiàn)以下特色：
�。ǎ保┙虒W(xué)內(nèi)容科學(xué)合理本書內(nèi)容緊跟企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際與行業(yè)專業(yè)分工現(xiàn)狀，聚焦于小型制冷家電類產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與制造過程，去掉了通常由專業(yè)配件商完成的工作內(nèi)容（如壓縮機(jī)的設(shè)計(jì)與制造、塑料五金模具的設(shè)計(jì)與制造、電控件的設(shè)計(jì)與制造等），使內(nèi)容更具針對(duì)性，也更有行業(yè)特色。
�。ǎ玻w現(xiàn)最新的媒體表達(dá)模式本書綜合了文字、圖、表以及視頻、動(dòng)畫等動(dòng)態(tài)資源（動(dòng)態(tài)資源需通過二維碼掃描閱讀），符合現(xiàn)在流行的手機(jī)閱讀方式，體現(xiàn)了人人、時(shí)時(shí)可讀的現(xiàn)代媒體傳播效果。
�。ǎ常┡涮踪Y源除書中已標(biāo)注的二維碼資源可供通過手機(jī)閱讀外，編者還建成了相關(guān)的課程資源，讀者可進(jìn)入教學(xué)資源庫課程網(wǎng)站（ｈｔｔｐ：／／２１８．１３．３３．１５９：８０００／ｌｍｓ／）“課程”
欄目下的“制冷裝置設(shè)計(jì)與制造”課程中，學(xué)習(xí)更多拓展性內(nèi)容，觀看視頻，進(jìn)行在線習(xí)題測(cè)試、交流互動(dòng)等。
本書建議學(xué)時(shí)為１００學(xué)時(shí)，其中應(yīng)有４０左右的學(xué)時(shí)集中安排，以便于課程中的任務(wù)“工裝夾具設(shè)計(jì)”以及項(xiàng)目“樣機(jī)試制”“性能測(cè)試及優(yōu)化匹配”的教學(xué)安排。
本書共分四個(gè)項(xiàng)目，項(xiàng)目一由順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院余華明編寫，項(xiàng)目二的任務(wù)一、任務(wù)三、任務(wù)五、任務(wù)六由順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院李玉春編寫；項(xiàng)目二的任務(wù)二由順德高美空調(diào)設(shè)備Ⅳ公司歐陽凱華編寫，項(xiàng)目二的任務(wù)四由華天成電器有限公司總工程師朱文波編寫；項(xiàng)目三由順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院王斯焱編寫；項(xiàng)目四由順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院李錫宇編寫。全書由美的空調(diào)創(chuàng)新研發(fā)中心高級(jí)工程師劉智勇主審。
在本書編寫過程中得到了美的空調(diào)制造分廠四分廠廠長武紅旗高級(jí)工程師和南京科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院戴路玲副教授的幫助，并參閱了國內(nèi)出版的相關(guān)書籍，在此一并表示衷心的感謝！
由于編者水平有限，書中不妥之處在所難免，懇請(qǐng)讀者批評(píng)指正。
編者
前言
項(xiàng)目一 小型制冷裝置的選型設(shè)計(jì) １
任務(wù)一 家用空調(diào)器的選型設(shè)計(jì) １
知識(shí)點(diǎn)一 家用空調(diào)器制冷系統(tǒng)的參數(shù)
選取 ２
知識(shí)點(diǎn)二 家用空調(diào)器制冷系統(tǒng)的熱力
計(jì)算 ５
知識(shí)點(diǎn)三 家用空調(diào)器制冷系統(tǒng)的選型
設(shè)計(jì) ７
知識(shí)點(diǎn)四 家用空調(diào)器的概算選型
設(shè)計(jì)法 １２
任務(wù)二 家用電冰箱的選型設(shè)計(jì) １７
知識(shí)點(diǎn)一 家用電冰箱制冷系統(tǒng)的參數(shù)
選取 １８
知識(shí)點(diǎn)二 家用電冰箱制冷循環(huán)的熱力
計(jì)算 １９
知識(shí)點(diǎn)三 家用電冰箱制冷系統(tǒng)的選型
設(shè)計(jì) ２２
項(xiàng)目二 小型制冷裝置的工藝分析 ４１
任務(wù)一 辨識(shí)小型制冷裝置材料 ４１
知識(shí)點(diǎn)一 小型制冷裝置常用金屬材料 ４２
知識(shí)點(diǎn)二 小型制冷裝置常用塑料材料 ４９
任務(wù)二 外購物料檢驗(yàn) ５２
知識(shí)點(diǎn)一 塑料件進(jìn)貨檢驗(yàn)的項(xiàng)目和
標(biāo)準(zhǔn) ５３
知識(shí)點(diǎn)二 檢驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí) ５６
知識(shí)點(diǎn)三 塑料件成型工藝 ５７
任務(wù)三 工藝審查 ６３
知識(shí)點(diǎn)一 金屬?zèng)_壓加工用材料 ６４
知識(shí)點(diǎn)二 鈑金沖裁工藝特點(diǎn)及要求 ６５
知識(shí)點(diǎn)三 鈑金拉深工藝特點(diǎn)及工藝
要求 ６７
知識(shí)點(diǎn)四 鈑金彎曲工藝特點(diǎn)及工藝
要求 ６９
知識(shí)點(diǎn)五 鈑金翻邊工藝特點(diǎn)及工藝
要求 ７１
任務(wù)四 編制自制件工序卡 ８１
知識(shí)點(diǎn)一 管道彎曲 ８１
知識(shí)點(diǎn)二 管端加工 ８５
知識(shí)點(diǎn)三 釬焊 ８６
任務(wù)五 設(shè)計(jì)總裝工藝 ９３
知識(shí)點(diǎn)一 裝配及裝配工藝性 ９４
知識(shí)點(diǎn)二 裝配方法 ９７
知識(shí)點(diǎn)三 換熱器部裝 １０１
知識(shí)點(diǎn)四 小型家用制冷裝置裝配
工藝 １０８
任務(wù)六 設(shè)計(jì)夾具 １１４
知識(shí)點(diǎn)一 夾具的應(yīng)用 １１５
知識(shí)點(diǎn)二 夾具的分類 １１７
知識(shí)點(diǎn)三 夾具的組成 １１８
知識(shí)點(diǎn)四 工件的定位 １１９
知識(shí)點(diǎn)五 夾緊與定位元件 １２０
項(xiàng)目三 小型制冷裝置的樣機(jī)試制 １２６
任務(wù)一 自制零部件 １２６
知識(shí)點(diǎn)一 試制準(zhǔn)備 １２７
知識(shí)點(diǎn)二 加工設(shè)備簡介 １２８
任務(wù)二 試制總裝 １３１
知識(shí)點(diǎn) 裝配流水線及其設(shè)備 １３１
項(xiàng)目四 小型制冷裝置的性能測(cè)試及
優(yōu)化 １４１
任務(wù)一 小型制冷裝置的性能測(cè)試 １４１
知識(shí)點(diǎn)一 家用空調(diào)器的性能測(cè)試
Ⅶ
方法 １４２
知識(shí)點(diǎn)二 家用電冰箱的性能測(cè)試
方法 １４６
任務(wù)二 制冷裝置的優(yōu)化設(shè)計(jì) １５３
知識(shí)點(diǎn)一 家用空調(diào)器的優(yōu)化設(shè)計(jì) １５３
知識(shí)點(diǎn)二 家用電冰箱的優(yōu)化設(shè)計(jì) １５５
附錄 １６０
附錄Ａ 鋁及變形鋁合金新舊牌號(hào)對(duì)照 １６０
附錄Ｂ 鑄造鋁合金的牌號(hào)及化學(xué)成分 １６２
附錄Ｃ 加工銅的牌號(hào)及化學(xué)成分 １６３
附錄Ｄ 銅合金的牌號(hào)及化學(xué)組成 １６５
附錄Ｅ 中日不銹鋼牌號(hào)對(duì)比 １６６
附錄Ｆ 某空調(diào)室外機(jī)零部件 １６６
附錄Ｇ 常用硬釬劑的化學(xué)成分 １６７
附錄Ｈ 非合金鋼及細(xì)晶粒鋼焊條型號(hào)表示
方法 １６７
參考文獻(xiàn) １６９
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