王建榮，中國茶葉博物館館長。出版過《中國茶文化圖典》、《中國茶具流變圖鑒》、《中國名茶品鑒》等。劉勤晉，現(xiàn)任西南大學(xué)茶葉研究所所長、食品科學(xué)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師。主編與參編主要著作有：《制茶學(xué)》、《中國茶業(yè)大辭典》、《普洱茶的沖泡與鑒賞》、《茶文化學(xué)》、《名優(yōu)茶加工》、《中國普洱茶科學(xué)讀本》、《茶葉加工學(xué)》、《竹葉青》、《中國茶經(jīng)》、《茶館與茶藝》。鄭建新，黃山市政協(xié)副秘書長，出版過《最新名茶地理百問百答》等。