《中國古代職業(yè)教育思想研究》：
　�。ㄒ唬┕贍I手工業(yè)中的藝徒制
　　官府手工業(yè)規(guī)模龐大大，專門從事宮中、朝廷的用具、服飾、器物以至軍需、營造等事業(yè)。凡屬于百工的事務(wù)，都設(shè)有專門機(jī)構(gòu)和執(zhí)掌的官吏從事管理。根據(jù)史籍記載，唐朝中央政府管理手工業(yè)的機(jī)構(gòu)有三個系統(tǒng)，即工部、少府監(jiān)、將作監(jiān)，下設(shè)分支機(jī)關(guān)管轄各種手工作坊及工匠生產(chǎn)等事務(wù)。唐代官府手工業(yè)所用工匠數(shù)量很大，都由各州縣征選而來。據(jù)《唐六典》記載：“少府監(jiān)匠一萬九千八百五十人，將作監(jiān)一萬五千人，散出諸州，皆取材力強(qiáng)壯，技能工巧者，不得隱巧補(bǔ)拙，避重就輕”。此記載人數(shù)還不是唐朝官府手工業(yè)中工匠的總數(shù)，既未包括京都諸司所用工匠，也未包括各州道手工作坊的工匠。官府手工業(yè)中的工匠有兩種：一種是無償勞動的工匠，稱為“番匠”，指民營工業(yè)小作坊的匠戶被輪番征調(diào)到官府手工業(yè)中服勞役；另一種是官府出資所雇用的工匠，包括“明資匠”“巧兒匠”是屬于有特殊精巧技術(shù)的工匠，“和雇匠”是官府手工業(yè)和營造工程中雇用的工匠和夫役，如《舊唐書·玄宗紀(jì)》中記載的“和雇京師丁戶一萬三千人”。
　　《唐六典》卷七《尚書工部》記載：“工巧業(yè)作之子弟，一人工匠后，不得別人諸色�！闭f明唐代手工業(yè)者必須世襲其業(yè)，不得遷業(yè)。匠戶由官府控制便于兩監(jiān)選拔工匠。在少府和將作監(jiān)掌管下的作坊工匠，都要根據(jù)不同工種進(jìn)行不同時間的技術(shù)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。據(jù)《新唐書·百官志》記載：“細(xì)鏤之工，教以四年；車路樂器之工三年；平漫刀稍之工二年；矢鏃竹漆屈柳之工半焉；冠冕弁幘之工九月。教作者傳家技。四季以令丞試之，歲終以監(jiān)試之。皆物勒工名”。這種學(xué)習(xí)和訓(xùn)練制度，對于提高生產(chǎn)技術(shù)和保證產(chǎn)品質(zhì)量都起到很大作用。經(jīng)過匠戶“傳家技”技術(shù)學(xué)習(xí)和季試、月試考核，選人兩監(jiān)所屬各署的工匠都是技術(shù)高超熟練的工人，其中技藝精熟的稱為“巧兒”，如金銀巧兒、綾錦巧兒、內(nèi)作巧兒等，在生產(chǎn)過程中經(jīng)過師承訓(xùn)練不斷提高技術(shù)。藝徒訓(xùn)練中的師傅由官營作坊中的工師擔(dān)任。工師既是官營作坊的生產(chǎn)管理者，也是藝徒訓(xùn)練的教官。這些工師為藝徒提供“立樣”和“程準(zhǔn)”令其模仿制作。藝徒掌握了“程準(zhǔn)”，也就等于學(xué)會了技術(shù)。官府征用全國的工藝名師來訓(xùn)練藝徒，并指令他們拿出家傳絕技教授，要求民間技術(shù)不能對官府保密，此即所謂“教作者傳家技”。這種傳習(xí)方式有助于突破家傳技藝的封閉性和保守性，在當(dāng)時為一種比較先進(jìn)的藝徒培訓(xùn)形式。但是，實(shí)際上師傅傳授給徒弟的多是一般技術(shù)，技術(shù)訣竅輕易不外傳。即所謂授人以規(guī)矩，而不授人以技巧。技術(shù)訣竅保密，只授給自家或家族的人，其結(jié)果是常常造成一些技藝的失傳。為了確保名工巧匠認(rèn)真?zhèn)魇诩壹迹�有關(guān)部門對此嚴(yán)格考核與監(jiān)督，甚至要處分不真正履行義務(wù)者。
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