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無機(jī)及分析化學(xué)
本書分為定量化學(xué)分析概述;化學(xué)反應(yīng)基本原理初步;酸、堿與酸堿平衡;沉淀的生成與溶解平衡、配合物與配位平衡;可見光分光光度法等。
前言
由倪靜安、商少明、翟濱主編的《機(jī)及分析化學(xué)》(第二版)出版以來,得到了兄弟高校同行的關(guān)心與支持。近年來,高校近化學(xué)類專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整中,部分專業(yè)機(jī)及分析化學(xué)課程的教學(xué)時(shí)數(shù)被縮減,教指委對近化學(xué)類專業(yè)各門化學(xué)基礎(chǔ)課的教學(xué)基本要求不再做硬性規(guī)定,各校的教學(xué)大綱也根據(jù)這些變化做了相應(yīng)的調(diào)整?紤]到近化學(xué)類各專業(yè)不同的需求,根據(jù)我們的教學(xué)體會以及兄弟高校所提出的寶貴意見與建議,對本書第二版進(jìn)行了修訂。 第三版主要有以下幾個(gè)方面的變動: 1.原第1章“化學(xué)計(jì)量、誤差與數(shù)據(jù)處理”更名為“定量化學(xué)分析概述”。原第11章“一般物質(zhì)的分析步驟和常用分離方法”中的“一般物質(zhì)的分析步驟”調(diào)整至第1章。增加了“測定結(jié)果的表示”,引入了“純度”與“含量”的概念!岸糠治龇椒ǖ倪x擇與定量分析的一般過程”以及“測定結(jié)果的表示與物質(zhì)組成的量度”可以選擇講授。 2.原第2章“化學(xué)反應(yīng)的基本原理”更名為“化學(xué)反應(yīng)基本原理初步”,教學(xué)時(shí)可以根據(jù)各;?qū)I(yè)的課程教學(xué)大綱及學(xué)時(shí)數(shù),整章講授或只講授其中“化學(xué)平衡”的部分內(nèi)容。 3.將原第7章“配位化合物與配位平衡”提前至第5章“氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)基礎(chǔ)”之后,其中的“配位化合物的價(jià)鍵理論”歸入“分子結(jié)構(gòu)與晶體結(jié)構(gòu)”一章。 4.原第6章“物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”拆分為第7章“原子結(jié)構(gòu)”與第8章“分子結(jié)構(gòu)與晶體結(jié)構(gòu)”!半x子化合物和晶體結(jié)構(gòu)”作為相關(guān)專業(yè)的選學(xué)內(nèi)容。 5.原第8、9章元素部分調(diào)整為第9、10章,其中第10章增加了鈦元素。這兩章供有關(guān)專業(yè)教學(xué)選擇性講授。 6.原第11章“一般物質(zhì)的分析步驟和常用分離方法”調(diào)整為第12章“常用分離方法”,其中“色譜分離法”以及“其他分離方法”作為各校選學(xué)內(nèi)容。 7.各章后增添“視窗”,主要是相關(guān)化學(xué)人物的簡介以及部分?jǐn)U展知識,讓感興趣的學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)鏈接擴(kuò)充知識視野。 8.緒論以及主要課外閱讀文獻(xiàn)中引入了相關(guān)的視頻公開課以及MOOC的網(wǎng)址,充分發(fā)揮數(shù)字化優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的輔助作用,體現(xiàn)了現(xiàn)代的學(xué)習(xí)已經(jīng)是網(wǎng)絡(luò)化、立體化的學(xué)習(xí)。 《機(jī)及分析化學(xué)》(第三版)由江南大學(xué)商少明擔(dān)任主編(第3、4、5、6章責(zé)任人),江南大學(xué)劉瑛(第1、2、7、8章責(zé)任人)、汪云(第11、12章責(zé)任人)以及中國計(jì)量大學(xué)黃麗紅(第9、10章責(zé)任人)為副主編。參加修訂工作的有江南大學(xué)商少明(第3、4、6章)、劉瑛(第1、7、8章)、汪云(第9、11章)、李玲(緒論、第2章)、傅成武(第12章以及各章后的“視窗”)、沈曉東與孫芳(附錄),中國計(jì)量大學(xué)黃麗紅(第5、10章)。全書由商少明整理定稿。 本書修訂過程中,同樣參閱了兄弟高校的相關(guān)教材,吸取了許多寶貴的內(nèi)容與精華,在此一并表示最衷心的感謝! 由于編者水平有限,疏漏難免,敬請讀者批評指正。 編者 2016年10月于江南大學(xué) 第一版前言 隨著經(jīng)濟(jì)和科技的飛速發(fā)展,教育改革的不斷深化,對高等學(xué)校教學(xué)內(nèi)容和體系的改革提出了更高的要求,也催促著化學(xué)教育與課程體系的改革。機(jī)及分析化學(xué)課程就是高等工業(yè)學(xué);瘜W(xué)課程改革的一個(gè)產(chǎn)物,它是高等工業(yè)學(xué)校化工、輕工、應(yīng)用化學(xué)、生物工程、食品等有關(guān)專業(yè)必修的第一門化學(xué)基礎(chǔ)課。錫輕工大學(xué)堅(jiān)持進(jìn)行機(jī)及分析化學(xué)課程改革十余年,本書是以錫輕工大學(xué)所編《機(jī)及分析化學(xué)》講義為基礎(chǔ),經(jīng)過多年的教學(xué)實(shí)踐,由錫輕工大學(xué)與大連輕工業(yè)學(xué)院合作編寫而成的。本書的編寫努力注意做到: 1.從中學(xué)化學(xué)的實(shí)際出發(fā),以工科化學(xué)課程教學(xué)指導(dǎo)委員會1993年修訂的《機(jī)化學(xué)課程教學(xué)基本要求》和《分析化學(xué)課程教學(xué)基本要求》為依據(jù),編寫時(shí)力求削枝強(qiáng)干、優(yōu)化內(nèi)容、突出重點(diǎn)、加強(qiáng)基礎(chǔ)。 2.立足于新的一門課程體系的基礎(chǔ)之上,將原工科機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)的基本內(nèi)容優(yōu)化組合成為一個(gè)新的體系,力求保持該課程的完整性。充分考慮工科特點(diǎn),貫徹“結(jié)構(gòu)、平衡、性質(zhì)、應(yīng)用”的思想,合理安排四大平衡與其應(yīng)用的有機(jī)結(jié)合,元素化學(xué)與陰陽離子定性分離鑒定的有機(jī)結(jié)合,力爭符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律,強(qiáng)化早期滲透應(yīng)用意識,有利于學(xué)生分析問題、解決問題能力的培養(yǎng)。 3.努力聯(lián)系當(dāng)今普遍關(guān)注的資源、能源、環(huán)境、材料、健康等社會實(shí)際問題,適當(dāng)為生物機(jī)化學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)等新興化學(xué)領(lǐng)域展示窗口。 4.通過計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)介紹,幫助學(xué)生了解計(jì)算機(jī)在化學(xué)、特別是在機(jī)及分析化學(xué)課程中的應(yīng)用,使計(jì)算機(jī)應(yīng)用本科四年不斷線開了個(gè)好頭。 5.貫徹我國法定計(jì)量單位。 本書根據(jù)教學(xué)計(jì)劃,建議講授100學(xué)時(shí)左右。有的章節(jié)的次序和內(nèi)容可依各專業(yè)要求酌情調(diào)整處理。化學(xué)計(jì)量、誤差與數(shù)據(jù)處理,機(jī)及分析化學(xué)中常用的分離方法,一般機(jī)化合物的制備及分析步驟,計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等章節(jié)的有關(guān)內(nèi)容,視情況亦可在機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中講授。本書亦可供農(nóng)林醫(yī)等院校有關(guān)專業(yè)參考使用。 本書由倪靜安任主編,張敬乾、商少明任副主編。參加編寫工作的有錫輕工大學(xué)宋云翔(第13、16章)、汪紀(jì)三(第7、11章)、倪靜安(第1、8、15章)、商少明(第2、5、17章)、陳燁璞(第10章)、張墨英(第6章);大連輕工學(xué)院張敬乾(第3、12、14章)、李英華(第4章)、翟濱(第9章)。全書由參編者互閱、討論,倪靜安、張敬乾、商少明修改,倪靜安通讀、統(tǒng)稿。 本書由北京大學(xué)華彤文、劉淑珍、姚光慶、趙鳳林、劉鋒、劉萬祺等老師審閱。他們精心審閱本書,提出了許多寶貴的修改意見。審稿后編者根據(jù)審稿意見作了認(rèn)真修改。在此表示衷心的感謝。本書第17章中有關(guān)程序由劉俊康老師校驗(yàn),于吉震老師參加了部分排版與校對工作,一并表示感謝。 同時(shí)也要感謝錫輕工大學(xué)、大連輕工業(yè)學(xué)院的校、系各級領(lǐng)導(dǎo),正是他們對課程改革與教材編寫的熱情關(guān)心、全力支持與具體幫助,才使本書得以如期問世。 限于編者的水平,書中紕漏之處,敬請讀者不吝批評指正。 編者 1996年12月 第二版前言 本書第一版出版以來,得到了兄弟高等院校同行的關(guān)心和支持。進(jìn)入21世紀(jì)以來,國內(nèi)高等院校機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)發(fā)生了許多變化,機(jī)及分析化學(xué)課程內(nèi)容和課程體系的調(diào)整與改革得到不斷發(fā)展與深化。為了適應(yīng)新世紀(jì)教學(xué)改革新形勢的需要,根據(jù)我們在教學(xué)中的體會和各兄弟高校使用本教材中提出的寶貴意見和建議,我們對本書第一版進(jìn)行了修改、精簡,以適合學(xué)時(shí)數(shù)較少的院校使用。 本次修訂的主要特點(diǎn)如下: 1.貫徹“少而精、精而新”的原則,努力做到“削枝強(qiáng)干、去粗存精、突出重點(diǎn)、加強(qiáng)基礎(chǔ)”。 2.努力把傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的新進(jìn)展結(jié)合起來,力求使本教材具有較高的科學(xué)性和系統(tǒng)性。 3.元素化學(xué)精選有實(shí)用價(jià)值的常見重要元素及其化合物,簡明闡述其重要特性及變化規(guī)律。 4.考慮到國內(nèi)高等院校機(jī)及分析化學(xué)課程教學(xué)的具體情況,刪去定性分析部分,該部分內(nèi)容可以根據(jù)各院校需要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中加以完成?紤]到計(jì)算機(jī)科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展、計(jì)算機(jī)的廣泛普及和高等院校計(jì)算機(jī)教學(xué)的現(xiàn)狀,刪去“計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)”一章。 5.刪去各章英文習(xí)題,適當(dāng)調(diào)整習(xí)題量,注意習(xí)題的多樣性和靈活性。 本教材由倪靜安、商少明、翟濱主編。參加修訂工作的有江南大學(xué)倪靜安(緒論,第1章1.1、1.2節(jié),第5、7、8章)、商少明(第3、4、9章)、傅成武(第11章、附錄)、劉瑛(第1章1.3、1.4節(jié)),大連輕工業(yè)學(xué)院翟濱(第2、6章)、高世萍(第10章)。 由于編者的水平有限,對本教材存在的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤,懇請讀者批評指正。 編者 2004年12月 商少明,江南大學(xué)化學(xué)與材料工程學(xué)院,教授,
緒論 1
0.1 化學(xué)科學(xué)研究的對象與內(nèi)容 1 0.2 “無機(jī)及分析化學(xué)”課程的基本內(nèi)容及其與學(xué)科之間的關(guān)系 4 0.3 無機(jī)及分析化學(xué)課程的學(xué)習(xí)方法 4 第1章 定量化學(xué)分析概述 6 1.1 定量分析概述 6 1.1.1 定量分析的一般過程與方法的選擇 6 1.1.2 測定結(jié)果的表示與物質(zhì)組成的量度 8 1.1.3 滴定分析法概述 11 1.2 誤差與數(shù)據(jù)處理 13 1.2.1 誤差的分類 13 1.2.2 誤差的表示方法 14 1.2.3 誤差的減免 17 1.2.4 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理 18 1.3 有效數(shù)字 23 1.3.1 有效數(shù)字的位數(shù) 23 1.3.2 有效數(shù)字的修約規(guī)則 24 1.3.3 有效數(shù)字的運(yùn)算規(guī)則 24 習(xí)題 25 第2章 化學(xué)反應(yīng)基本原理初步 28 2.1 化學(xué)反應(yīng)中的能量關(guān)系 28 2.1.1 熱力學(xué)基本概念 28 2.1.2 化學(xué)反應(yīng)中的能量變化 29 2.1.3 化學(xué)反應(yīng)熱的計(jì)算 32 2.2 化學(xué)反應(yīng)的方向 33 2.2.1 化學(xué)反應(yīng)的自發(fā)過程和熵變 33 2.2.2 吉布斯(Gibbs)自由能 35 2.3 化學(xué)反應(yīng)速率 38 2.3.1 化學(xué)反應(yīng)速率的基本概念 38 2.3.2 影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素 40 2.3.3 反應(yīng)速率理論 43 2.4 化學(xué)平衡 45 2.4.1 可逆反應(yīng)與化學(xué)平衡 45 2.4.2 標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)K 45 2.4.3 多重平衡規(guī)則 47 2.4.4 有關(guān)化學(xué)平衡的計(jì)算 47 2.4.5 標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)摩爾Gibbs自由能變 48 2.4.6 化學(xué)平衡的移動 49 習(xí)題 54 第3章 酸、堿與酸堿平衡 57 3.1 酸堿質(zhì)子理論與酸堿平衡 57 3.1.1 酸、堿與酸堿反應(yīng)的實(shí)質(zhì) 57 3.1.2 酸堿平衡與酸、堿的相對強(qiáng)度 59 3.2 酸堿平衡的移動 61 3.2.1 稀釋定律 61 3.2.2 同離子效應(yīng) 62 3.2.3 其他因素 62 3.3 組分的分布與濃度的計(jì)算 63 3.3.1 分布分?jǐn)?shù)與分布曲線 63 3.3.2 組分平衡濃度計(jì)算的基本方法 65 3.4 溶液酸度的計(jì)算 67 3.4.1 溶液酸度計(jì)算的一般方法 67 3.4.2 酸堿質(zhì)子理論中的代數(shù)法 68 3.5 溶液酸度的控制與酸堿指示劑 73 3.5.1 酸堿緩沖溶液 73 3.5.2 酸度的測試與酸堿指示劑 76 3.6 酸堿滴定法 79 3.6.1 強(qiáng)堿滴定強(qiáng)酸 79 3.6.2 強(qiáng)堿滴定一元弱酸 80 3.6.3 多元酸(或多元堿)、混酸的滴定 81 3.6.4 酸堿滴定法的應(yīng)用 82 習(xí)題 84 第4章 沉淀的生成與溶解平衡 87 4.1 沉淀-溶解平衡及其影響因素 87 4.1.1 溶度積與溶解度 87 4.1.2 影響沉淀-溶解平衡的主要因素 89 4.2 分步沉淀、沉淀的轉(zhuǎn)化 95 4.2.1 分步沉淀 95 4.2.2 物質(zhì)的分離 97 4.2.3 沉淀的轉(zhuǎn)化 98 4.3 沉淀的形成與純度 99 4.3.1 沉淀的類型與沉淀的形成 99 4.3.2 影響沉淀純度的主要因素 101 4.3.3 獲得良好、純凈沉淀的主要措施 102 4.4 沉淀分析法 103 4.4.1 稱量分析法 103 4.4.2 沉淀滴定法 105 習(xí)題 106 第5章 氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)基礎(chǔ) 108 5.1 氧化還原反應(yīng)與電極電勢 108 5.1.1 氧化數(shù)與氧化還原反應(yīng) 108 5.1.2 氧化還原反應(yīng)方程式的配平 110 5.1.3 原電池與電極電勢 113 5.2 影響電極電勢的主要因素 117 5.2.1 能斯特方程式 117 5.2.2 條件電極電勢 119 5.3 電極電勢的應(yīng)用 121 5.3.1 判斷原電池的正、負(fù)極,計(jì)算原電池的電動勢 121 5.3.2 判斷氧化還原反應(yīng)的方向與次序 122 5.3.3 確定氧化還原反應(yīng)進(jìn)行的限度 124 5.3.4 計(jì)算有關(guān)平衡常數(shù)和pH 值 126 5.3.5 元素電勢圖 127 5.4 氧化還原滴定法 129 5.4.1 對滴定反應(yīng)的要求及被測組分的預(yù)處理 129 5.4.2 氧化還原滴定法的基本原理 129 5.4.3 常用氧化還原滴定法 132 5.4.4 氧化還原滴定結(jié)果的計(jì)算 136 習(xí)題 137 第6章 配合物與配位平衡 141 6.1 配合物與螯合物 141 6.1.1 配合物及其組成 141 6.1.2 螯合物 143 6.1.3 配合物的命名 145 6.2 配位平衡及其影響因素 146 6.2.1 配位平衡及配合物的穩(wěn)定常數(shù) 146 6.2.2 配合物的穩(wěn)定性以及影響配位平衡的主要因素 151 6.3 配位滴定法 154 6.3.1 滴定曲線和滴定條件 154 6.3.2 金屬指示劑的作用原理 157 6.3.3 提高混合體系配位滴定選擇性的方法 158 6.3.4 配位滴定方式及其應(yīng)用 161 習(xí)題 162 第7章 原子結(jié)構(gòu) 164 7.1 原子結(jié)構(gòu)的基本模型 164 7.1.1 原子的玻爾模型 164 7.1.2 原子的量子力學(xué)模型 167 7.2 核外電子運(yùn)動狀態(tài) 168 7.2.1 薛定諤方程和原子軌道 168 7.2.2 四個(gè)量子數(shù) 169 7.2.3 原子軌道和電子云的角度分布圖 170 7.3 原子電子層結(jié)構(gòu)和元素周期系 172 7.3.1 多電子原子的核外電子排布 172 7.3.2 元素周期系 177 7.3.3 元素基本性質(zhì)的周期性變化規(guī)律 179 習(xí)題 183 第8章 分子結(jié)構(gòu)與晶體結(jié)構(gòu) 186 8.1 共價(jià)化合物 186 8.1.1 價(jià)鍵理論 186 8.1.2 雜化軌道理論與分子的幾何構(gòu)型 189 8.1.3 分子軌道理論 192 8.2 配位化合物 196 8.2.1 配位化合物價(jià)鍵理論的基本要點(diǎn) 196 8.2.2 配位化合物的形成和空間構(gòu)型 196 8.2.3 外軌型配合物與內(nèi)軌型配合物 198 8.2.4 配位化合物的穩(wěn)定性和磁性 199 8.3 分子間作用力和氫鍵 200 8.3.1 分子的極性和變形性 200 8.3.2 分子間作用力 201 8.3.3 氫鍵 202 8.4 離子化合物和晶體結(jié)構(gòu) 204 8.4.1 離子鍵的形成及特征 204 8.4.2 離子晶體 205 8.4.3 離子極化 208 8.4.4 其他晶體 210 習(xí)題 213 第9章 p 區(qū)重要元素及其化合物 216 9.1 氟、氯、溴、碘及其化合物 216 9.1.1 通性 216 9.1.2 鹵素單質(zhì) 217 9.1.3 鹵化氫和氫鹵酸 218 9.1.4 鹵化物 219 9.1.5 含氧酸及含氧酸鹽 219 9.1.6 鹵素離子的鑒定 223 9.2 氧、硫及其化合物 224 9.2.1 通性 224 9.2.2 氫化物 224 9.2.3 硫的重要含氧化合物 226 9.2.4 微量元素——硒 228 9.3 氮、磷、砷、銻、鉍及其化合物 228 9.3.1 通性 228 9.3.2 氮及其重要化合物 229 9.3.3 磷及其重要化合物 232 9.3.4 砷、銻、鉍的重要化合物 234 9.4 碳、硅、錫、鉛及其化合物 236 9.4.1 通性 236 9.4.2 碳的重要化合物 237 9.4.3 硅的含氧化合物 238 9.4.4 錫、鉛的重要化合物 239 9.5 硼、鋁及其化合物 240 9.5.1 硼的重要化合物 241 9.5.2 鋁的重要化合物 242 習(xí)題 243 第10章 s 區(qū)、d 區(qū)、ds 區(qū)重要元素及其化合物 246 10.1 s區(qū)元素 246 10.1.1 通性 246 10.1.2 s區(qū)元素的重要化合物 247 10.2 d區(qū)元素 252 10.2.1 通性 252 10.2.2 鈦的重要化合物 254 10.2.3 鉻的重要化合物 255 10.2.4 錳的重要化合物 257 10.2.5 鐵、鈷、鎳的重要化合物 260 10.3 ds區(qū)元素 264 10.3.1 通性 264 10.3.2 銅族元素 265 10.3.3 鋅族元素 269 10.4 鈉、鎂、鈣、鋅、鐵等金屬元素在生物界的作用 272 習(xí)題 274 第11章 可見光分光光度法 277 11.1 可見光分光光度法基本原理 277 11.1.1 物質(zhì)對光的選擇性吸收與物質(zhì)顏色的關(guān)系 277 11.1.2 光吸收的基本定律 279 11.1.3 偏離朗伯-比爾定律的原因 280 11.2 可見光分光光度法 281 11.2.1 分光光度計(jì)的基本部件 281 11.2.2 顯色反應(yīng)及其影響因素 282 11.2.3 吸光度測量條件的選擇 284 11.3 可見光分光光度法的應(yīng)用 286 11.3.1 標(biāo)準(zhǔn)曲線法 286 11.3.2 高含量組分的測定——示差法 286 11.3.3 多組分分析 287 習(xí)題 288 第12章 常用分離方法 290 12.1 萃取分離法 290 12.1.1 分配系數(shù)和分配比 290 12.1.2 萃取效率和分離因數(shù) 291 12.1.3 萃取體系的分類和萃取條件的選擇 292 12.1.4 萃取分離法在無機(jī)及分析化學(xué)中的應(yīng)用 293 12.2 色譜分離法 294 12.2.1 柱色譜 294 12.2.2 薄層色譜 295 12.3 其他分離方法 296 12.3.1 沉淀分離法 296 12.3.2 離子交換分離法 297 12.3.3 揮發(fā)和蒸餾分離法 298 12.2.4 氣浮分離法 298 12.3.5 膜分離法 299 習(xí)題 300 附錄 301 附錄1 常見標(biāo)準(zhǔn)熱力學(xué)數(shù)據(jù)(298.15K) 301 附錄2 常見弱電解質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)解離常數(shù)(298.15K) 303 附錄3 常見難溶電解質(zhì)的溶度積(298.15K,離子強(qiáng)度I=0) 305 附錄4 常見氧化還原電對的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢E 305 附錄5 一些氧化還原電對的條件電極電勢E 308 附錄6 常見配離子的穩(wěn)定常數(shù) 308 附錄7 分子量 309 參考文獻(xiàn) 312
第5章 氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)基礎(chǔ)
(Redox Equilibrium and Titration) 化學(xué)反應(yīng)可以分成氧化還原反應(yīng)(redox reaction)和非氧化還原反應(yīng)兩大類。自然界中的燃燒,呼吸作用,光合作用,生產(chǎn)生活中的化學(xué)電池,金屬冶煉,火箭發(fā)射等等都與氧化還原反應(yīng)息息相關(guān)。這類反應(yīng)對制備新的化合物、獲取化學(xué)熱能和電能、金屬的腐蝕與防腐蝕、生命活動過程中能量的獲得都有重要的意義。電化學(xué)就是研究電能與化學(xué)能相互轉(zhuǎn)化及轉(zhuǎn)化規(guī)律的科學(xué)。 5.1 氧化還原反應(yīng)與電極電勢 5.1.1 氧化數(shù)與氧化還原反應(yīng) ⑴氧化數(shù) 為了便于討論氧化還原反應(yīng),人們?nèi)藶榈匾肓嗽匮趸瘮?shù)(oxidation number,又稱氧化值)的概念。1970年國際純粹和應(yīng)用化學(xué)聯(lián)合會(IUPAC)定義氧化數(shù)是某元素一個(gè)原子的荷電數(shù),這種荷電數(shù)可由假設(shè)把每個(gè)化學(xué)鍵中的電子指定給電負(fù)性更大的原子而求得。因此,氧化數(shù)是元素原子在化合狀態(tài)時(shí)的表觀電荷數(shù)(即原子所帶的凈電荷數(shù))。 確定元素氧化數(shù)的一般規(guī)則如下: ① 在單質(zhì)中,例如,Cu、H2、P4、S8等,元素的氧化數(shù)為零。 ② 在二元離子化合物中,元素的氧化數(shù)就等于該元素離子的電荷數(shù)。例如,在氯化鈉中,Cl的氧化數(shù)為-1,Na的氧化數(shù)為+1。 ③ 在共價(jià)化合物中,共用電子對偏向于電負(fù)性較大的元素的原子,原子的表觀電荷數(shù)即為其氧化數(shù)。例如,在氯化氫中,H的氧化數(shù)為+1,Cl的氧化數(shù)為-1。 ④ O在一般化合物中的氧化數(shù)為-2;在過氧化物(如H2O2、Na2O2等)中為-1;在超氧化合物(如KO2)中為-1/2;在氟化物(如OF2)中為+2。H在化合物中的氧化數(shù)一般為+1,僅在與活潑金屬生成的離子型氫化物(如NaH、CaH2等)中為-1。 ⑤ 在中性分子中,各元素原子氧化數(shù)的代數(shù)和為零。在多原子離子中,各元素原子氧化數(shù)的代數(shù)和等于離子的電荷數(shù)。 根據(jù)這些規(guī)則,就可以方便地確定化合物或離子中某元素原子的氧化數(shù)。例如: 在NH4+中N的氧化數(shù)為-3; 在S2O32-中S的氧化數(shù)為+2; 在S4O62-中S的氧化數(shù)為+2.5; 在Cr2O72-中Cr的氧化數(shù)為+6; 同樣可以確定,F(xiàn)e3O4中Fe的氧化數(shù)為+8/3。 可見,氧化數(shù)可以是整數(shù),也可以是小數(shù)或分?jǐn)?shù)。 必須指出,在共價(jià)化合物中,判斷元素原子的氧化數(shù)時(shí),不要與共價(jià)數(shù)(某元素原子形成的共價(jià)鍵的數(shù)目)相混淆。例如,在H2和N2中,H和N的氧化數(shù)均為0,但H和N的共價(jià)數(shù)卻分別為1和3。在CH4、CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3和CCl4中,C的共價(jià)數(shù)均為4,但其氧化數(shù)卻分別為-4、-2、0、+2和+4。因此,氧化數(shù)與共價(jià)數(shù)之間雖有一定聯(lián)系,但卻是互不相同的兩個(gè)概念。共價(jià)數(shù)總是為整數(shù)。 另外,氧化數(shù)與化合價(jià)也既有聯(lián)系又有區(qū)別;蟽r(jià)是指各種元素的原子相互化合的能力,表示原子間的一種結(jié)合力,而氧化數(shù)則是人為規(guī)定的。 ⑵氧化還原反應(yīng)與氧化還原電對 所謂的氧化還原反應(yīng)就是指反應(yīng)前后元素原子的氧化數(shù)發(fā)生了改變的一類反應(yīng)。氧化數(shù)升高的過程稱為氧化,氧化數(shù)降低的過程稱為還原。反應(yīng)中氧化數(shù)升高的物質(zhì)是還原劑(reducing agent),該物質(zhì)發(fā)生的是氧化反應(yīng);反應(yīng)中氧化數(shù)降低的物質(zhì)是氧化劑(oxidizing agent),該物質(zhì)發(fā)生的是還原反應(yīng)。例如實(shí)際應(yīng)用中除鐵過程常用的一個(gè)氧化還原反應(yīng), H2O2 + Fe2+ + 2H+ = 2H2O + Fe3+ H2O2中每個(gè)O得到1個(gè)電子,反應(yīng)后形成了H2O,O的氧化數(shù)從-1降低為-2。H2O2是H2O的氧化態(tài),H2O是H2O2的一種還原態(tài);反應(yīng)中Fe失去一個(gè)電子,氧化數(shù)從+2升高到+3,F(xiàn)e2+是Fe3+的還原態(tài),F(xiàn)e3+是Fe2+的氧化態(tài)。H2O2與H2O,F(xiàn)e3+與Fe2+分別構(gòu)成了氧化劑電對與還原劑電對。所謂的氧化還原電對(oxidation-reduction couples)是指由同一元素的氧化態(tài)物質(zhì)和其對應(yīng)的還原態(tài)物質(zhì)所構(gòu)成的整體,可以用符號Ox/Red來表示。因此本例的兩個(gè)電對可分別表示為H2O2/H2O,F(xiàn)e3+/Fe2+。再比如Cu2+與Zn的反應(yīng), Cu2+ + Zn = Cu + Zn2+ 反應(yīng)中,Cu2+得到兩個(gè)電子,被還原為Cu,Cu2+是氧化劑,Cu2+與Cu構(gòu)成了氧化劑電對(Cu2+/Cu);Zn失去兩個(gè)電子,被氧化為Zn2+,Zn是還原劑,Zn2+與Zn構(gòu)成了還原劑電對(Zn2+/Zn)。 上述兩個(gè)反應(yīng)可以看出,氧化還原反應(yīng)是由氧化劑電對與還原劑電對共同作用的結(jié)果,其實(shí)質(zhì)是電子的轉(zhuǎn)移。 這里需提醒的是,氧化還原電對是相對的,由參加反應(yīng)的兩電對氧化還原能力的相對強(qiáng)弱而定。例如H2O2在酸性條件下將Fe2+氧化為Fe3+的反應(yīng)中,F(xiàn)e3+/Fe2+中Fe3+的氧化能力弱于H2O2,是還原劑電對。但是,在Fe3+ + 2I- = Fe3+ + I2的反應(yīng)中,F(xiàn)e3+的氧化能力強(qiáng)于I2/I-中I2的氧化能力,F(xiàn)e3+/Fe2+為氧化劑電對。 ⑶氧化還原反應(yīng)的特殊性與反應(yīng)速率 氧化還原反應(yīng)是電子轉(zhuǎn)移的反應(yīng),電子的轉(zhuǎn)移往往會遇到各種阻力,例如,來自溶液中溶劑分子的阻力,物質(zhì)之間的靜電作用力等等。而氧化還原反應(yīng)中由于價(jià)態(tài)的變化,也使原子或離子的電子層結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵的性質(zhì)以及物質(zhì)組成發(fā)生了變化。例如,Cr2O72-被還原為Cr3+時(shí), MnO4-被還原為Mn2+時(shí),離子的結(jié)構(gòu)都發(fā)生了很大的改變。此外,氧化還原反應(yīng)的歷程也往往比較復(fù)雜,例如,MnO4-和Fe 2+的反應(yīng)就很復(fù)雜。因此氧化還原反應(yīng)較為特殊,一是反應(yīng)許多是只能向一個(gè)方向進(jìn)行“到底”的不可逆反應(yīng)。例如K2Cr2O7與Fe2+的反應(yīng):6Fe 2++Cr2O72-+14H+ = 6Fe3++2Cr3++7H2O以及KMnO4與H2O2的反應(yīng)2MnO4-+5H2O2+6H+ = 2Mn2++5O2+8H2O,由于Cr2O72-以及MnO4-的氧化能力很強(qiáng),Cr3+、Mn2+在酸性條件下很穩(wěn)定,即使增大Cr3+、Mn2+以及反應(yīng)式右側(cè)組分的濃度或改變反應(yīng)的酸度條件也不可能向左進(jìn)行。二是反應(yīng)的速率較酸堿反應(yīng)、沉淀反應(yīng)來得慢。 影響氧化還原反應(yīng)速率的因素主要有: ①濃度 由于氧化還原反應(yīng)的機(jī)理比較復(fù)雜,因此不能以總的氧化還原反應(yīng)方程式來判斷濃度對反應(yīng)速率的影響。但是一般來說,增加反應(yīng)物濃度可以加速反應(yīng)進(jìn)行。 ②溫度 溫度的影響比較復(fù)雜。對大多數(shù)反應(yīng)來說,升高溫度可以加快反應(yīng)速率。 例如, MnO4-和C2O42-在酸性溶液中的反應(yīng): 2MnO4-+5C2O42-+16H+ = 2Mn2++10CO2+8H2O 在室溫下,該反應(yīng)速率很慢,加熱則反應(yīng)速率大為加快。 要注意并非所有的情況下都允許用加熱的辦法來提高反應(yīng)的速率。 ③催化劑與自動催化反應(yīng) 催化劑對反應(yīng)速率的影響很大。 例如在酸性介質(zhì)中: 2Mn2++5S2O82-+8H2O = 2MnO4-+10SO42-+16H+ 該反應(yīng)必須有Ag+作催化劑才能迅速進(jìn)行。 又如MnO4-與C2O42-的反應(yīng),Mn2+的存在也能催化該反應(yīng)迅速進(jìn)行。由于Mn2+是反應(yīng)的產(chǎn)物之一,故把這種反應(yīng)稱為自動催化反應(yīng)(self-catalyzed reaction)。此反應(yīng)在剛開始時(shí),由于一般KMnO4溶液中Mn2+含量極少,反應(yīng)進(jìn)行的很緩慢。但反應(yīng)開始后一旦溶液中生成了Mn2+,以后的反應(yīng)就大為加快了。 ④誘導(dǎo)反應(yīng) 考慮如下在強(qiáng)酸性條件下進(jìn)行的反應(yīng): MnO4-+5Fe2++8H+ = Mn2++5Fe3++4H2O 如果在鹽酸溶液中進(jìn)行該反應(yīng),就需要消耗較多的KMnO4溶液,這是由于同時(shí)發(fā)生了如下的反應(yīng): 2MnO4-+10Cl-+16H+ = 2Mn2++5Cl2↑+8H2O 當(dāng)溶液中不含F(xiàn)e2+而是含其他還原劑如Sn2+等時(shí), MnO4-和Cl-之間的反應(yīng)進(jìn)行得非常緩慢,實(shí)際上可以忽略,但Fe2+和MnO4-之間發(fā)生的氧化還原反應(yīng)可以加速此反應(yīng)。這種在一般情況下自身進(jìn)行很慢的反應(yīng),由于另一個(gè)反應(yīng)的發(fā)生而使它加速進(jìn)行,稱為誘導(dǎo)反應(yīng)(induced reaction)。 誘導(dǎo)反應(yīng)與催化反應(yīng)不同。在催化反應(yīng)中,催化劑參加反應(yīng)后恢復(fù)為其原來的狀態(tài),而在誘導(dǎo)反應(yīng)中,誘導(dǎo)體(上例中為Fe2+)參加反應(yīng)后變成了其他物質(zhì)。誘導(dǎo)反應(yīng)的發(fā)生,是由于反應(yīng)過程中形成的不穩(wěn)定中間產(chǎn)物具有更強(qiáng)的氧化能力。本例中KMnO4氧化Fe2+誘導(dǎo)了Cl-的氧化,是由于MnO4-氧化Fe2+的過程中形成的一系列中間產(chǎn)物Mn(Ⅵ)、Mn(Ⅴ)、Mn(Ⅳ)、Mn(Ⅲ)等能與Cl-反應(yīng),因而出現(xiàn)誘導(dǎo)反應(yīng)。 5.1.2 氧化還原反應(yīng)方程式的配平 氧化還原反應(yīng)往往比較復(fù)雜,配平這類反應(yīng)方程式不像其他反應(yīng)那樣容易。最常用的配平方法有離子-電子法和氧化數(shù)法。 (1)離子-電子法 離子-電子法配平氧化還原反應(yīng)方程式的原則是: ①還原半反應(yīng)和氧化半反應(yīng)的得失電子總數(shù)必須相等; ②反應(yīng)前后各元素的原子總數(shù)必須相等。 下面以H2O2在酸性介質(zhì)中氧化I-的反應(yīng)為例,說明離子-電子法配平的具體步驟: ①根據(jù)實(shí)驗(yàn)事實(shí)或反應(yīng)規(guī)律,寫出一個(gè)沒有配平的離子反應(yīng)式: H2O2 +I(xiàn)- → H2O+I(xiàn)2 ②將離子反應(yīng)式拆為兩個(gè)半反應(yīng)式: I- → I2 氧化反應(yīng) H2O2 → H2O 還原反應(yīng) ③使每個(gè)半反應(yīng)式左右兩邊的原子數(shù)相等。 對于I-被氧化的半反應(yīng)式,必須有2個(gè)I-被氧化為I2: 2I- → I2 對于H2O2被還原的半反應(yīng)式,左邊多一個(gè)O原子。由于反應(yīng)是在酸性介質(zhì)中進(jìn)行的,為此可在半反應(yīng)式的左邊加上2個(gè)H+,生成H2O: H2O2 +2H+ → 2H2O ④根據(jù)反應(yīng)式兩邊不但原子數(shù)要相等,同時(shí)電荷數(shù)也要相等的原則,在半反應(yīng)式左邊或右邊加減若干個(gè)電子,使兩邊的電荷數(shù)相等: 2I--2e = I2 H2O2 +2H++2e = 2H2O ⑤根據(jù)還原半反應(yīng)和氧化半反應(yīng)的得失電子總數(shù)必須相等的原則,將兩式分別乘以適當(dāng)系數(shù);再將兩個(gè)半反應(yīng)式相加,整理并核對方程式兩邊的原子數(shù)和電荷數(shù),就得到配平的離子反應(yīng)方程式: 1×) H2O2+2H++2e = 2H2O +) 1×) 2I--2e = I2 H2O2 +2I-+2H+ = 2H2O+I(xiàn)2 最后,也可根據(jù)要求將離子反應(yīng)方程式改寫為分子反應(yīng)方程式。 從該例可見,在配平半反應(yīng)方程式的過程中,如果半反應(yīng)式兩邊的氧原子數(shù)目不等,可以根據(jù)反應(yīng)進(jìn)行的介質(zhì)的酸堿性條件,分別在兩邊添加適當(dāng)數(shù)目的H+或OH-或H2O,使反應(yīng)式兩邊的O原子數(shù)目相等,添加的一般規(guī)律: ①對酸性介質(zhì): 多n個(gè)O,+2n個(gè)H+,另一邊 +n個(gè)H2O; ②對堿性介質(zhì): 多n個(gè)O,+n個(gè)H2O,另一邊 +2n個(gè)OH-; ③對中性介質(zhì): 左邊多n個(gè)O,+n個(gè)H2O,右邊+2n個(gè)OH-; 左邊少n個(gè)O,+ n個(gè)H2O,右邊+2n個(gè)H+。 但是要注意,在酸性介質(zhì)條件下,方程式兩邊不應(yīng)出現(xiàn)OH-;在堿性介質(zhì)條件下,方程式兩邊不應(yīng)出現(xiàn)H+。 【例5-1】用離子-電子法配平下列反應(yīng)式(在堿性介質(zhì)中): ClO-+ CrO2- → Cl-+CrO42- 解:① ClO- → Cl- CrO2- → CrO42- ② ClO-+ H2O → Cl-+2OH- CrO2-+4OH- → CrO42-+2H2O ③ ClO-+ H2O + 2e → Cl-+2OH- CrO2-+4OH--3e → CrO42-+2H2O ④ 3×) ClO-+ H2O +2e = Cl-+2OH- +) 2×) CrO2-+4OH--3e = CrO42-+2H2O 3ClO-+2CrO2-+2OH- = 3Cl-+2CrO42-+H2O *(2)氧化數(shù)法 根據(jù)氧化還原反應(yīng)中元素氧化數(shù)的增加總數(shù)與氧化數(shù)的降低總數(shù)必須相等的原則,確定氧化劑和還原劑分子式前面的計(jì)量系數(shù);再根據(jù)質(zhì)量守恒定律,先配平氧化數(shù)有變化的元素的原子數(shù),后配平氧化數(shù)沒有變化的元素的原子數(shù);最后配平氫原子,并找出參加反應(yīng)(或反應(yīng)生成)的水分子數(shù)。 下面以KMnO4 和 H2S在稀H2SO4溶液中的反應(yīng)為例加以說明。 ①寫出反應(yīng)物和生成物的分子式,標(biāo)出氧化數(shù)有變化的元素,計(jì)算出反應(yīng)前后氧化數(shù)的變化值: ②根據(jù)氧化數(shù)降低總數(shù)和氧化數(shù)升高總數(shù)必須相等的原則,在氧化劑和還原劑前面分別乘上適當(dāng)?shù)南禂?shù): 2KMnO4+5H2S+H2SO4 → 2MnSO4+5S+K2SO4+H2O ③配平方程式兩邊的原子數(shù)。要使方程式兩邊的SO42-數(shù)目相等,左邊需要3分子H2SO4。方程式左邊已有16個(gè)H原子,所以右邊還需有8個(gè)H2O才能使方程式兩邊的H原子數(shù)相等。配平后的方程式為: 2KMnO4+5H2S+3H2SO4 = 2MnSO4+5S+K2SO4+8H2O 在某些氧化還原反應(yīng)中,會出現(xiàn)幾種原子同時(shí)被氧化的情況,用氧化數(shù)法就可以很方便地進(jìn)行配平。
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