本書從歷史角度進(jìn)行總結(jié),從現(xiàn)狀角度進(jìn)行剖析,從趨勢角度進(jìn)行預(yù)判。面向家電產(chǎn)品從規(guī)劃到設(shè)計的全過程,介紹了家電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、市場競爭格局以及家電的用戶消費特性,詳細(xì)剖析了家電的技術(shù)特性以及產(chǎn)品的設(shè)計過程,深入介紹了空調(diào)、電視機、冰箱、洗衣機、微波爐及智能家電這六類主要家電產(chǎn)品的設(shè)計細(xì)節(jié)。
本書對現(xiàn)有的四類家電在功能、造型、色彩、創(chuàng)新性等方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹和比較,讓讀者對目前的家電產(chǎn)品技術(shù)水平有一個整體的、直觀的了解。很多分析數(shù)據(jù)都可供設(shè)計師和管理咨詢師直接拿來使用參考。
金融危機以來,全球家電行業(yè)多極化的特征日益顯現(xiàn)。以前一直以歐盟核心國、美國、日本等發(fā)達(dá)國家為主體的全球家電行業(yè),如今,新經(jīng)濟(jì)體在這個市場占據(jù)越來越重要的地位。新興經(jīng)濟(jì)體快速發(fā)展,經(jīng)濟(jì)地位的上升已經(jīng)得到全球公認(rèn)。
2016年中國冰箱、洗衣機、空調(diào)、彩電(電視)四大家電市場低迷,價格戰(zhàn)烽煙四起。但在這低迷的市場上,互聯(lián)網(wǎng)+、智能化、高端產(chǎn)品仍然閃耀著耀眼的光芒,線上市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。智能電視的市場滲透率持續(xù)攀升,越來越多的白電產(chǎn)品也逐漸加入智能家電的行列;诖耍瑯I(yè)內(nèi)各知名企業(yè)紛紛布局智能家居。2015年年初,小米聯(lián)合13家照明企業(yè)布局智能家居;2015年3月,360公司正式發(fā)布基于360智能家居開放平臺的互聯(lián)互通解決方案——360智聯(lián)模塊;2015年6月,阿里富士康入股軟銀機器人公司,布局智慧家庭等領(lǐng)域;8月,華為聯(lián)手海爾共同打造智能家居生態(tài)體系;2016年3月,美的發(fā)布“1+1+1”M-Smart智慧家居戰(zhàn)略;2016年6月酷樂視科技發(fā)布了全新家用旗艦產(chǎn)品——“全球首款亮度超千流明LED智能投影”S3天屏影院,并與美的就智能家居融合創(chuàng)新方面進(jìn)行深入探討,共建智能家居整體解決方案。
目前,智能家電設(shè)計生產(chǎn)體系已經(jīng)初步成型,一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈正在加速運轉(zhuǎn),各方力量不斷涌入,技術(shù)支持方推出的智能化解決方案正逐步豐滿、完善,一雙隱形的翅膀正在把家電智能化帶到全新的高度。據(jù)相關(guān)權(quán)威調(diào)研機構(gòu)分析預(yù)計,2015~2020年,智能洗衣機、空調(diào)和冰箱將爆發(fā)式增長,市場滲透率分別從15%增至45%、10%增至55%、6%增至38%。更多的家用電器將進(jìn)入智能時代,基于數(shù)字化、三網(wǎng)融合、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等應(yīng)用技術(shù)的智能家電將是信息消費的中堅力量。
在國內(nèi),供給側(cè)改革如火如荼地進(jìn)行,中國家電企業(yè)愈發(fā)面臨著嚴(yán)峻的市場發(fā)展壓力。隨著人們對于生活品質(zhì)的不斷追求,家電已經(jīng)從過去的單一滿足使用功能要求,轉(zhuǎn)變?yōu)閷Ω郊觾r值的追求。顯而易見,在競爭充分、品牌格局成熟的市場,消費者愈加成熟理性,品牌忠誠度日益提高,價格戰(zhàn)已經(jīng)不能取得企業(yè)預(yù)期的效果。而價值競爭才是企業(yè)最終的出路。這就對家電企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)、設(shè)計、工藝、性能、服務(wù)等方面提出更高的要求,因此如何從這些方面下手,以提高產(chǎn)品的附加價值,增強企業(yè)產(chǎn)品的競爭力,成為產(chǎn)品開發(fā)與營銷的核心。
為了更好地探討與幫助中國家電企業(yè)走出困境,塑造產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢,把握中國家電行業(yè)的發(fā)展動態(tài)與趨勢,本書從未來消費和市場需求角度出發(fā),以全新視角,通過五大篇章深入、全面地對產(chǎn)品與營銷進(jìn)行論述。前兩篇可以概括為緒論篇和環(huán)境篇,介紹了家電行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、國內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r、市場競爭格局等。第3篇為產(chǎn)品篇,為本書重點篇章之一,選取了空調(diào)、電視機、冰箱、洗衣機、微波爐及智能家電6類代表性家電產(chǎn)品,從市場格局、價格、產(chǎn)品設(shè)計等幾個維度進(jìn)行分析,并對各類家電產(chǎn)品設(shè)計中的外觀、結(jié)構(gòu)、色彩、材質(zhì)、工藝、技術(shù)及發(fā)展新趨勢進(jìn)行了詳細(xì)講述。第4篇為策略篇,也是本書重點篇章之一,通過理論講述結(jié)合實際案例的方法,形象具體地闡述了產(chǎn)品策略制定與實施的原則與方法;通過對中國家電行業(yè)的市場營銷模式的比較指出了新的變革趨勢和終端的建設(shè)、宣傳、促銷和維護(hù)等方面的具體實施內(nèi)容。第5篇為價值篇,從各方面分析了用戶家電消費的特點,結(jié)合新興消費群體的行為差異提出了家電產(chǎn)品消費新趨勢。前瞻性地論述了未來的消費觀念和在此驅(qū)動下家電產(chǎn)品蘊藏的附加價值,并從產(chǎn)品設(shè)計、品牌形象建設(shè)和維護(hù)及服務(wù)三個主要方面結(jié)合案例提出了可參考的觀點。
本書的五大篇內(nèi)容貫穿了家電設(shè)計、生產(chǎn)、制造、銷售等各個重要流程,在許多方面提出了創(chuàng)新性的觀點,可以幫助從業(yè)人員更深刻地了解、運營和管理行業(yè);幫助家電企業(yè)確定未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研發(fā)目標(biāo)和方向,升級產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),系統(tǒng)地提升創(chuàng)新能力和競爭力;指導(dǎo)和幫助欲進(jìn)入行業(yè)者深入認(rèn)識產(chǎn)業(yè)和提升專業(yè)知識技能。另外,本書從實際出發(fā),列舉眾多案例對理論進(jìn)行通俗形象地解析,因此,本書還可作為高校學(xué)習(xí)產(chǎn)品設(shè)計、工業(yè)設(shè)計、市場營銷等專業(yè)的教材和參考書。
本書由陳根編著。陳道雙、陳道利、林恩許、陳小琴、陳銀開、盧德建、張五妹、林道娒、李子慧、朱芋錠、周美麗等為本書的編寫提供了很多幫助,在此表示深深的謝意。
由于作者水平與知識有限,書中難免存在不妥之處,還望讀者與專家批評、指正,同時也歡迎讀者來信交流、探討。
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編著者
2017年4月
第1篇 產(chǎn)品認(rèn)識重建——了解家電產(chǎn)品
第1章 緒論 2
1.1 家電產(chǎn)品定義、基本概念 2
1.2 家電行業(yè)基本特點 2
1.3 家電產(chǎn)品分類 3
第2章 家電行業(yè)國外發(fā)展概述 6
2.1 國際家電行業(yè)發(fā)展總體概況 6
2.1.1 全球家電產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展概況 6
2.1.2 世界家電產(chǎn)業(yè)特征分析 7
2.1.3 2016年全球家電市場發(fā)展趨勢分析 7
2.2 中國家電產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展概況 8
第2篇 產(chǎn)品認(rèn)識深入——家電產(chǎn)品環(huán)境與市場
第3章 中國家電產(chǎn)品行業(yè)分析 14
3.1 家電產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 14
3.1.1 宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境 14
3.1.2 國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境 17
3.1.3 行業(yè)政策環(huán)境 20
3.1.4 2016年家電細(xì)分行業(yè)發(fā)展態(tài)勢 23
3.2 2016年家電產(chǎn)品行業(yè)市場競爭力分析 29
3.2.1 空調(diào)競爭格局 29
3.2.2 冰箱競爭格局 33
3.2.3 洗衣機競爭格局 38
第3篇 產(chǎn)品開發(fā)基礎(chǔ)素質(zhì)必修——外觀設(shè)計、結(jié)構(gòu)、工藝、技術(shù)技巧的掌握,為產(chǎn)品設(shè)計提供幫助
第4章 空調(diào)產(chǎn)品分析與設(shè)計 46
4.1 空調(diào)產(chǎn)品的外觀分析與設(shè)計 46
4.1.1 空調(diào)外觀設(shè)計發(fā)展歷史分析 46
4.1.2 主流品牌空調(diào)產(chǎn)品設(shè)計分析 50
4.1.3 空調(diào)產(chǎn)品外觀設(shè)計評價指標(biāo)體系 54
4.2 空調(diào)產(chǎn)品的色彩分析與設(shè)計 58
4.3 空調(diào)產(chǎn)品的材質(zhì)分析與設(shè)計 60
4.4 空調(diào)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)分析與設(shè)計 64
4.5 空調(diào)產(chǎn)品的工藝分析與設(shè)計 67
4.6 空調(diào)產(chǎn)品的技術(shù)分析與設(shè)計 71
4.7 空調(diào)產(chǎn)品的設(shè)計發(fā)展趨勢 76
第5章 電視機產(chǎn)品分析與設(shè)計 79
5.1 電視機產(chǎn)品的外觀分析與設(shè)計 79
5.1.1 電視機外觀設(shè)計發(fā)展歷史分析 79
5.1.2 主流品牌電視機產(chǎn)品外觀設(shè)計分析 83
5.2 電視機產(chǎn)品的色彩分析與設(shè)計 88
5.3 電視機產(chǎn)品的材質(zhì)分析與設(shè)計 89
5.4 電視機產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)分析與設(shè)計 90
5.5 電視機產(chǎn)品的工藝分析與設(shè)計 92
5.6 電視機產(chǎn)品的技術(shù)分析與設(shè)計 100
5.6.1 整體技術(shù) 100
5.6.2 3D技術(shù) 102
5.6.3 曲面電視 105
5.6.4 4K技術(shù) 106
5.6.5 量子點技術(shù) 109
5.6.6 HDR技術(shù) 112
5.7 產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢 112
第6章 冰箱產(chǎn)品分析與設(shè)計 115
6.1 冰箱產(chǎn)品的外觀設(shè)計分析 115
6.1.1 冰箱外觀設(shè)計因素分析 115
6.1.2 主流品牌冰箱產(chǎn)品外觀設(shè)計分析 119
6.2 冰箱產(chǎn)品的色彩分析與設(shè)計 122
6.3 冰箱產(chǎn)品的材質(zhì)分析與設(shè)計 125
6.4 冰箱產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)分析與設(shè)計 127
6.5 冰箱產(chǎn)品的工藝分析與設(shè)計 129
6.6 冰箱產(chǎn)品的技術(shù)分析與設(shè)計 133
6.7 冰箱產(chǎn)品的設(shè)計發(fā)展趨勢 144
6.8 冰箱市場的發(fā)展趨勢 145
第7章 洗衣機產(chǎn)品分析與設(shè)計 147
7.1 洗衣機產(chǎn)品的外觀分析與設(shè)計 147
7.1.1 洗衣機整體外觀設(shè)計分析 147
7.1.2 主流品牌洗衣機產(chǎn)品外觀分析 151
7.2 洗衣機產(chǎn)品的色彩分析與設(shè)計 154
7.3 洗衣機產(chǎn)品的材質(zhì)分析與設(shè)計 156
7.4 洗衣機產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)分析與設(shè)計 156
7.5 洗衣機產(chǎn)品的工藝分析與設(shè)計 161
7.6 洗衣機產(chǎn)品的技術(shù)分析與設(shè)計 164
7.6.1 常規(guī)技術(shù) 164
7.6.2 智能技術(shù) 165
7.6.3 產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢 167
7.7 洗衣機產(chǎn)品的設(shè)計發(fā)展趨勢 170
第8章 微波爐產(chǎn)品分析與設(shè)計 172
8.1 微波爐產(chǎn)品的外觀分析與設(shè)計 172
8.2 微波爐產(chǎn)品的色彩分析與設(shè)計 176
8.3 微波爐產(chǎn)品的材質(zhì)分析與設(shè)計 177
8.4 微波爐產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)分析與設(shè)計 179
8.5 微波爐產(chǎn)品的工藝分析與設(shè)計 184
8.6 微波爐產(chǎn)品的技術(shù)分析與設(shè)計 188
8.6.1 技術(shù)特點 188
8.6.2 主要技術(shù)參數(shù) 189
8.6.3 代表性技術(shù) 190
8.7 微波爐行業(yè)發(fā)展趨勢 195
第9章 智能家電 200
9.1 智能家電概念 200
9.2 智能家電代表性產(chǎn)品 201
9.2.1 智能電視 201
9.2.2 智能空氣凈化器 217
9.2.3 智能洗衣機 223
9.2.4 智能冰箱 227
9.2.5 智能廚電 228
9.2.6 掃地機器人 231
9.2.7 其他產(chǎn)品 234
9.3 智能家電行業(yè)發(fā)展 238
第4篇 產(chǎn)品開發(fā)能力深層修煉——透視產(chǎn)品銷售模式,為產(chǎn)品營銷管理提供指導(dǎo)
第10章 家電產(chǎn)品銷售模式及利弊 242
10.1 家電產(chǎn)品銷售模式及利弊 242
10.2 家電企業(yè)銷售模式及變革趨勢 245
10.2.1 家電企業(yè)銷售模式分析 245
10.2.2 家電銷售模式的變革趨勢 250
10.3 家電三四線市場攻略 253
第11章 家電產(chǎn)品策略 260
11.1 產(chǎn)品策略分析 260
11.2 案例 265
第5篇 家電產(chǎn)品附加價值開發(fā)——關(guān)注消費趨勢“營”未來
第12章 家電產(chǎn)品用戶分析 274
12.1 家電行業(yè)關(guān)注人群特征分析 274
12.2 70后和80后的消費行為差異 275
12.3 消費者家電選擇趨勢 276
第13章 消費模式與附加值創(chuàng)造 283
13.1 未來消費觀念及消費方式分析 283
13.2 家電產(chǎn)品的附加值創(chuàng)造 285
13.2.1 新型消費觀念下的設(shè)計附加值 285
13.2.2 如何創(chuàng)造家電產(chǎn)品的附加價值 290