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21世紀(jì)立體化高職高專規(guī)劃教材 財(cái)經(jīng)系列:酒店英語(yǔ):1

21世紀(jì)立體化高職高專規(guī)劃教材 財(cái)經(jīng)系列:酒店英語(yǔ):1

定  價(jià):30 元

叢書(shū)名:22世紀(jì)高等院校計(jì)算機(jī)應(yīng)用規(guī)劃教材

        

  • 作者:率華娟、劉俊華
  • 出版時(shí)間:2015/7/1
  • ISBN:9787305152399
  • 出 版 社:南京大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:H31 
  • 頁(yè)碼:156
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16K
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本教材是在對(duì)高職院校及行業(yè)、企業(yè)進(jìn)行充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,根據(jù)高職高專酒店管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的要求,以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)綜合素質(zhì)和英語(yǔ)交際能力為目標(biāo)編寫(xiě)而成的。內(nèi)容的編排根據(jù)客人入住星級(jí)酒店的整個(gè)流程來(lái)展開(kāi),共分為前廳部、客房部、餐飲部、康樂(lè)部等五個(gè)教學(xué)模塊,包括酒店預(yù)訂、登記入住、客房服務(wù)、中西餐服務(wù)、投訴處理等20個(gè)教學(xué)情境。本教材遵循語(yǔ)言學(xué)習(xí)規(guī)律,以任務(wù)為引領(lǐng),把學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作任務(wù)有機(jī)結(jié)合起來(lái),充分體現(xiàn)出職業(yè)性、實(shí)用性和時(shí)代性的特點(diǎn)。 本教材可作為高等職業(yè)院校、高等?圃盒、成人高等院校酒店管理和旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)用書(shū),也可作為酒店員工的自學(xué)和培訓(xùn)用書(shū)。
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