飯局是一個社交的舞臺，你不可能在這個舞臺上吸引每個人，只需要去吸引適合你的人，能幫助你的人，也就是你的“貴人”，而不是浪費(fèi)時(shí)間在一些局托、騙子、小人身上！因?yàn)槲覀兌际仟?dú)一無二的，只有引入那些特別適合自己的人，才有之后這些人帶給你的工作和環(huán)境。
那么如何在短暫的飯局里找到你的“貴人”呢？《中國式飯局讀心術(shù)》從飯前設(shè)局開始，到飯后跟蹤，以實(shí)例傳授你一套飯局的讀心閱人術(shù)，讓所有閱讀此書的讀者都能在飯局里游刃有余。
學(xué)會在飯桌上讀懂人心，快速找到你想要的人脈，這樣每一場飯局下來，你的社交信用卡才能增值！
量體裁衣，對癥下藥，結(jié)交死黨，化敵為友，聚集超強(qiáng)人氣，成為人生終極贏家。
飯局電視秀百名“午餐導(dǎo)師”聯(lián)袂推薦：
“從飯局出發(fā)，超越飯局，最終抵達(dá)財(cái)富彼岸!”
從用嘴吃飯到用“心”吃飯，見微知著，察言觀色，
讀懂飯臬“潛規(guī)則”
從飯局看社會身份--
局精?局托?設(shè)局者?……
看一個人經(jīng)�；燠E于何類飯局，
便可以洞悉其興趣、愛好、財(cái)富、身份、地位!
從吃相看誰值得你信任一'
怎么吃?喜歡吃什么?吃相如何?
聽起來仿佛都是有意識的選擇，
但是這些選擇其實(shí)老早就根植在我們的個性中!
從宴請細(xì)節(jié)看機(jī)遇--
誰吃素，誰吃葷，誰喝酒，誰喝茶，誰點(diǎn)菜?
誰請客，誰買單?如何成竹在胸?……
在這樣的細(xì)節(jié)上，一個馬虎，落下笑柄事小，
很可能還會導(dǎo)致某些機(jī)遇從指縫中溜掉!
從飯桌談話看貴人--
是騙子還是行家?是小人還是真貴人?……
如何運(yùn)籌帷幄、了然于胸?
鄭德明，祖籍黑龍江，經(jīng)濟(jì)管理學(xué)碩士，于飯桌應(yīng)酬之中，漸漸發(fā)現(xiàn)“席間觥籌交錯有乾坤，桌上言轉(zhuǎn)心動舞太極”�，F(xiàn)為高級經(jīng)濟(jì)師、資深金融家、投資顧問，對管理思維與溝通、全球化企業(yè)管理實(shí)踐及改革、經(jīng)濟(jì)管理社會責(zé)任等課題有深入研究，并為政府機(jī)構(gòu)提供咨詢服務(wù)。培養(yǎng)出115位經(jīng)理，先后涉足廣告?zhèn)髅�、信息產(chǎn)業(yè)、銷售產(chǎn)業(yè)。
第一章 論局--你在細(xì)品食物，別人在細(xì)品你
請客吃飯，職場生存的必備技能
餐桌如戰(zhàn)場，宴請無小事--沒人會平白無故地請客
飯桌上的聰明糊涂學(xué)--吃的就是人情世故
和上司吃飯--要像上班一樣機(jī)警
第一次聚餐--親切的相處，如何贏得好感
與客戶吃飯--吃中談，談中吃，一切為了達(dá)成目的
第二章 開局--察言觀色，調(diào)對眾口
開局打好牌，讓你的力量成倍增加
滴水不漏，從點(diǎn)菜看對方性格
細(xì)致入微，讓每一張嘴都給你打滿分
以貌取人--從客人的外表窺視他的心靈
肢體語言--讀懂人心好成“局
第三章 酒局--會喝酒與會“做人”的緊密結(jié)合
酒沒喝倒，先讓“酒禮”扳倒
勸酒有道，把你的層次亮出來看看
拒酒的最高境界--既拒了酒還不得罪人
多嘴不要緊，只怕人灌酒
說者無心聽者有意--酒場上的隱患
酒桌上喝得好不好，決定了酒桌下干得好不好?
穩(wěn)住可能攪局的人，能規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就是最大的好處
第四章 進(jìn)餐--“食面”埋伏，碗里乾坤
八大菜系，將賓客底子一一摸透
挑肥撿瘦，口味偏好看個性
抽煙喝酒，細(xì)節(jié)中掌握對方心態(tài)
……
第五章 談——成功的飯局聊什么
第六章 宴道——修煉你的飯桌魅力
第七章 飯德——不會買單的人，不懂得機(jī)會是什么
第八章 成事——很多事往往會因?yàn)橐粓鲲埦指淖?br />
第九章 財(cái)富——從飯局出發(fā)，抵達(dá)成功彼岸
我們可以從美國人的午餐中看出他們的個性來，特別是從他們喜歡喝哪種湯中觀察。根據(jù)最近伊利諾斯州立大學(xué)營養(yǎng)學(xué)和市場學(xué)教授布萊恩。旺斯克的一項(xiàng)研究表明，美國人喜歡喝的湯像一面鏡子般顯示了他們的性格。
“人們總是說對口味沒什么講究，”布萊恩說，“但是我認(rèn)為，正是因?yàn)槿藗儾粫谶@上面特意隱藏自己，所以更能顯露他們內(nèi)心的真實(shí)想法�！庇谑�，他與同事們開始研究起了人們的午餐。
布萊恩與同事們首先做的是請教專家--餐廳服務(wù)員。這群研究者采訪了32位至少在餐廳里工作了8年的服務(wù)員，從他們身上，研究小組挖到不少素材。布萊恩說：“80％的服務(wù)員都可以從看到客人第一眼起就能準(zhǔn)確地說出這位客人將點(diǎn)什么菜，什么湯。”接著，他們抽樣調(diào)查了1000個人，詢問他們的飲食偏好和性格。然后，這些研究者回到服務(wù)員那里驗(yàn)證自己的發(fā)現(xiàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)兩個結(jié)果不謀而合。
綜合以上素材，研究者們發(fā)現(xiàn)，美國人的口味偏好和個性確實(shí)存在某些聯(lián)系，我們從5種美國人最喜歡的湯中幾乎可以窺見美國基本的5類人。
被采訪的四分之一左右的人表示喜歡喝橄欖雞肉面湯。研究者發(fā)現(xiàn)，這些人通常喜歡看電視，注重家庭，希望自己有幽默感。
喜歡喝番茄湯的位居第二。這類人愛待在家里，熱愛寵物和閱讀，尤其愛看名人軼事和娛樂新聞。
……
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