本書是《微生物學》的配套實驗教材。本書分為上下兩篇，即微生物學基本實驗技術和微生物生態(tài)、生理生化與遺傳學實驗。主要內(nèi)容包括微生物的形態(tài)觀察與數(shù)量測定技術、微生物純培養(yǎng)技術、微生物的分離純化、環(huán)境因子對微生物的影響、微生物菌種生理生化鑒定實驗、微生物遺傳學實驗、微生物檢測技術、微生物發(fā)酵技術等。