中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和食品安全問題涉及面廣、影響因素眾多，隨著時間推移又出現(xiàn)許多新變化，施晟著的《農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)商管理與食品安全》對此進行了深入探討。內(nèi)容共分三個部分。第一部分是關(guān)于中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的階段定位及區(qū)域聚類的分析；第二部分是關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的合作績效與剩余分配的分析；第三部分是關(guān)于中國食品安全管理的機制設(shè)計。