序 
前言 
第一章概述 
第一節(jié)水蛭的市場前景 
一、水蛭的歷史行情 
回顧 
二、野生資源不斷 
減少 
三、水蛭國內市場供 
不應求 
四、國外市場也很 
緊缺 
五、水蛭在醫(yī)學上的 
特殊性 
六、其他的作用 
第二節(jié)水蛭人工養(yǎng)殖的前景 
分析 
一、人工養(yǎng)殖仍然滿足不了 
需求 
二、人工養(yǎng)殖水蛭的 
必要性 
三、人工養(yǎng)殖水蛭的 
可行性 
四、我國水蛭養(yǎng)殖狀況 
第三節(jié)水蛭發(fā)展的制約因素及 
對策 
一、制約因素 
二、發(fā)展水蛭養(yǎng)殖業(yè)的 
對策 
第四節(jié)水蛭的價值 
一、水蛭的藥用價值 
二、水蛭的藥用效果 
三、水蛭的經濟價值 
四、在美容化妝品中的 
應用 
第五節(jié)關于水蛭的幾個 
誤區(qū) 
一、水蛭就是螞蟥的 
誤區(qū) 
二、對水蛭吸血與否的 
誤區(qū) 
三、只要是水蛭都能入藥的 
誤區(qū) 
四、只要是水蛭都含有水蛭素的誤區(qū) 
五、天然水蛭素被重組水蛭素取代的誤區(qū) 
六、水蛭的全身都含有水蛭素的誤區(qū) 
七、水蛭被切成多段后都能長 
成多條水蛭的誤區(qū) 
八、吸血水蛭進入人體后會在人的身體內部長出很多水蛭的誤區(qū) 
九、水蛭新品種的 
誤區(qū) 


第二章水蛭的品種及生物學特性 
第一節(jié)水蛭的分類 
一、分類地位 
二、水蛭的特征 
三、水蛭的種類 
第二節(jié)水蛭的形態(tài)結構和生理 
系統(tǒng) 
一、水蛭的外形 
二、水蛭的體壁 
三、體腔與循環(huán)系統(tǒng) 
四、呼吸系統(tǒng) 
五、消化與排泄系統(tǒng) 
六、神經系統(tǒng) 
七、感官系統(tǒng) 
八、生殖系統(tǒng) 
第三章水蛭的運動行為與生活習性 
第一節(jié)水蛭的運動行為 
一、游泳 
二、尺蠖運動 
三、蠕動 
第二節(jié)水蛭的生活習性 
一、水蛭的生活環(huán)境 
二、水蛭對水體的 
要求 
三、水蛭對外部環(huán)境的 
要求 
第四章水蛭的引種 
第一節(jié)引種的意義 
第二節(jié)水蛭引種的階段 
一、種蛭 
二、卵繭 
三、幼苗 
四、最佳引種時機 
第三節(jié)水蛭引種的方法 
一、人工引種 
二、野外采集 
三、擴種與提純復壯 
四、采集和引種應注意的 
問題 
第四節(jié)引種后的運輸 
一、水蛭運輸前的準備 
工作 
二、蛭苗的運輸 
三、種蛭的運輸 
四、卵繭的運輸 
第五章水蛭的繁殖 
第一節(jié)水蛭的發(fā)情與交配 
一、繁殖池的建造 
二、種蛭的選擇 
三、水蛭的發(fā)情 
四、親蛭的交配 
第二節(jié)水蛭的受精和產出 
卵繭 
一、受精懷孕 
二、產出卵繭 
第三節(jié)水蛭卵繭的孵化 
一、室外自然孵化 
二、室內人工孵化 


第六章水蛭的餌料及投飼 
第一節(jié)天然餌料的采集 
一、直接餌料的采集 
二、福壽螺的培育 
三、田螺的培育 
四、河蚌的培育 
第二節(jié)餌料的準備 
一、吸血類水蛭餌料的 
準備 
二、非吸血類水蛭餌料 
的準備 
三、餌料的加工處理 
第三節(jié)餌料的科學投喂 
一、餌料臺的設置 
二、“四定”投喂 
技巧 
三、“三看”投喂 
技巧 
四、投喂管理 


第七章水蛭的養(yǎng)殖 
第一節(jié)養(yǎng)殖前的準備 
工作 
一、知識儲備工作 
二、市場調研工作 
三、風險意識準備 
四、種源保障工作 
五、餌料儲備工作 
六、資金籌備工作 
第二節(jié)養(yǎng)殖場地的選擇與 
處理 
一、場址選擇的原則 
二、地形 
三、環(huán)境 
四、養(yǎng)殖池的建造方式 
五、面積 
六、水源 
七、水質 
八、進、排水系統(tǒng) 
九、土質 
十、防逃 
十一、其他要求 
第三節(jié)養(yǎng)殖方式 
一、養(yǎng)殖方式的種類 
二、選擇養(yǎng)殖方式的 
原則 
三、野外粗放養(yǎng)殖 
四、集約化精養(yǎng) 
第四節(jié)池塘精養(yǎng)水蛭 
一、高產池塘應具備的 
條件 
二、池塘的選址 
三、池塘的要求 
四、池塘水體的理化 
性質 
五、池塘的處理 
六、防逃設施 
七、池塘清整、消毒 
八、種植水草 
九、進水和施肥 
十、投放螺螄、河蚌 
十一、水蛭的放養(yǎng) 
十二、合理投餌 
十三、水質管理 
十四、繁殖管理和幼蛭 
培育 
十五、分級飼養(yǎng) 
十六、日常管理 
十七、捕撈 
十八、水蛭的越冬 
第五節(jié)水泥池養(yǎng)殖水蛭 
一、水泥池養(yǎng)殖水蛭的 
優(yōu)勢 
二、水泥池場地選擇與 
建設 
三、水泥池的處理 
四、底質控制 
五、苗種放養(yǎng) 
六、水質控制 
七、科學投喂 
第六節(jié)稻田養(yǎng)殖水蛭 
一、稻田養(yǎng)殖水蛭的 
原理 
二、稻田養(yǎng)殖水蛭的 
特點 
三、養(yǎng)蛭稻田的生態(tài) 
條件 
四、稻田的選擇 
五、田間工程建設 
六、水稻栽培 
七、水蛭放養(yǎng) 
八、水位調節(jié) 
九、投餌管理 
十、科學施肥 
十一、科學施藥 
十二、科學曬田 
十三、加強其他管理 
第七節(jié)沼澤地和洼地養(yǎng)殖 
水蛭 
一、沼澤地養(yǎng)殖水蛭 
二、洼地養(yǎng)殖水蛭 
第八節(jié)水蛭與經濟水生作物的 
混養(yǎng) 
一、蓮藕池中混養(yǎng) 
水蛭 
二、水蛭、蓮藕、泥鰍 
混養(yǎng) 
三、水蛭與茭白混養(yǎng) 
四、水蛭與水芹混養(yǎng) 
第八章水蛭的病蟲害防治 
第一節(jié)水蛭的發(fā)病原因及防病的基本措施 
一、水蛭發(fā)病的主要 
原因 
二、判斷水蛭生病的 
技巧 
三、水蛭防病的措施 
第二節(jié)水蛭常見疾病與 
防治 
一、白點病 
二、感冒和凍傷 
三、腸胃炎 
四、干枯病 
五、寄生蟲病 
第三節(jié)水蛭天敵的防除 
一、老鼠 
二、螞蟻 
三、蛇和水蜈蚣 
四、家禽 
第九章水蛭的采收及加工 
第一節(jié)水蛭的采收 
一、采收時間 
二、采收方法 
第二節(jié)水蛭的加工 
一、生曬法 
二、酒燜法 
三、堿燒法 
四、鹽漬法 
五、水燙法 
六、石灰粉埋法 
七、草木灰法 
八、煙埋法 
九、烘干法 
十、攤晾法 
十一、明礬法 
十二、滑石粉法 
十三、油炸法 
十四、加工后的干品 
質量
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