儀器分析是高等院校化學(xué)專業(yè)的一門基礎(chǔ)課。它是采用比較復(fù)雜或特殊的儀器設(shè)備，研究物質(zhì)的化學(xué)組成、狀態(tài)和結(jié)構(gòu)的分析測試方法，也是許多其他學(xué)科如生物醫(yī)藥、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)等學(xué)科的重要研究手段。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和各種先進(jìn)分析儀器的不斷出現(xiàn)，開設(shè)的儀器分析實驗課程的內(nèi)容也不斷改革、不斷豐富、不斷更新。通過儀器分析及實驗的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生掌握常用儀器分析方法的基本原理和提升應(yīng)用這些方法解決相應(yīng)問題的能力，同時掌握一些儀器的基本操作和技能，培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。本書是在我們多年的教學(xué)實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，參考其他院校的實驗教材編寫而成的。主要內(nèi)容包含實驗室安全知識、實驗數(shù)據(jù)處理和樣品處理方法等儀器分析實驗基礎(chǔ)知識；原子發(fā)射光譜法、原子吸收光譜法、紫外�部梢姺止夤舛确�、熒光分析法、電位分析法、電解及庫侖分析法、伏安分析法、氣相色譜、液相色譜、毛細(xì)管電泳、離子色譜等內(nèi)容的儀器分析實驗。本書共有基本實驗３０個，實驗內(nèi)容除了幫助理解分析化學(xué)的方法原理外，以實際樣品為主要對象，加大了樣品的取樣、預(yù)處理在實驗中的比重，以體現(xiàn)本實驗課程的應(yīng)用價值。分析對象除部分純樣品外，涵蓋了食品、藥物、環(huán)境、材料、生物醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域?qū)嶋H樣品。這些樣品包含了氣、液、固和生物樣品等多種形態(tài)。它們的取樣和預(yù)處理技術(shù)是多方面的，包括吸收法的氣體采樣、樣品的微波消解、萃取富集、超聲波溶解等。這些訓(xùn)練對提高學(xué)生解決實際問題的能力是十分有益的。為培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，本書將實驗分為基本實驗、綜合實驗及設(shè)計實驗3類編寫。基本實驗是學(xué)生的入門實驗，是學(xué)生學(xué)習(xí)本課程基本的內(nèi)容，重在方法原理和基本操作等方面，敘述得較為細(xì)致詳盡；綜合實驗在樣品處理和應(yīng)用方面為學(xué)生開闊視野，為進(jìn)一步開展能力訓(xùn)練提供條件，讓學(xué)生有更多的思考和綜合鍛煉的機(jī)會；設(shè)計實驗是對同一復(fù)雜樣品中的不同類型的組分用所學(xué)的儀器分析方法進(jìn)行測定，設(shè)計實驗為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)提供了更開闊的舞臺，僅提供實驗內(nèi)容的背景，完成實驗的提示。讓學(xué)生自己查閱文獻(xiàn)、設(shè)計實驗方案和步驟，完成實驗后按論文格式寫出實驗報告。在實驗類型的編排上，通常可以在每類方法的基本實驗和綜合實驗之后安排一個設(shè)計實驗，使學(xué)生在掌握每種方法的基本原理和基本操作的基礎(chǔ)上，可以完全獨立自主地根據(jù)樣品類型和分析要求設(shè)計實驗步驟，完成實驗內(nèi)容。也可作為一個大綜合實驗，讓學(xué)生在完成所有基礎(chǔ)實驗后進(jìn)行，可以提高學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識的能力。為提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，本書在涉及每一種類型的儀器的第一個實驗后都附有儀器的操作說明，并在每個實驗中都列出了實驗記錄表格。使學(xué)生可以通過預(yù)習(xí)實驗內(nèi)容和儀器操作說明，明確儀器操作規(guī)程、實驗的操作步驟及所需記錄及處理的數(shù)據(jù)，減少學(xué)生實驗的盲目性。本書由葉美英，程和勇、邱瑾副，參加本書編寫工作的還有李莉、王園朝等教師。全書由葉美英修改定稿。杭州師范大學(xué)材料與化學(xué)化工學(xué)院分析化學(xué)教研室的許多老師都先后參加本實驗課程的教學(xué)，為本書的編寫做出了貢獻(xiàn)。已退休的付水玉老師編寫的《儀器分析實驗講義》是本書編寫的基礎(chǔ)，實驗員何田老師為本書中各實驗的編寫和驗證做了大量的實驗準(zhǔn)備工作，王燕青、王娜娜、余碧君、高婷婷、楊曉玲對本書中各實驗做了驗證和修改工作。在此對參與本書建設(shè)的老師和同學(xué)謹(jǐn)致衷心地感謝！限于編者水平，書中不足之處在所難免，懇請讀者批評指正。編者2016年3月