旅游景觀往往是一個(gè)國(guó)家和地區(qū)自然旅游資源、人文旅游資源的精華，是展示民族文化和歷史的窗口。旅游工作者，包括旅游院校學(xué)生，都應(yīng)該學(xué)會(huì)運(yùn)用歷史、文學(xué)、建筑、美學(xué)等各方面的知識(shí)對(duì)旅游景觀進(jìn)行鑒賞。由此，我們編寫了這本書，它專門為讀者介紹和分析如何去認(rèn)識(shí)、游覽、欣賞一個(gè)景觀。
　　本書以我國(guó)主要的、常見(jiàn)的旅游景觀為對(duì)象，討論旅游景觀鑒賞，是一本從旅游美學(xué)角度對(duì)各類旅游景觀進(jìn)行分析、鑒賞的專業(yè)教材。本書結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔，文字生動(dòng)，圖文并茂，極富感染力，是一本具有系統(tǒng)性、實(shí)用性、審美性和觀賞性等特色的專業(yè)教材。
　　1.系統(tǒng)性和實(shí)用性
　　本書參照旅游資源的基本分類系統(tǒng)，將常見(jiàn)的旅游景觀分為山體景觀、水域風(fēng)光、遺址遺跡等，以常見(jiàn)的類別為章節(jié)，每章內(nèi)容從概述、鑒賞方法、典型景觀鑒賞等三個(gè)方面進(jìn)行編寫，從概念介紹到審美鑒賞，內(nèi)容全面系統(tǒng)，同時(shí)突出鑒賞的角度，舉例典型生動(dòng)。
　　2.審美性和觀賞性
　　本書內(nèi)容在注重專業(yè)理論知識(shí)的同時(shí)，力求語(yǔ)言流暢生動(dòng)，其中景觀鑒賞角度新穎，富有真情實(shí)感，并配有大量圖片，極富審美性、觀賞性，既有利于作為專業(yè)教材實(shí)施情景教學(xué)，又對(duì)一般的讀者具有吸引力、感染力。
　　作為旅游專業(yè)的教材，本書在教學(xué)上力圖達(dá)到以下目標(biāo)：一，在知識(shí)目標(biāo)方面，讓學(xué)生了解有關(guān)旅游景觀的概念、鑒賞方法等系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，認(rèn)識(shí)景觀鑒賞的重要性，掌握審美理論與方法；二，在技能目標(biāo)方面，讓學(xué)生通過(guò)各類旅游景觀的鑒賞，了解審美標(biāo)準(zhǔn)，掌握對(duì)旅游景觀的感知、認(rèn)知、比較以及評(píng)判能力，而其中典型鑒賞、思考與練習(xí)部分還可以讓學(xué)生運(yùn)用聯(lián)想、類比、對(duì)比等方法，舉一反三、觸類旁通，挖掘其他同類景觀的鑒賞內(nèi)容與方法；三，從價(jià)值觀目標(biāo)來(lái)看，本書立足于讓學(xué)生在學(xué)習(xí)旅游景觀鑒賞的同時(shí)，又領(lǐng)略祖國(guó)的大好河山，激發(fā)熱愛(ài)祖國(guó)、熱愛(ài)自然、熱愛(ài)人生的美好感情，培養(yǎng)樂(lè)觀的情趣和健康的人生觀、價(jià)值觀。
　　本書讀者對(duì)象主要為旅游類專業(yè)的學(xué)生，也可作為旅行社、景區(qū)導(dǎo)游人員的參考用書及相關(guān)旅游企業(yè)員工的培訓(xùn)教材。