本書在糧食儲備理論的指導(dǎo)下，首先運用阿爾蒙多項式變換法和廣義小二乘法對我國現(xiàn)行調(diào)控政策下的糧食儲備調(diào)控效率進(jìn)行了實證分析，探討了影響糧食儲備調(diào)控的因素。其次，運用數(shù)理經(jīng)濟(jì)分析方法，在分析儲備調(diào)控參與主體行為的基礎(chǔ)上構(gòu)建我國糧食儲備調(diào)控理論模型，以我國稻谷市場為例，對不同調(diào)控目標(biāo)下的儲備調(diào)控過程進(jìn)行了模擬分析與比較，以明確我國糧食儲備目標(biāo)的定位，選擇合適的儲備調(diào)控思路，提出既能保障糧食安全，又能降低儲備成本的調(diào)控運行體系。然后，基于差額模型，運用波動指數(shù)法對我國不同調(diào)控目標(biāo)下四種調(diào)節(jié)方案的糧食儲備規(guī)模進(jìn)行測算，從調(diào)控目標(biāo)與調(diào)節(jié)方案兩個維度進(jìn)行比較驗證，以得出合理、適度的糧食儲備量。再次，考慮到消費者偏好因素以及糧食品種之間的一定程度上的不可替代性，為了避免結(jié)構(gòu)上供需不均衡，測算了分品種的儲備規(guī)模，提出了對我國糧食儲備的層級和布局優(yōu)化的見解。然后，分析了農(nóng)戶糧食儲備對糧食供求及市場糧價的影響，對農(nóng)戶儲糧行為的存在性、基本特征、儲備量變化特征、儲備的動機以及影響因素進(jìn)行探討。最后，結(jié)合國外糧食儲備的做法和經(jīng)驗，提出了進(jìn)一步完善我國糧食儲備政策及運行體系的政策建議。