本書(shū)重點(diǎn)闡述了食品工業(yè)新技術(shù)的原理、特點(diǎn)以及在食品工業(yè)中的應(yīng)用，主要包括：食品生物技術(shù)、食品分離技術(shù)、食品微膠囊技術(shù)、食品微波技術(shù)、食品微粉碎技術(shù)、食品輻照技術(shù)、食品高壓技術(shù)、食品質(zhì)構(gòu)重組技術(shù)、食品保鮮技術(shù)以及無(wú)菌包裝技術(shù)。本書(shū)可供高等院校食品專業(yè)師生參考使用，也可為科研工作者和食品加工從業(yè)人員提供有益指導(dǎo)。

彩色圖集共分四個(gè)分冊(cè)，本書(shū)是第二分冊(cè)，分為5章，17節(jié)，收入電動(dòng)機(jī)繞組共計(jì)201例。內(nèi)容包括三相特種型式電動(dòng)機(jī)繞組，有單層同心交叉式、雙層鏈?zhǔn)�、雙層同心式、單雙層混合式繞組；三相及單相變極的雙速、三速電動(dòng)機(jī)繞組。本書(shū)是電機(jī)維修人員的工具書(shū)，也可供大專院校相關(guān)專業(yè)師生參考。

每天清晨能為愛(ài)的人做一頓豐富的早餐是件很幸福的事情。美美的一頓早餐能讓愛(ài)的人充滿能量一整天�！队H愛(ài)的我想為你做早餐》收錄了70道中西式暖心早餐，每道早餐都為愛(ài)的人準(zhǔn)備。老公的能量早餐、老婆的美顏早餐、孩子的營(yíng)養(yǎng)早餐，還有周末全家人的甜蜜早午餐。書(shū)中收錄的粥、面、飯、土司、甜點(diǎn)等各種花樣的早餐適合每一個(gè)你愛(ài)的人。

《飼料學(xué)導(dǎo)論》論述了飼料分類編碼方法，主要介紹了能量飼料、蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料、礦物質(zhì)飼料、飼料添加劑、青綠多汁飼料、粗飼料等各類飼料的化學(xué)組成、營(yíng)養(yǎng)特性、使用技術(shù)、飼用價(jià)值，并探討了各類飼料的加工與保存方法以及飼料添加劑的生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定與質(zhì)量管理的方法以及保障飼料安全的措施等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)闡述，同時(shí)介紹了飼

貓是人類的親密伙伴之一，也是人們喜歡的寵物之一，廣泛出現(xiàn)在各種藝術(shù)作品之中，并被賦予了很多吉祥的寓意。本書(shū)根據(jù)筆者多年的繪畫(huà)經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)，詳細(xì)介紹了畫(huà)貓的步驟、基本技法、貓的形態(tài)表現(xiàn)以及貓的局部的畫(huà)法，并提供了少量畫(huà)作以供讀者臨摹和學(xué)習(xí)。本書(shū)適宜喜愛(ài)國(guó)畫(huà)的讀者學(xué)習(xí)。

本書(shū)共分六章，第一章線性代數(shù)概要與提高，總結(jié)了后續(xù)章節(jié)需要的線性方程組和矩陣的基本知識(shí)，給出了矩陣與線性方程組的幾個(gè)應(yīng)用實(shí)例；第二章矩陣與線性變換，討論了子空間與直和分解及內(nèi)積空間，詳細(xì)研究了線性變換與矩陣的關(guān)系，簡(jiǎn)要介紹了構(gòu)造新線性空間的幾種方法，例舉了子空間，正交性，線性變換，張量積等的應(yīng)用；第三章特征值與矩陣的J

行政法與行政訴訟法

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本書(shū)綜合敘述了有關(guān)制造技術(shù)方面所涉及的基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí)，并注重現(xiàn)代制造工程發(fā)展的新材料、新工藝、新技術(shù)的介紹。全書(shū)包括上、中、下三篇：上篇是工程材料與成形技術(shù)，分5章，包括工程材料、鑄造成形、金屬的塑性成形、金屬的焊接成形、非金屬材料的成形等內(nèi)容。中篇是機(jī)械加工基礎(chǔ)，分4章，包括金屬切削的基礎(chǔ)知識(shí)、金屬切削機(jī)床及其運(yùn)動(dòng)、

六卷 第一分冊(cè)