本書是專門為佳能750D/760D相機用戶編寫的一本相機使用與實拍寶典。全書從相機基本操作，攝影基礎理論，構(gòu)圖、光線和色彩，常見題材拍攝技巧這四大部分進行了詳細講解，提供了從相機設置，拍攝技法，到場景實戰(zhàn)的“一站式”全流程攝影指導。本書還附贈了一些教學視頻，收錄了AdobeCameraRaw軟件應用視頻教程、15種構(gòu)圖法則剖析、8種風光拍攝技巧、10種花卉的拍攝技巧、10種建筑的拍攝技巧等視頻學習資源，幫助各位讀者更

《專業(yè)美甲設計從入門到精通》首先介紹了指甲的形狀和修形方法、美甲工具，以及甲油的上色、卸除、配色等基本的美甲知識，然后介紹了19種入門級時尚美甲畫法、20種進階級時尚美甲畫法、20種挑戰(zhàn)級時尚美甲畫法和20種風格各異的創(chuàng)意美甲畫法。書中的案例圖案精美，步驟分解細致，可以幫助讀者輕松地提升美甲水平。 本書適合專業(yè)美甲師、美甲店工作人員及喜歡自己美甲的女性學習和使用。

人人都能喝啤酒,但會享受啤酒則需要智慧。在面對品種繁多的進口啤酒時,你是否有嚴重的選擇困難癥?面對酒瓶上那些修士、古堡、獅子和鷹的圖案時,你能否完全搞懂其背后的含義?如何才能從眾多選擇中找到自己喜歡的啤酒風格?如何跟著啤酒來一場跨越地球兩端的旅行?本書是你的答案。 這里并不局限于精釀,書中介紹的啤酒很容易在超市或網(wǎng)店買到,因此不會僅僅是關(guān)于啤酒文化和風格的紙上談兵,而是看到即可以喝到。本書第1章將紛繁復雜的啤酒風格

愛喝紅酒的你，真的懂紅酒嗎？ 年份、產(chǎn)地、級別、裝瓶者……酒標上花哨的信息該如何快速破譯與解讀？ 香氣、酒體、層次、余味……玄妙的品酒術(shù)語該如何把握與體會？ 斟酒、持杯、晃杯、品飲……如何做才能彰顯專業(yè)范兒？ 在技術(shù)之外，紅酒的世界里還有什么值得關(guān)注與探索？ 本書作者旅居法國多年，從葡萄園里的工作人員，到巴黎老佛爺里laBordeauxthèque的品酒師、“拉菲官網(wǎng)”中文版譯者，再到法國國際葡萄與葡萄酒電

本教材共分七個模塊：分別從咖啡的基礎知識；世界各國咖啡文化及六種常見咖啡器具的使用、保養(yǎng)；專業(yè)半自動咖啡機、全自動咖啡機和美式咖啡機的使用、保養(yǎng)；到世界各國花式咖啡的制作和訓練；最后以介紹如何籌備開設咖啡店結(jié)束。正文新增情商教育知識點，培養(yǎng)學生具備良好的職業(yè)精神和心智。最后附上咖啡等級考試的標準和要求，學校實作場地建設參考標準。

程禮安主編的這本《冷盤工藝學》結(jié)合我國冷菜技術(shù)涉及的各個方面，將烹飪教育與烹飪技術(shù)實踐有機地結(jié)合起來，理論聯(lián)系實際，側(cè)重于職業(yè)技能的培養(yǎng)。全書共分四章，內(nèi)容包括：中式冷菜制作基礎知識；中式冷菜制作工藝；中式冷菜拼擺工藝；現(xiàn)代冷菜、冷盤的創(chuàng)新應用。這是一本圖文并茂，而且專業(yè)性較強的冷菜制作與拼擺技術(shù)方面的教材。閱讀此書既能使烹飪專業(yè)的學生盡快地適應企業(yè)的需求，又可使餐飲業(yè)的從業(yè)人員通過本書獲取自己所需的相關(guān)知識與技能。

生命在于運動。運動的好處是讓我們的身體保持健康狀態(tài)。本書是專門為中老年朋友及處于亞健康狀態(tài)想要改善身體狀況、強身健體的人士寫的圖解式的運動書。書中的內(nèi)容是作者近20年的運動經(jīng)驗總結(jié)，他帶領(lǐng)你先進行科學的體能測試，在對你的身體狀況了如指掌后，開始練習簡單易學的“山本式訓練法”，在練習的過程中，還可以定期記錄訓練結(jié)果。通過一系列科學系統(tǒng)、循序漸進的訓練，使你的身體更加健康有活力，免受病痛的困擾，從而提升健康指數(shù)和幸福指數(shù)

這不是一本菜譜，除了原料、做法等技術(shù)性內(nèi)容外，更多的是和做菜、吃菜有關(guān)的趣聞軼事、心情文字。寫的是一些家�！靶〔恕保瑓s融入了作者家傳廚藝的精髓。讀者諸君可以閱讀，可以神往，更可以下廚一試身手，在平常的日子里品嘗不一樣的滋味。說的都是普通人家日常餐桌上見得到的“小菜”，偶爾有些似乎“想象中”只能在飯店吃到，但也可在家中用一般的煤氣灶、一般的鍋碗瓢盆做出來，那些或細膩，或大氣，或調(diào)侃，或樸實的文字，將一道道家常小菜娓娓道

《大明衣冠圖志》的分類和體例參考《大明會典》，將不同服飾按照穿著者的身份（等級）分為皇帝冠服、后妃冠服、皇子冠服、內(nèi)使冠服、文武官冠服、命婦冠服、軍校冠服、生員吏員巾服、士庶巾服、士庶妻冠服、婚喪冠服、仆役巾服、樂舞巾服、僧道雜流巾服等十四大類，每類各成一卷。另外，還將一些重要的、具有代表性的服飾繪制成示意圖，單獨列為一卷。書中所有漫畫形象和圖示均參考明代服飾實物、繪畫以及典籍文獻繪制，同時用文字的形式加以詳細說明。

《茶經(jīng)譯注（外三種）》既是中國茶學的拓荒之作，又是后世茶書的楷模�！恫杞�(jīng)譯注（外三種）》的出現(xiàn)，對唐代飲茶風氣的進一步流行，也起了推波助瀾的作用。書中詳細描述了復雜、細致的制茶、煎茶、飲茶的方法，使人倍感雅致；記載的飲茶史料，也增添了飲茶的趣味。